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特殊處理法的咖啡做拿鐵味道好嗎？拿鐵咖啡用特殊處理法的咖啡味

咖啡知識

特殊處理法的咖啡做拿鐵味道好嗎？拿鐵咖啡用特殊處理法的咖啡味

爲了提供更特別的風味和提高咖啡杯測質量，處在咖啡產業的上游的人們，正不斷地通過創新，做着推動處理法和發酵的研究實驗。大家還記得糖和酸在發酵過程中，是怎麼樣被分解的嗎? 單一品種的豆烘出來的意式濃縮咖啡豆，口感更純淨更棒，不過油脂是怎麼都比不

2021-06-22 咖啡知識我要分享

臺灣專屬口味！星巴克原味、抹茶布丁美味亮相

咖啡資訊

臺灣專屬口味！星巴克原味、抹茶布丁美味亮相

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一年一度的父親節即將來臨，星巴克今年特別選用奶酒、咖啡、芝麻等成熟風味，近日推出5款大人味父親節限定蛋糕，不僅主打口感多層次，結合蛋糕、塔、千層薄餅多種蛋糕體，其中2款全新新品奶酒那堤布蕾

2017-08-21 咖啡資訊我要分享

速溶咖啡玩拉花，杯中拿鐵會跳舞

咖啡文化

速溶咖啡玩拉花，杯中拿鐵會跳舞

速溶咖啡也能玩拉花，而且做法簡單，幾乎不要求技術，不需要繁瑣的過程，只需一點點耐心就可以做到!這款咖啡更特別的地方就是會跳舞，將成品的杯子左右傾斜、晃動，中層的咖

2014-05-20 咖啡文化我要分享

芬蘭Kaffa Roastery咖啡店

咖啡館經營

芬蘭Kaffa Roastery咖啡店

Kaffa Roastery是一家位於芬蘭赫爾辛基的咖啡店，紅色磚頭外牆看起來特別有個性，室內設計將菜單直接用手繪畫在店內的牆壁上，更特別的是這是一家集室內裝飾設計、咖啡館、咖啡焙燒等多功能於一體的咖啡店。芬蘭的多功能咖啡店設計芬蘭的多功能咖啡店設計

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

速溶咖啡拉花咖啡文化

咖啡文化

速溶咖啡拉花咖啡文化

速溶咖啡也能玩拉花，而且做法簡單，幾乎不要求技術，不需要繁瑣的過程，只需一點點耐心就可以做到!這款咖啡更特別的地方就是會跳舞，將成品的杯子左右傾斜、晃動，中層的咖啡也會隨着晃動，似在跳舞一般，很有神祕朦朧的美!而糖漿、牛奶、奶泡和咖啡的特有

2014-09-26 咖啡文化我要分享

咖啡百科速溶咖啡也能玩“拉花”

咖啡拉花

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2014-10-30 咖啡拉花我要分享

速溶咖啡玩拉花杯中拿鐵會跳舞

拿鐵

速溶咖啡玩拉花杯中拿鐵會跳舞

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2014-12-02 拿鐵我要分享

咖啡拉花技術速溶咖啡也能玩“拉花”

咖啡知識

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2014-12-20 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識速溶咖啡也能玩“拉花”

咖啡知識

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2015-01-20 咖啡知識我要分享

咖啡文化常識製作杯中會“跳舞”的速溶咖啡

咖啡文化

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2015-02-03 咖啡文化我要分享

速溶咖啡也能玩“拉花” 咖啡常識

咖啡知識

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2015-03-28 咖啡知識我要分享

製作杯中會“跳舞”的速溶咖啡

咖啡知識

製作杯中會“跳舞”的速溶咖啡

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2015-05-06 咖啡知識我要分享

速溶咖啡也能玩“拉花” 咖啡基礎常識

咖啡知識

速溶咖啡也能玩“拉花” 咖啡基礎常識

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2015-05-15 咖啡知識我要分享

杯中拿鐵會跳舞速溶咖啡玩拉花

咖啡知識

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2015-05-22 咖啡知識我要分享

國內特色咖啡館綠色植物包圍的森林派對

咖啡館

國內特色咖啡館綠色植物包圍的森林派對

臺北植物園裏就有這麼一間森林派對咖啡館，整個咖啡館都用漂流木打造，在這裏品用帶着酸甜滋味的花香鮮果茶，還有比這更特別的體驗麼? 整個漂流木打造的門面，是不是很古樸修成草球的樹葉掛在樹枝上也是很有特色的創意被綠色植物裝點的走廊門口的提示牌

國內特色咖啡館

2014-09-12 咖啡館我要分享

咖啡是湯底？香蕉是配料？超奇異日本創意料理“咖啡拉麪”敢試

咖啡八卦信息

咖啡是湯底？香蕉是配料？超奇異日本創意料理“咖啡拉麪”敢試

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）相信大家都有喫過拉麪，然後咖啡應該也喝了不少，但是咖啡與拉麪竟然也能結合成一道料理，你有辦法想像嗎？其實這是一碗咖啡拉麪，對不少人來說應該都很少見，然後更特別的是，顧

2018-07-12 咖啡八卦信息我要分享

巴拿馬咖啡|哈特曼莊園|藝伎咖啡|手衝單品咖啡豆推薦

精品咖啡豆

巴拿馬咖啡|哈特曼莊園|藝伎咖啡|手衝單品咖啡豆推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬_哈特曼莊園藝伎日曬咖啡豆產區 Ojo de Agua Palo Verde 莊園成立於 1912年莊園大小 N/A 種植面積 N/A 年雨量 4500公釐年均溫約20度種植海拔 2100米咖啡品種 Geisha

2018-08-26 精品咖啡豆我要分享

對咖啡發酵的認識咖啡發酵會受微生物的影響嗎？

咖啡處理法

對咖啡發酵的認識咖啡發酵會受微生物的影響嗎？

爲了提供更特別的風味和提高咖啡杯測質量，處在咖啡產業上游的人們，正不斷地通過創新，做着推動處理法和發酵的研究實驗。咖啡果發酵發生時，櫻桃中的水、糖和澱粉開始自然分解爲酸和醇。這是一個自然發生的過程，從咖啡櫻桃採摘時就開始了。發酵主要有兩

2021-05-24 咖啡處理法我要分享

意式咖啡常識咖啡館花式咖啡製作配方1

咖啡知識

意式咖啡常識咖啡館花式咖啡製作配方1

1.拿鐵咖啡特色： 1、糖漿、牛奶、奶泡、咖啡特有的組合;牛奶以其獨有的細膩溫和包融了濃縮咖啡的強烈口感; 2、這款咖啡更特別的地方就如咖啡的名字跳舞的拿鐵，杯子左右傾斜、晃動，中層的咖啡也會隨着晃動，似在跳舞，神祕朦朧的美。原料：糖漿20ML、熱

2015-01-21 咖啡知識我要分享

巴拿馬哈特曼莊園|瑰夏/藝伎咖啡|日曬|2018瑰夏

咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前街單品咖啡| 哈特曼莊園紅酒處理法 |2018 瑰夏綠標翡翠莊園| 巴拿馬_哈特曼莊園藝伎日曬咖啡豆產區 Ojo de Agua Palo Verde 莊園成立於 1912年莊園大小 N/A 種植面積 N/A

2018-10-14 咖啡莊園我要分享

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