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藍山咖啡，最稀有，最珍貴的精品咖啡豆

藍山咖啡豆

藍山咖啡，最稀有，最珍貴的精品咖啡豆

藍山咖啡的珍貴不僅在於它的稀有，還在於它獨特的口感。咖啡樹長在非常崎嶇的山峯上，採摘過程十分困難而且危險，而且還要講究咖啡豆的成熟程度。藍山咖啡是由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的。產自牙買加藍山的咖啡豆，品質優良，天時地利人和齊聚，簡直

2015-11-13 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡最稀有最珍貴的精品咖啡豆

藍山咖啡豆

藍山咖啡最稀有最珍貴的精品咖啡豆

藍山咖啡的珍貴不僅在於它的稀有，還在於它獨特的口感。咖啡樹長在非常崎嶇的山峯上，採摘過程十分困難而且危險，而且還要講究咖啡豆的成熟程度。藍山咖啡是由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的。產自牙買加藍山的咖啡豆，品質優良，天時地利人和齊聚，簡直

2015-08-07 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡最稀有最珍貴的世界著名咖啡豆

藍山咖啡豆

藍山咖啡最稀有最珍貴的世界著名咖啡豆

藍山咖啡的珍貴不僅在於它的稀有，還在於它獨特的口感。咖啡樹長在非常崎嶇的山峯上，採摘過程十分困難而且危險，而且還要講究咖啡豆的成熟程度。藍山咖啡是由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的。產自牙買加藍山的咖啡豆，品質優良，天時地利人和齊聚，簡直

2015-09-17 藍山咖啡豆我要分享

印尼爪哇島咖啡珍彼得咖啡莊園阿拉比卡種中最珍貴稀少品種

精品咖啡豆

印尼爪哇島咖啡珍彼得咖啡莊園阿拉比卡種中最珍貴稀少品種

爪哇咖啡在咖啡史上的地位可謂是及其重要的，主要是產於印尼的爪哇島，而種植在西部的又叫西爪哇，品種是屬於阿拉比卡種的。是由荷蘭人殖民時代帶到印尼的，大約的時間是在1696年帶到的，在印尼種植的至今也有超過300年了。爪哇咖啡在印尼的知名度也就僅此

2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

盤點世界上最珍貴的咖啡豆

咖啡豆

盤點世界上最珍貴的咖啡豆

衆所周知，提神是咖啡最大的功效之一。

2014-07-07 咖啡豆我要分享

全球最珍貴的咖啡豆-貓屎咖啡名字的由來貓屎咖啡建議烘焙度

貓屎咖啡豆

全球最珍貴的咖啡豆-貓屎咖啡名字的由來貓屎咖啡建議烘焙度

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印度尼西亞麝香香貓咖啡豆（貓屎咖啡） Kopi Luwak 你知道貓屎咖啡名字的由來嗎？貓屎咖啡，是由印尼椰子貓（一種麝香貓）的糞便作爲原料所生產，故叫貓屎咖啡。該種動物

2018-04-11 貓屎咖啡豆我要分享

尖身波旁-歷史上最珍貴的波旁咖啡豆尖身波旁比瑰夏咖啡更好喝嗎

波旁

尖身波旁-歷史上最珍貴的波旁咖啡豆尖身波旁比瑰夏咖啡更好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉咖啡先驅者-茵赫特莊園卡杜艾和波旁品種區別介紹這個月初去參加了一次咖啡杯測，對象是來自留尼汪島的尖波旁。留尼汪島的尖波旁，這平凡的文詞，對一般人可能毫無吸引力

2018-01-15 波旁我要分享

潮流 | 高級版 Starbucks 旺角登陸，“港味特色店”大玩本土精神

咖啡行業

潮流 | 高級版 Starbucks 旺角登陸，“港味特色店”大玩本土精神

Starbucks 於香港旺角開設地區特色店，除了供應品牌的經典手調飲品，更開設香港首個 Starbucks Reserve Coffee Experience Bar，提供更多烹調咖啡方式，和最尊貴的咖啡。咖啡豆從全球最優質的 3% 阿拉比卡咖啡豆當中，再挑選最珍貴優質的1%。所有 Starbucks

2015-12-14 咖啡行業我要分享

潮流 | 高級版 Starbucks 旺角登陸，“港味特色店”大玩本土精神

咖啡行業

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Starbucks 於香港旺角開設地區特色店，除了供應品牌的經典手調飲品，更開設香港首個 Starbucks Reserve Coffee Experience Bar，提供更多烹調咖啡方式，和最尊貴的咖啡。咖啡豆從全球最優質的 3% 阿拉比卡咖啡豆當中，再挑選最珍貴優質的1%。所有 Starbucks

2015-12-14 咖啡行業我要分享

瞭解最早的可可飲料

咖啡文化

瞭解最早的可可飲料

從可可樹(Theobroma)中提取而製作的飲料，在阿茲特克人(Aztecs)及其同時代的各種社會及宗教儀式中被廣泛應用，至此在16世紀的中美洲可可成爲最珍貴的商品之一。獨特的中美洲的可可製作方式包括對可可豆發酵處理、烘乾、選擇性的烘烤、碾碎以及與水混合製作成

2015-04-28 咖啡文化我要分享

摩卡咖啡有哪些特點

咖啡莊園

摩卡咖啡有哪些特點

摩卡得名於有名的摩卡港。一百多年以前，整個中東非咖啡國家，當時向外運輸業並不興盛，然而這裏卻出產着世界上最珍貴的咖啡豆。也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，大部分的非洲所產咖啡都是先運送到也門摩卡港集中再向外輸出到歐洲地區。百年後的今

2016-05-31 咖啡莊園我要分享

摩卡咖啡的發展歷史咖啡磨粉後能否直接沖泡

咖啡莊園

摩卡咖啡的發展歷史咖啡磨粉後能否直接沖泡

摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀東非的運輸業非常不發達，然而這裏卻出產着世界上最珍貴的咖啡豆，這些咖啡豆都會彙集到也門的摩卡港，並運往歐洲。今天，摩卡港已經由於淤泥的堆積而退居內陸，而新興的港口包括蒙巴薩、德班等港口，代替了摩卡港的地位，

2016-06-07 咖啡莊園我要分享

摩卡咖啡豆發展歷史

咖啡莊園

摩卡咖啡豆發展歷史

摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀東非的運輸業非常不發達，然而這裏卻出產着世界上最珍貴的咖啡豆，這些咖啡豆都會彙集到也門的摩卡港，並運往歐洲。今天，摩卡港摩卡咖啡製作方法照片摩卡咖啡製作方法照片 (11張) 已經由於淤泥的堆積而退居內陸，而新興

2016-06-01 咖啡莊園我要分享

非洲肯尼亞咖啡豆手衝技巧教學肯尼亞手衝咖啡萃取圖解

精品咖啡豆

非洲肯尼亞咖啡豆手衝技巧教學肯尼亞手衝咖啡萃取圖解

肯尼亞的山脈聳立在廣闊的沙漠，草地和古老的熔岩流之上，以種植一些世界上最珍貴的咖啡而聞名。對於這種精緻的咖啡豆，我們從肯尼亞的咖啡開始，然後用均衡的東非咖啡豆凸顯其明亮的甜味。每一口都會顯示出熱帶水果

2021-11-17 精品咖啡豆我要分享

摩卡咖啡的發展歷史文化

咖啡莊園

摩卡咖啡的發展歷史文化

摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀東非的運輸業非常不發達，然而這裏卻出產着世界上最珍貴的咖啡豆，這些咖啡豆都會彙集到也門的摩卡港，並運往歐洲。今天，摩卡港摩卡咖啡製作方法照片摩卡咖啡製作方法照片 (11張) 已經由於淤泥的堆積而退居內陸，而新興

2016-06-03 咖啡莊園我要分享

肯尼亞咖啡與印度尼西亞咖啡風味 SL28/SL34咖啡風味口感

精品咖啡豆

肯尼亞咖啡與印度尼西亞咖啡風味 SL28/SL34咖啡風味口感

肯尼亞咖啡大型，大膽，多汁，肯尼亞咖啡是一個產品的品種（SL-28和SL-34是最珍貴的），加工（有一個發酵後浸泡，可以持續一天或更長時間），事實上，大部分的咖啡種植沒有陰影。這些元素（可能還有許多其他元素）結合在一起，賦予肯尼亞咖啡一種令人垂涎欲

2019-11-10 精品咖啡豆我要分享

摩卡咖啡豆介紹、發展歷史

咖啡莊園

摩卡咖啡豆介紹、發展歷史

發展歷史編輯摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀東非的運輸業非常不發達，然而這裏卻出產着世界上最珍貴的咖啡豆，這些咖啡豆都會彙集到也門的摩卡港，並運往歐洲。今天，摩卡港摩卡咖啡製作方法照片摩卡咖啡製作方法照片 (11張) 已經由於淤泥的堆積而退居

2016-06-03 咖啡莊園我要分享

摩卡咖啡豆發展歷史咖啡壓粉技巧

咖啡莊園

摩卡咖啡豆發展歷史咖啡壓粉技巧

摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀東非的運輸業非常不發達，然而這裏卻出產着世界上最珍貴的咖啡豆，這些咖啡豆都會彙集到也門的摩卡港，並運往歐洲。今天，摩卡港摩卡咖啡製作方法照片摩卡咖啡製作方法照片 (11張) 已經由於淤泥的堆積而退居內陸，而新興

2016-06-04 咖啡莊園我要分享

世界最好的咖啡之一也門馬塔裏摩卡咖啡馬塔裏摩卡咖啡風味特點

精品咖啡豆

世界最好的咖啡之一也門馬塔裏摩卡咖啡馬塔裏摩卡咖啡風味特點

世界上最好的咖啡之一，很快就會成爲你最珍貴的咖啡之一。也門咖啡中的一款，一起來看一下吧！也門咖啡具有明顯的特點，水果味道的深度和強度以及豐富的奶油味，很少有咖啡可以搭配。馬塔裏咖啡還有一種固有的野性，讓人想起早期的貿易和探索，在地區露天

2019-05-22 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞耶加雪啡Kochere1級水洗咖啡介紹咖啡豆品種風味特點

精品咖啡豆

埃塞俄比亞耶加雪啡Kochere1級水洗咖啡介紹咖啡豆品種風味特點

被認爲是世界上最珍貴的咖啡地區之一，種植海拔2000米，這種特色和2014年末的Yirgacheffe 耶加雪啡咖啡是最好的高地咖啡之一，是其精美的風味所吸引的最受歡迎的咖啡。 Kochere是Yirgacheffe的一個小區域，有一個洗衣站，當地農民可以將咖啡收穫用於加工。

2019-05-26 精品咖啡豆我要分享

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