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未烤制的咖啡豆 咖啡豆在保持乾燥和未經烘焙的情況下能保存幾年時間。在烤制期間，咖啡豆的油脂會移到表面並迅速腐敗變質。因此在咖啡豆經過烤制後，存儲方式就變的尤爲重要。 烘焙過的咖啡豆 經過烤制並釋放出油脂的完整咖啡豆可以放在密閉容器中，並置於陰
是什麼讓世界咖啡成爲現實？ 咖啡處理法介紹： 是什麼讓他們品嚐如此獨特和獨特？如果咖啡豆看起來很漂亮，並且有深金黃色，這是否能保證出色的味道和完美的杯子？ 好吧，關於咖啡分級和花式咖啡標籤的所有混淆的一種方法是找到咖啡烘焙公司（Ahem，我恰好知
咖啡烘焙介紹 在家烤咖啡的最佳方式: 咖啡到達你杯子的旅程是一次難以置信的旅程。它開始是一個被櫻桃包裹的豆子，然後從樹上摘下來，它在陽光下曬乾。 如果您閱讀我們關於咖啡收穫和加工的文章，您將會知道這不是咖啡之旅的結束。 所涉及的下一步是將咖啡豆
夏威夷毛伊咖啡特點 大約1813年由Kamehameha the Great的西班牙翻譯和醫生Don Francisco de Paula y Marin進入檀香山的觀賞樹是如何成爲科納的經濟支柱的？ 英國軍艦H.M.S. 1825年，金髮女郎從巴西帶來了夏威夷的咖啡樹。瓦胡島州長Boki在從倫敦回來的途中在
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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