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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 如果咖啡不再只是帶有果香與花香，而是具有文學作品的香味，你會不會被吸引想要嘗一口？ 近日，日本電氣股份有限公司(NEC)與咖啡豆專賣店yanaka咖啡合作，把人工智能，文學閱讀，咖啡做了一個有趣的
花神咖啡館，是巴黎著名三大咖啡館之一，1865年開始營業，它以接待文化藝術界人士而聞名於世，至今已有一百多年的歷史。畢加索、薩特、佈雷東還有政治人物托洛斯基都在那裏喝過咖啡。 除此之外咖啡館與文學淵源頗深，甚至還有文學獎學金，並且在二樓上爲得獎
地址 ：衡山路880號 營業時間： 10:0022:00 這裏原先是一座三十年代的花園洋房樹德坊，如今翻新後依然保留原先的老靈魂。從柚木地板的暗紋，到天花板的卷草型石膏線，老傢俱隨處可見。她們不只是裝飾品，而是堆滿了書，就像自家的舊書櫃，完全沒有文學書店的
巴黎塞納河的左岸的花神咖啡館 花神咖啡館，是巴黎著名三大咖啡館之一，1865年開始營業，它以接待文化藝術界人士而聞名於世，至今已有一百多年的歷史。畢加索、薩特、佈雷東還有政治人物托洛斯基都在那裏喝過咖啡。 除此之外咖啡館與文學淵源頗深，甚至還有
有人曾把咖啡館比作是法國的骨架，說如果拆了它們，法國就會散架。 徐志摩也說過，如果巴黎少了咖啡館，恐怕會變得一無可愛。 花神咖啡館(Caf de Flore)，巴黎著名三大咖啡館之一，1865年開始營業，位於巴黎第六區聖日耳曼街172號，因當時門前裝有一尊古羅馬
一杯熱氣騰騰的咖啡有時候不僅能暖人心脾，更能激發人的靈感。據說許多諾貝爾獎獲得者的妙思便得益於那杯濃濃的咖啡。那麼文人墨客最愛光顧的咖啡館都藏在何處呢? 1. 費薩維咖啡館(El Fishawy Coffee Shop) 地點：埃及開羅 薩維咖啡館地處狀如迷宮的古老集市
如果有人繁重或勞累了一天，他能去哪兒消除疲乏，振奮精神?年輕人和普通市民每天晚上都有一兩個小時需要消遣，哪裏會比咖啡館更安全有益?衆所周知，在咖啡館的閱讀效果遠勝於書店;而且，除了咖啡館之外，哪兒還有這樣能夠提供研討機會的圖書館呢?這是在1675
咖啡館文化，可以追溯到上個世紀，這個民族剛剛從封建帝王的宮廷文化走向世界主義的上海，那裏開始流行起在咖啡館中汲取的營養。那個時代，施蟄存、穆時英、劉吶鷗等作家們經常流連與咖啡館中，在咖啡溫軟甜膩而又枯澀的芳香之中，品味出一篇又一篇當時是，
孕育社會思潮 啓迪藝術靈感 在法國首都巴黎，想尋找歷史遺蹟、文化地標並不難，也許你身邊其貌不揚的小咖啡館就曾經是畢加索、達利、莫奈、肖邦、伏爾泰甚至拿破崙經常光顧的地方。徜徉在巴黎的名人咖啡館之間，法國輝煌的文化、藝術與歷史似乎觸手可及。 老
當左岸開始變成一種形容詞 我們都愛上左岸咖啡館。 十九世紀，法國巴黎的塞納-馬恩省河蜿蜒西流穿過巴黎市中心，河以北被稱爲右岸;以南則稱左岸。十九世紀的法國巴黎到處充滿了一種新興的氣息，一種拋棄了過去宮廷浮華開始講究屬於思想，那發自於內的清新氣
據統計平均每年有大約10個新的咖啡品牌進駐中國，但是並非每一個品牌都會成功。其實中國的咖啡行業剛剛起步，進駐的咖啡品牌在中國相對於在咖啡土壤深厚的西方國家更好紮根。中國市場絕對有空間供他們生存，但是這些咖啡品牌怎麼才能站住腳跟呢？根據咖啡行
咖啡品類要增加。在中國，咖啡的普及遠不如茶，但是近年來不同品牌的咖啡也逐漸被越來越多的人接受。就好像消費者剛接觸紅酒的時候，只認赤霞珠。隨着咖啡文化越來越普及，各種精品咖啡的價值也會被慢慢認可，消費者也會心甘情願爲品質消費。另一方面，咖啡
咖啡在法國人的日常生活中起着舉足輕重的作用，咖啡對於法國人的重要性一如茶對於中國人一樣，絕對有過之而無不及。衆所周知，咖啡已成爲風靡世界的重要飲品，咖啡的香醇令人如癡如醉，讓人在忘我的境界裏回味無窮。法國人說，我不在咖啡館，就在咖啡館的路
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 英國的咖啡熱潮持續了100年，但在18世紀中期，卻突然宣告進入尾聲。因爲紅茶的時代來臨了。 咖啡和紅茶之間的倫敦戰爭 (本文節選自《創造世界史的海盜》) 牛津坐落在倫敦稍靠西北的內陸大
圖片說明：紐約咖啡館內景。 【環球時報駐匈牙利特約記者 李震】在匈牙利首都布達佩斯繁華的伊麗莎白環路上，紐約大飯店底層有一家咖啡館，從早上8時開門，客人就絡繹不絕，經常座無虛席，許多外國遊客慕名而來。人們一邊欣賞華麗的裝潢和典雅的陳設，一邊品
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 喜歡自制咖啡的朋友們都知道，用法壓壺來製作咖啡，多少會產生一些咖啡渣。這些咖啡渣會讓法壓壺中的咖啡變得渾濁，這樣多少會影響到咖啡的品質。面對這個問題，大家該怎麼辦呢? 想要減少
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