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Hario 1.2L http://dongxi.douban.com/show/1753007/ 街壺,世界上可能被最多店使用着的手衝壺。用慣了挺不錯的。1.2L的大概兩百多就能買了,也有1L版本,個人覺得保溫和穩定性不如1.2L。俗稱雲朵壺、手雷壺、大便壺 非常有特色、也是適用場景廣泛且愛好者衆
手泡咖啡萃取步驟: 1摺疊過濾紙,安在滴濾式咖啡機上,邊緣接續部分沿濾紙的線向反方向進行摺疊。2放入人數相符合的咖啡粉,把表面弄平,粉末量最好爲中磨。 人數咖啡粉水量基準: 1人份:12g / 120-150cc 2人份:20g / 300cc 3人份:30g / 450cc 3第一遍注
不同的烘焙方法,不同的烘焙程度,咖啡的味道也就不一樣,不同的咖啡,烘焙方式也是不一樣的。所以說,烘焙方式對咖啡來說非常重要,也非常講究。 烘焙的八個階段:專業咖啡的烘焙方式通常分爲下例八種方式。 1、極淺烘焙(LIGHT Roast):烘焙程度;極淺度
出門再也不怕不知道要點什麼咖啡了 常見咖啡一覽: 各種咖啡原料配比
和許多都市白領一樣,耿偉喜歡喝咖啡。雖然品牌連鎖店都贈送兌換券,但拿券換咖啡這種方式對小耿來說顯然太缺乏挑戰了。你知道怎麼喝中杯咖啡最實惠嗎?嘿嘿,每次我自己掏錢喝中杯咖啡的時候,都讓服務員裝在大杯裏,然後去調料臺上自己加牛奶。看着我驚訝的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 毒辣的夏季暑氣熱得我滿身大汗,只差沒融化在陽光下。 這時候,來杯冰涼的 冰拿鐵咖啡 最棒了, 一般都是先將咖啡做好,再加入冰塊,但冰塊融化後,就會將咖啡的香濃稀釋掉了, 其
URNEX的CAFIZA 我購買了咖啡機的反衝洗劑(清潔劑)。 URFEX的CAFIZA製造商。 在丸山咖啡的研討室購買。 背面閃光燈,增加內部壓力關閉所述咖啡機的所述金屬的抽取口,或類似的, 並將萃取開關以打開閥錯過通過切割壓力, 它是清潔通過熱水迴流的內部的途徑
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洛杉磯華商經貿聯誼會19日下午在僑教中心舉辦慶祝中華民國106週年雙十咖啡講座,邀請洛杉磯的咖啡達人介紹咖啡從生豆的選擇到烘培製作及品嚐咖啡的祕訣,吸引不少咖啡愛好者前往旁聽。 經貿聯誼會會
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 掛耳咖啡_掛耳咖啡沖泡方法_咖啡掛耳包掛耳式濾泡咖啡 想煮好咖啡,不用一臺好幾萬的咖啡機,也不用一臺好幾千的磨豆機 掛耳咖啡 只要打開包裝,熱水衝下去就可以喝了,真的超方便
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡機品牌推薦 : 現代人對於咖啡越來越講究,在家也會想喝比較好的咖啡,除了沖泡式的即溶咖啡,越來越多人選擇購買咖啡機,但是面對現在的市面上的 咖啡機 種類衆多,從手衝咖
最好的冷釀咖啡壺推薦: 如果你是一個季節性的冰咖啡飲用者,我們打賭你對這些陽光明媚(並且略微溫暖)的日子感到非常興奮。現在是時候放棄我們的熱咖啡,轉而採用更冷,酸性更少,更順暢的咖啡。考慮到這一點,我們認爲,對於那些想要在家制作自己的濃縮物
全自動咖啡機是一種多功能的小家電,在功能方面真的是非常的強大,是其他的咖啡機不能夠相比較的。 全自動咖啡機 可以說是所有咖啡機裏面最方便最實用的一款咖啡機。因爲它是全自動的,所有煮咖啡的程序都無需我們自己動手,全部都是用電就可以操作,因此不
選擇貼士 法式濾壓壺選擇小貼士:濾壓壺過濾的好壞很大呈度取決於濾芯的質量,挑選有彈簧對咖啡粉的過濾極其重要,會直接應響咖啡的口感。 法壓壺通常被稱爲沖茶器,那麼法壓壺真的只能擔當沖茶之用嗎?答案是全然否定的!事實上若要選擇最實用的咖啡入門器具
法壓壺 若要掌握最實用的咖啡入門器具,法壓壺必定能位列三甲,其對時間的易掌控性,以及觀察的便捷性,都是其他咖啡器具無法比擬的。 相比虹吸壺,法壓壺的發展史比較戲劇化,因爲它很時間都被當做泡茶的器具。大約1850年左右,法國出現了一種由耐熱玻璃瓶
薩爾瓦多咖啡杯測 不同於其他必須透過第三國貿易商進行採購的生豆商,喜糖咖啡是直接向薩爾瓦多當地的咖啡合作社進行採購,所以能夠省卻這中間的費用,以最實惠的價格供應給自家烘焙咖啡業者。當然,這些特地挑選出來的精品級咖啡,都是已經通過薩爾瓦多專業
如今,當哥斯達黎加人需要衝泡一杯咖啡時,他們有許多咖啡機可供選擇。然而,在那些日子裏,當沒有電力和無法使用花式機器的時候,舊時哥斯達黎加人在釀造他們的咖啡時非常有資源。 最流行,最便宜和最實用的方式是倒入稱爲Chorreador的滴漏式咖啡機。這個西
身爲女性,你瞭解自己的身體嗎?從青春期到更年期,你該如何珍愛自己的身體?當一個又一個的問題擺在你的面前時,你有否有些茫然與不安?平安健康網帶你走進女性身體的祕密花園,以最貼心的指導,最實用的資訊讓你瞭解各個生理時期所面臨的健康問題。 咖啡是當
法壓壺通常被稱爲沖茶器,那麼法壓壺真的只能擔當沖茶之用嗎?答案是全然否定的!事實上若要選擇最實用的咖啡入門器具,法國壓雖不能獨佔鰲頭,但必位列三甲之中。其對時間的易控性,以及觀察的便捷性,是其他沖泡器具所無法比擬的。 玩法壓壺最容易控制的就
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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