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中國咖啡資訊雲南的咖啡飄香(圖)

中國咖啡

中國咖啡資訊雲南的咖啡飄香(圖)

文/立立景洪的版納風情、普洱的茶馬古道令很多人嚮往彩雲之南。而如今那裏大片的咖啡田，一串串紅彤彤掛滿枝頭的咖啡果，以及爲了讓咖啡香飄更遠，一對老外父子輪班堅守10多年的奇聞聽故事與賞風景相伴的行程才更令人回味! 子承父業到普洱 1.94米個頭的比

2015-01-21 中國咖啡我要分享

雲南西雙版納咖啡豆|西雙版納雲南小粒卡蒂姆水洗/日曬咖啡

精品咖啡豆

雲南西雙版納咖啡豆|西雙版納雲南小粒卡蒂姆水洗/日曬咖啡

中國 | 雲南普文 - 蔓飛龍 2020 產季 - 番石榴，菠蘿，柑橘，酒香，蜂蜜基本信息產國：中國地區：雲南西雙版納州景洪市普文鎮曼飛龍村莊園（處理站）：蔓飛龍海拔：1200-1500米品種：卡蒂姆 P3/P4 處理方式：超級日曬 / 蜜處理，水洗風味：番石榴

2020-08-07 精品咖啡豆我要分享

雲南西雙版納精品咖啡卡蒂姆日曬、水洗、蜜處理三種處理對比

精品咖啡豆

雲南西雙版納精品咖啡卡蒂姆日曬、水洗、蜜處理三種處理對比

雲南蔓飛龍卡蒂姆基本信息產國：中國地區：雲南西雙版納州景洪市普文鎮曼飛龍村莊園（處理站）：蔓飛龍海拔：1200-1500米品種：卡蒂姆 P3/P4 處理方式：超級日曬 / 蜜處理，水洗風味：番石榴，百香果，柑橘，花香，酒香（日曬批次）菠蘿，橙子

2020-08-13 精品咖啡豆我要分享

展現度均衡的卡蒂姆咖啡豆風味描述研磨刻度口感品種特點介紹

卡蒂姆咖啡豆

展現度均衡的卡蒂姆咖啡豆風味描述研磨刻度口感品種特點介紹

卡蒂姆咖啡小粒種咖啡品種卡蒂姆CIFC7963（F6），1988年引自葡萄牙國際咖啡鏽病研究中心（CIFC），在雲南省德宏熱帶農業科學研究所保存試種， 1989年～2004年在雲南瑞麗、保山、景洪、普洱開展品種比較試驗、區域性試驗及生產性試驗，結果表明：該品種豐產

2016-10-26 卡蒂姆咖啡豆我要分享

中國咖啡栽種的歷史文化起源風味描述研磨刻度品種介紹

中國咖啡

中國咖啡栽種的歷史文化起源風味描述研磨刻度品種介紹

中國咖啡栽種的歷史文化起源風味描述研磨刻度品種介紹雲南省農墾從50年代中期開始發展咖啡生產，主要在臨滄地區的雙江農場和德宏分局試驗站種植，面積18.67公頃；也在遮放、河口、潞江、景洪、橄欖壩等場小面積試種。因各地環境適宜咖啡生長，從1957年起，

2016-10-29 中國咖啡我要分享

中國咖啡種植業發展的第一個高潮期在什麼時候

咖啡文化

中國咖啡種植業發展的第一個高潮期在什麼時候

至40年代末期，據有歷史記載的數字，海南島有橡膠園2173.33公頃，共有橡膠樹86.76萬株，年產幹膠199噸;種植咖啡30餘萬株，年產咖啡豆1噸「1」。據50年代初期調查，澄邁縣福山地區留下的咖啡數量較多，共有7萬株，其中，大吉村有4萬多株，福山農場(紅光農場)1

2015-02-07 咖啡文化我要分享

雀巢公司雲南咖啡項目獲殊榮

咖啡資訊

雀巢公司雲南咖啡項目獲殊榮

好的蛋糕網訊：該獎項由聯合國開發計劃署、國際商會、國際工商領袖論壇主辦，旨在表彰商業組織在幫助世界發展中國家和地區的人們改善生活條件方面所作的努力。在來自38個國家和地區的115個申請項目中共評選出11個獲獎項目，雀巢公司雲南咖啡項目是唯一在中國

2014-08-06 咖啡資訊我要分享

精品咖啡學雲南咖啡環境

咖啡知識

精品咖啡學雲南咖啡環境

雲南省的西部和南部地處北緯15o 至北迴歸線之間，大部分地區海拔在1000～2000 m，地形以山地、坡地爲主，且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大。這些獨特的自然條件形成了雲南阿拉比卡種咖啡的風味特性香濃均衡，果酸適中。雲南的咖啡宜植

2014-10-09 咖啡知識我要分享

中國咖啡情況雲南咖啡環境

雲南咖啡豆

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雲南省的西部和南部地處北緯15o 至北迴歸線之間，大部分地區海拔在1000～2000 m，地形以山地、坡地爲主，且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大。這些獨特的自然條件形成了雲南阿拉比卡種咖啡的風味特性香濃均衡，果酸適中。雲南的咖啡宜植

2014-11-22 雲南咖啡豆我要分享

中國咖啡基礎知識雲南咖啡環境

雲南咖啡豆

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雲南省的西部和南部地處北緯15o 至北迴歸線之間，大部分地區海拔在1000～2000 m，地形以山地、坡地爲主，且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大。這些獨特的自然條件形成了雲南阿拉比卡種咖啡的風味特性香濃均衡，果酸適中。雲南的咖啡宜植

2014-12-31 雲南咖啡豆我要分享

中國咖啡現狀雲南種植咖啡環境

雲南咖啡豆

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雲南省的西部和南部地處北緯15o 至北迴歸線之間，大部分地區海拔在1000～2000 m，地形以山地、坡地爲主，且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大。這些獨特的自然條件形成了雲南阿拉比卡種咖啡的風味特性香濃均衡，果酸適中。雲南的咖啡宜植

2015-03-16 雲南咖啡豆我要分享

我國種植面積最大、產量最高的咖啡主產區 -- 雲南

雲南咖啡豆

我國種植面積最大、產量最高的咖啡主產區 -- 雲南

雲南省的西部和南部地處北緯15o 至北迴歸線之間，大部分地區海拔在1000～2000 m，地形以山地、坡地爲主，且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大。這些獨特的自然條件形成了雲南阿拉比卡種咖啡的風味特性香濃均衡，果酸適中。雲南的咖啡宜植

2015-10-15 雲南咖啡豆我要分享

雲南卡蒂姆咖啡豆風味描述處理法品種特點產地區介紹

雲南咖啡豆

雲南卡蒂姆咖啡豆風味描述處理法品種特點產地區介紹

雲南卡蒂姆咖啡豆風味描述處理法品種特點產地區介紹雲南咖啡由最早的鐵皮卡系列、卡蒂姆系列與阿拉比卡系列相互培植而發展出今天被世人公認的雲南小粒咖啡優質品種，從而奠定了中國咖啡本土化的基

2016-11-02 雲南咖啡豆我要分享

雀巢雲南咖啡獲2012世界商業和發展獎

咖啡資訊

雀巢雲南咖啡獲2012世界商業和發展獎

全球11個獲獎項目中，唯一頒給中國的獎項在聯合國可持續發展里約20峯會前夜，雀巢公司在雲南的咖啡發展項目榮獲2012世界商業和發展獎國際大獎。該獎項是對雀巢公司長期致力於雲南咖啡產業發展的高度認可。該獎項由聯合國開發計劃署、國際商會、國際工商領

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

星巴克雲南咖啡豆知識，雲南咖啡介紹

雲南咖啡豆

星巴克雲南咖啡豆知識，雲南咖啡介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店中國咖啡種植集中在雲南省和海南省，雲南產量較大，近年年產2.6萬噸左右，佔全國產量的90%。雲南咖啡據說是七八十年前由法國人傳過來的。主產品種是阿拉比卡Arabica，即所謂的小粒種咖啡，

2017-06-04 雲南咖啡豆我要分享

東南亞默默壯大的雲南咖啡產業雲南小粒咖啡品牌排行

雲南咖啡豆

東南亞默默壯大的雲南咖啡產業雲南小粒咖啡品牌排行

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一直以來我們以爲的世界咖啡產地，應以中南美洲爲主，亞洲人對於咖啡問化是慢熟的，主要消費大宗是喝茶文化的，曾幾何時越南已是世界第二大產國，而中國雲南竟也急起直追，且品質

2018-04-25 雲南咖啡豆我要分享

雲南卡蒂姆咖啡豆的風味描述處理法品種特點產地區研磨刻度介紹

卡蒂姆咖啡豆

雲南卡蒂姆咖啡豆的風味描述處理法品種特點產地區研磨刻度介紹

雲南卡蒂姆咖啡豆的風味描述處理法品種特點產地區研磨刻度介紹根據雲南省德宏熱帶農業科學研究所的申請，2014年1月16-17日，全國熱帶作物品種審定委員會組織有關專家，在雲南省德宏州芒市、瑞麗對德宏熱作所申報的小粒種咖啡品種卡蒂姆CIFC（F6）進行了現場

2016-11-04 卡蒂姆咖啡豆我要分享

中國咖啡生產地有哪些世界最大的咖啡生產國咖啡機生產廠家

咖啡知識

中國咖啡生產地有哪些世界最大的咖啡生產國咖啡機生產廠家

優，純度百分之百，顆粒小而勻稱，可煮泡飲，醇香濃郁，深受西方國家的垂青。早在五十年代末期就在英國倫敦被評爲一等品。近年來，隨着國際貿易的擴大，潞江小粒咖啡更是遐邇聞名。歐美、阿拉伯國家，尤其是英、美、埃及、港澳商賈皆視其爲飲料上品，產品供

2016-07-16 咖啡知識我要分享

“2016普洱咖啡文化周”宣傳推介活動在普洱市隆重舉行

咖啡資訊

“2016普洱咖啡文化周”宣傳推介活動在普洱市隆重舉行

參賽選手有來自蘭州賽區的孫家英、劉欣欣；蘇州賽區的陳琪、付薇、趙彬彬；武漢賽區的葉芝、黃星琪；青島賽區的孫翊鑫、高文超、鄭惠方；臺北賽區的許雅婷；成都賽區的郭麗娟、江巧玲、李治謙；廣州賽區的韋倩婷、伍偉祥；北京賽區的董亞瓊、王洪池、周洋、

2016-11-26 咖啡資訊我要分享

雀巢咖啡計劃？雲南普洱咖啡產業發展？

咖啡行業

雀巢咖啡計劃？雲南普洱咖啡產業發展？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）經過20多年的辛苦努力，雀巢公司在雲南的咖啡種植活動已對該地區的經濟產生了深刻影響，雲南普洱已經逐漸發展成一個產量高、質量優且已引起全球咖啡界關注的咖啡豆產地。雀巢公司

2018-06-01 咖啡行業我要分享

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