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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在15世紀的地理大發現時期,咖啡透過海運從原產地非洲傳到歐洲。一直到現在,飲用咖啡的文化傳到世界各地,也因此演變出一些在地化的咖啡口味。澳大利亞新聞媒體The Courier Mail整理出世界上7種最奇
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 科學家和農業學專家已研發出一種西蘭花粉末,可攪拌在咖啡中或混合到食物裏,從而有助於人們的健康。 澳大利亞最奇異的咖啡新潮流來到了咖啡之都墨爾本,而推動今次潮流的不是時尚
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡文化源遠流長,不同的國家都各有自家的咖啡文化,製作出獨一無二的咖啡風味,有些甚至用一些你想像不到的材料自制出咖啡的味道來。不妨看看這些咖啡到底有什麼獨特之處吧。 01
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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