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新型商業模式在三四線城市，咖啡館場景商業價值有待開發

咖啡資訊

新型商業模式在三四線城市，咖啡館場景商業價值有待開發

對此，AimeeLu 嘗試用能和閨蜜分享下午茶的咖啡館打動三四線城市的潛在客戶，用舒適的環境、輕鬆的氛圍、時尚的體驗和貼心的服務來提升她們心中的品牌形象，爭取她們的信賴，促成她們對於化妝品的感性消費。在 AimeeLu 咖啡館中，顧客可以在享用咖啡甜品的

2016-12-08 咖啡資訊我要分享

京郊新消息：山村咖啡館發展前景有待時間驗證

咖啡行業

京郊新消息：山村咖啡館發展前景有待時間驗證

從山野裏移植的盆栽，爲咖啡館增色不少。店裏放置了不少與咖啡相關的書籍。咖啡館裏佈置得十分雅緻。張傳軍正在製作咖啡。從咖啡館的落地窗向外望去，不遠處就是山。窗外，山上前幾日飄落的白雪還未融化，屋內，剛煮好的咖啡散發着誘人的香味。這個冬日

2015-11-27 咖啡行業我要分享

雲南咖啡種植面積及產量均佔我國99% 我國咖啡產業有待提高

咖啡行業

雲南咖啡種植面積及產量均佔我國99% 我國咖啡產業有待提高

新華網雲南頻道4月12日電(記者吉哲鵬)記者從雲南省農業廳獲悉，歷經100多年的發展，雲南已成全國最大的咖啡產區。2014年雲南咖啡種植面積達187萬畝、產量11.8萬噸，均佔全國的99%以上。根據全球咖啡的產銷形勢分析，到2020年雲南咖啡種植面積有望達到250萬

2015-12-03 咖啡行業我要分享

咖啡之鄉咖啡市場有待提高

咖啡行業

咖啡之鄉咖啡市場有待提高

近日，德宏傣族景頗族自治州就咖啡產業發展條例《草案》向社會公開徵求意見。

2014-06-03 咖啡行業我要分享

咖啡機市場尚需培育，現有格局有待打破

咖啡資訊

咖啡機市場尚需培育，現有格局有待打破

中國的咖啡機市場正在蓬勃發展，已經成爲全球咖啡廠商極爲重要的戰略市場之一。目前，中國咖啡機市場有外資廠商主導，市場份額主要集中德龍和飛利浦兩大巨頭手中，新進者難以佔據一席之地。根據奧維雲網大數據顯示，近年來很多企業進入咖啡機行業，從2012年

2016-11-22 咖啡資訊我要分享

開家花店、書店、咖啡店真的能支撐起你的文藝夢想嗎？

咖啡行業

開家花店、書店、咖啡店真的能支撐起你的文藝夢想嗎？

有支撐着自己前進的文藝夢想固然是好事，但夢想究竟能不能敵得過殘酷現實這還有待商榷。在不考慮其他條件的情況下，如果讓你開一家店，大多數文藝青年和百分之九十以上的女生都選擇花店，咖啡店或者書店。你選擇這些店鋪的大概是因爲它們在某種程度上象徵着

2015-10-26 咖啡行業我要分享

國外的咖啡的新鮮程度定義

咖啡知識

國外的咖啡的新鮮程度定義

1、未加工的生咖啡豆：能夠50年保持新鮮(有待考證); 2、經過烘焙的整顆咖啡豆：兩週之後開始失去風味(正解); 3、咖啡粉：研磨後15分鐘開始失去風味(這就是現磨咖啡的魅力); 4、衝煮過的咖啡：30分鐘後必須倒掉(這倒未必，想想冰滴咖啡) 好咖啡，要現磨，必須

咖啡知識

2014-05-13 咖啡知識我要分享

咖啡製作花式咖啡皇家咖啡

咖啡技術

咖啡製作花式咖啡皇家咖啡

皇家咖啡介紹: 據說這款咖啡是拿破崙發明的，咖啡里加入了拿大人最愛的白蘭地，真實性就有待考證了。但是不論咖啡廳還是特色的咖啡小店都能看見這款咖啡的身影，因爲它的確非常受歡迎，加熱後的白蘭地的酒香混合着咖啡的香氣湧入鼻端，怎一個香字了得。如果

2014-09-12 咖啡技術我要分享

咖啡常識國外的咖啡的新鮮程度定義

咖啡知識

咖啡常識國外的咖啡的新鮮程度定義

1、未加工的生咖啡豆：能夠50年保持新鮮(有待考證);2、經過烘焙的整顆咖啡豆：兩週之後開始失去風味(正解);3、咖啡粉：研磨後15分鐘開始失去風味(這就是現磨咖啡的魅力);4、衝煮過的咖啡：30分鐘後必須倒掉(這倒未必，想想冰滴咖啡)。好咖啡，要現磨，必須滴

2014-11-06 咖啡知識我要分享

精品咖啡學國外的咖啡的新鮮程度定義

咖啡知識

精品咖啡學國外的咖啡的新鮮程度定義

1、未加工的生咖啡豆：能夠50年保持新鮮(有待考證);2、經過烘焙的整顆咖啡豆：兩週之後開始失去風味(正解);3、咖啡粉：研磨後15分鐘開始失去風味(這就是現磨咖啡的魅力);4、衝煮過的咖啡：30分鐘後必須倒掉(這倒未必，想想冰滴咖啡)。好咖啡，要現磨，必須滴

2015-01-06 咖啡知識我要分享

女人經常喝咖啡好嗎？咖啡的利與弊

咖啡知識

女人經常喝咖啡好嗎？咖啡的利與弊

一直以來，喝咖啡好不好?人們對咖啡的說法不一，有的說好有的說壞，究竟喝咖啡好不好有待我們去探討，去了解，去發現，更要我們去證明,讓我們一起來看看咖啡的好處與壞處? 每天喝咖啡不會要你的命一些專家之所以認爲咖啡不能多喝，理由是咖啡可導致血壓升高

2015-08-01 咖啡知識我要分享

精品咖啡師的知識聊聊咖啡師精神

咖啡知識

精品咖啡師的知識聊聊咖啡師精神

日常生活工作中也認識了不少咖啡師以及咖啡行業大佬，慢慢接觸發現他們身上會有一種特定的氣質，或者說是一種精神。無論是穿着、言語、舉手投足還有待客之道，咖啡師都給人比較固有成熟的印象，甚至說是體系。咖啡師職業在中國已經將近20年了，而咖啡師被國

2015-01-09 咖啡知識我要分享

女人經常喝咖啡好嗎？每天喝咖啡不會要你的命

咖啡知識

女人經常喝咖啡好嗎？每天喝咖啡不會要你的命

一直以來，喝咖啡好不好?人們對咖啡的說法不一，有的說好有的說壞，究竟喝咖啡好不好有待我們去探討，去了解，去發現，更要我們去證明,讓我們一起來看看咖啡的好處與壞處? 每天喝咖啡不會要你的命一些專家之所以認爲咖啡不能多喝，理由是咖啡可導致血壓升高

2015-08-27 咖啡知識我要分享

水中銀“魚”測試 33%即溶咖啡毒性高

咖啡新聞

水中銀“魚”測試 33%即溶咖啡毒性高

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店水中銀分析發現，添加劑愈多，安全品質似乎愈差。以泡沫咖啡(Cappuccino)爲例，添加劑達15種，僅29%樣本的品質屬卓越;而只有十種添加劑的摩卡，67%樣本屬品質卓越;只有九種添加劑的拿鐵，5

2017-07-14 咖啡新聞我要分享

咖啡豆紅酒處理法的風味描述口感處理法產地區品種介紹

咖啡豆

咖啡豆紅酒處理法的風味描述口感處理法產地區品種介紹

咖啡豆紅酒處理法的風味描述口感處理法產地區品種介紹至於紅酒處理法中，有水和無水的區別的描述，小編也仍在苦惱之中。以上內容仍有待斟酌，希望大家多多來探討接下來，來說說發酵的具體過程。首先，哥倫比亞的農民伯伯們對咖啡櫻桃精心採摘，悉心地挑選

2016-12-20 咖啡豆我要分享

貓屎咖啡豆怎麼研磨，怎麼沖泡貓屎咖啡

貓屎咖啡豆

貓屎咖啡豆怎麼研磨，怎麼沖泡貓屎咖啡

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店貓屎咖啡豆怎麼研磨，怎麼沖泡貓屎咖啡方法一首先將水燒至95度左右,在盛器中倒入少許熱水溫杯,後倒出,此步爲防止咖啡突然遇冷變酸。磨好豆粉,粗細有待研究,但知手衝不宜過細,豆粉倒入濾

2017-05-21 貓屎咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡怎麼喝淺烘焙日曬水洗耶加雪菲怎麼衝手衝參數建議

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡怎麼喝淺烘焙日曬水洗耶加雪菲怎麼衝手衝參數建議

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞，傳說是人類的發源地。是不是人類的發源地還有待考證，但學界幾乎可以確定的是，它是咖啡的發源地。耶加雪菲爲埃塞俄比亞知名的產區之一，因生產帶有柑橘類以及白花類的風味香氣的咖

2017-12-10 耶加雪菲咖啡我要分享

這些新能源汽車居然用咖啡/鹽水/蔬菜做燃料

咖啡資訊

這些新能源汽車居然用咖啡/鹽水/蔬菜做燃料

尋找替代能源，無疑是汽車技術發展不變的話題。現在，電力汽車已經逐漸流行起來，事實上還有很多有待發掘的新型燃料，可能超乎你的想象，比如咖啡因、植物油、鹽水甚至是人類和動物的排泄物。下面，一起來看看目前6款奇妙的新能源汽車：鹽水動力跑車這些新

2016-08-08 咖啡資訊我要分享

華南市場增長率高達30%-貓屎咖啡定位中高端市場

咖啡資訊

華南市場增長率高達30%-貓屎咖啡定位中高端市場

此外，爲滿足更多消費者需求及品牌的推廣，貓屎咖啡不僅有純正的高端貓屎咖啡，也有銷售價格在20～30元左右的中低端咖啡，甚至還有速溶咖啡產品。高端產品和中低端產品的比例是3:7。目前咖啡館在中國參差多態，在此背景下，朱丹蓬認爲，星巴克、太平洋等咖

2016-11-30 咖啡資訊我要分享

2017埃塞俄比亞咖啡年度報告

埃塞俄比亞咖啡

2017埃塞俄比亞咖啡年度報告

內容提要埃塞俄比亞2017/18年咖啡產量預計將保持在654.5萬袋。預計出口爲331萬袋。今年6月，爲了刺激出口政府計劃對咖啡營銷和交易系統進行改革，最令人期待的一項是咖啡將不再必須經過埃塞俄比亞商品交易所(ECX)(ECX交易流程和系統原理詳情介紹見下篇文章

2017-07-24 埃塞俄比亞咖啡我要分享

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