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夏季冷飲就特別受人們的喜歡,愛喝咖啡的朋友不妨自己在家DIY咖啡冷飲,不光能解饞還能帶來夏日的清涼,在接下來的周未帶來一絲絲愜意。 暴風雪醇品冰咖啡 材料 冰咖啡200ml,巧克力醬15ml,冰塊適量,淡奶油適量,MM巧克力豆適量 暴風雪醇品冰咖啡的做法 1
【導讀】夏季冷飲就特別受人們的喜歡,愛喝咖啡的朋友不妨自己在家DIY咖啡冷飲,不光能解饞還能帶來夏日的清涼,在接下來的周未帶來一絲絲愜意。 暴風雪醇品冰咖啡 材料 冰咖啡200ml,巧克力醬15ml,冰塊適量,淡奶油適量,MM巧克力豆適量 暴風雪醇品冰咖啡
咖啡師這個職業 在外人看來,他們認爲 帥氣、高端、文藝、又浪漫 但其實是 表面光鮮 and 內心苦逼 今天來聊一聊咖啡師的無奈吧 前方高能,你準備好了嗎 ▼ 這咖啡怎麼一股橘子味,假的吧?給我換一杯。 我,我fuck可說 ▼ 咖啡我就喜歡紅絲絨拿鐵 不不不,咖
摘要: 在歷史上,夾在瑞典和俄國這兩個土豪鄰居之間,謀生不易,卻也懂得平衡。一點點東方韻味,一點點西方情懷,加上無限廣闊的大自然,形成了現在的芬蘭。 前幾天,朋友圈和微博裏,都傳遍了假裝在紐約大神的芬蘭人民冷冷地看着紐約人民唧唧歪歪談大雪的帖
風雪雨露,通通打不到我的心底,因爲我將自己的心安置在陽光普照的一隅 有美食陪伴,如此安好。寒冷的冬日,請給自己一份溫暖 人生的路上只管風雨兼程,心中時刻陽光普照 在寒冷的冬天,爲自己送上暖心的食物,告訴自己:這個冬天,其實不冷
大文豪巴爾扎克曾說過:“我不在家,就在咖啡館;不在咖啡館,就在去咖啡館的路上。”
大文豪巴爾扎克曾說過:我不在家,就在咖啡館;不在咖啡館,就在去咖啡館的路上。法國人對咖啡的情懷,由此可見一斑。所以到了法國,不走進一間咖啡館、品上一杯咖啡,這或許算不上一次完美的旅行。而品咖啡,又數巴黎最優。在市區105平方公里的地方,有着上
大文豪巴爾扎克曾說過:我不在家,就在咖啡館;不在咖啡館,就在去咖啡館的路上。法國人對咖啡的情懷,由此可見一斑。所以到了法國,不走進一間 咖啡館、品上一杯咖啡,這或許算不上一次完美的旅行。而品咖啡,又數巴黎最優。在市區105平方公里的地方,有着上
大文豪巴爾扎克曾說過:我不在家,就在咖啡館;不在咖啡館,就在去咖啡館的路上。法國人對咖啡的情懷,因而可知一斑。以是到了法國,不走進一間咖啡館、 品上一杯咖啡,這大概算不上一次完竣的觀光。而品咖啡,又數巴黎最優。在城區105平方公里的處所,有着上
尼加拉瓜 暴風莊園 法蘭西斯柯 水洗 卡杜艾種 風味敘述: 黑莓、蔓越莓、李子 柑橘、李子、 萊姆、葡萄柚香氣; 中段有着綜合蜜餞果乾 帶來的香甜感、 梅子綠茶、尾韻爲焦糖的甜 甜香味。 國家:尼加拉瓜 海拔:1500-1700公尺 莊園:暴風莊園 生產者:法蘭西斯科
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 整個風味乾淨甜蜜,極具卡杜拉甜美特性,入口明亮清新青蘋果酸,絲絲玫瑰茶香,中段有白葡萄柚香,清澈又幹淨愉悅的口感。回甘蘋果蜜桔果甜,均衡多汁,香甜後韻。 Caturra卡杜拉
暴風莊是位於瓜地馬拉的普羅格雷索省,聖奧古斯丁鎮距離首府瓜地馬拉市東北方80公里處,接鄰瓜地馬拉生態保護區the Sierra de las Minas 內,由原來莊主要賣出給對土地和環境保護意念相同的人,在幾年前,Maria del Carmen Vela Ruiz家族,爲了他本人和六個
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Finca La Tormenta Francisco Irene Olivera 風味敘述: 花香、烤堅果類的香氣、杏桃、清爽細緻的韻味, 精緻的核果甜潤及回甘苦味的平衡感。 象豆(Maragogype)俗稱古巴藍山或大藍山 ( 尼加拉瓜 暴風
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 由法蘭西斯科(Francisco Irene Oliveira)經營管理的暴風莊園(Finca La Tormenta)位於尼加拉瓜與洪都拉斯邊境地區,離奧科塔爾(Ocotal)約20分鐘的車程。在暴風莊園,除了可以發現不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 古巴咖啡 有藍山嗎?古巴藍山咖啡和牙買加藍山有什麼區別? Finca La Tormenta Francisco Irene Olivera 古巴咖啡 風味敘述: 花香、烤堅果類的香氣、杏桃、清爽細緻的韻味, 精緻
暴風莊園是瓜地馬拉的一個咖啡莊園,這一個咖啡莊園位於瓜地馬拉的普羅格雷索省的聖奧古斯丁鎮,這裏之前的主人是想把它賣給與自己一樣對土地和環境保護意念相同的人,之後就賣給了瑪麗亞德爾卡門Vela Ruiz家族。 瑪麗亞德爾卡門Vela Ruiz家族,是想種植咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 尼加拉瓜號稱「山與湖之國」,咖啡主要產於中北部山區,擁有熱帶森林與肥沃的火山土,和蕨類、蘭花與地衣構成,多采多姿的植被。 尼國的歷史,充滿了征服、抵抗、戰亂、獨裁、貪污
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Nicaragua Finca La Tormenta Maragogype Natural 尼加拉瓜咖啡 暴風莊園 日曬象豆 產區:Buenos Aires, Dipilto(海拔約1500m) 品種:象豆 Maragogype 處理法:日曬 風味:熟果
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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