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1.將速溶咖啡末加125ml水衝成咖啡 2.1片吉利丁片涼水泡軟後撈出，放入咖啡中攪拌使其溶化 3.另取一杯，將咖啡倒入杯中，約爲杯子容積的1/3，將其放冰箱冷藏約40分鐘至凝固 4.將牛奶和糖倒入剩下的咖啡裏，攪拌至糖融化。再放入1/3片泡軟的吉利丁片，攪勻。取
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