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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 本週咖啡是就是新鮮 滴濾咖啡 。因爲這個做一次量比較大，最少也是好幾個grand的量。而它的保質期只有一個小時（一個小時沒有賣完就會扔掉）。所以夥伴一般不會提前做，等有客人點
路透紐約/倫敦9月5日-洲際交易所(ICE)可可期貨週五走低，錄得2013年6月以來最低單週跌幅，因供應過剩的預期不斷升溫。阿拉比卡咖啡期貨走低，因業內上調對最大種植國巴西2014/15年收成的預期。 ICE原糖期貨觸及七個月低位，成交放量，預期本月到期的10月合約
上週上證50ETF走勢仍處於自年初開始的下跌通道之內，雖然週五略有抬頭跡象，卻仍未站上20日線，今日可能會成爲反彈關鍵。但若週一開盤跌破上週五的最低價，下跌行情或是大概率事件。 自50ETF期權上市以來，3月期權合約隱含波動率基本上低於標的物歷史波動率
星冰樂(Frappuccino) 含咖啡因： 1.咖啡星冰樂(Coffee Frappuccino) 2.焦糖咖啡星冰樂(Caramel Coffee Frappuccino) 特點：根據名字就能看出成分，所以這款就是焦糖味的，含咖啡的星冰樂，上面還有奶油和焦糖沙司，焦糖是由蔗糖或白砂糖加溫熬製而成 3.摩卡
2017世界咖啡師大賽長沙分賽區暨步步高梅溪新天地咖啡文化節 2016年11月25日至11月27日，長沙咖啡界將迎來世界級的專業大賽WBC世界咖啡師大賽中國選拔賽長沙分賽區，各路咖啡高手對壘梅溪新天地，以臺灣首位COE評委黃俊豪領銜的強大評委陣容首次齊聚湖南長沙
一.經典意式咖啡 (一)熱飲： 1.美式咖啡(cafe americano)： 成分：espresso(濃縮)+熱水 特點：較好的保留咖啡原有的醇香，提神效果較好，價格(21,24,27) 2.拿鐵(cafe latte) 成分：espresso+牛奶+一勺奶泡 特點：濃縮咖啡調入熱牛奶，其上覆蓋一層輕盈的奶沫
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 星巴克有什麼好？爲什麼年輕人都想去星巴克工作？ 正式回答前再重複一遍：星巴克的咖啡世界跟外界是兩個體系，星巴克利用自己的品牌影響力和市場優勢，建立了一個封閉的咖啡王朝。
是的，我們已經準備好，專等你來。12月6、7號雙休日，首屆北京咖啡嘉年華亮相愛琴海購物廣場一層方廳，一大堆精彩活動接踵而至，醇香魅惑無與倫比。 今日記者從活動主辦方北京鉑瀾咖啡學院瞭解到，作爲國內頂級水準的咖啡盛宴，本屆咖啡嘉年華將於12月6號本
日前，2017年中國咖啡師技能大賽華東賽區暨給你一杯咖啡的溫暖公益助學活動新聞發佈會在吳江同裏順利舉行。蘇州市工商聯、蘇州市教育局、姑蘇區人社局、蘇州市咖啡西餐業商會等相關領導和嘉賓應邀出席了本次發佈會。全國及江蘇當地數十家媒體全程跟蹤聚焦報
酒足飯飽後，大帽山寨還將爲來賓準備豐富的娛樂項目。駕馬車、採秋茶等，這些平時需要收費的項目，在活動當天，都將免費對市民開放。 據寨主黃生活介紹，山寨有兩匹從動物園買來的馬。黃生活還買來了兩輛漂亮的西洋馬車，市民不僅能近距離接觸兩匹馬，還能坐
本報將帶着200位市民到大帽山上的生態農場大帽山寨喫一頓土味午餐。招牌菜叫花雞、新圩鵝肉、豆乾、滋補老鴨湯、特色地瓜粉條，一桌10道菜，向本報報名的市民無需再交其他費用，就能享用午餐。 本報將發放優惠券，自駕遊的市民憑券在山寨喫飯，能享受8折優惠
全球最大的咖啡連鎖店星巴克咖啡公司於本週二(6月19日)宣佈了其在拉丁美洲的擴張計劃，星巴克公司的大部分咖啡豆都出自該地區。 星巴克咖啡在全球共擁有560家分店，並且將於本週三(6月20日)在哥斯達黎加首都聖何塞的Escazu區開設該國的首家星巴克咖啡店。 該
路透紐約/倫敦10月8日 - 阿拉比卡咖啡期貨週三放量走低，從本週觸及的兩年半高位回落，盤中走勢震盪，因買家仍在場外觀望，而投機客帶動的購買熱潮消退。因擔心巴西天氣乾燥可能損及產量，投機客本週大舉買入。 洲際交易所(ICE)可可期貨跌至5月觸及的低位，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖 意大利人稱呼以濃縮咖啡爲基底，再加水稀釋的咖啡爲美式咖啡，但其實真正的美式咖啡，也就是美國人最常喝的咖啡，其實是滴
星巴克的咖啡分爲花式咖啡（經典咖啡）和黑咖啡兩種。前者，是用濃縮咖啡加上其他原料調配而成，比如拿鐵，就是濃縮咖啡加奶和奶泡。後者，黑咖啡的話就是本週咖啡和美式咖啡，這兩這無糖無奶，需要自己到調味吧自己加。而本週和美式的區別就在於其煮制方式
本週，臺灣統一便利店的星巴克咖啡漲價，29款飲品漲5-20元（新臺幣，下同），平均漲幅爲8%，最高漲幅達16%。這成爲臺灣本週的民生頭條，圍繞咖啡漲價的經濟觀察、社會分析耐人尋味。 臺灣可稱爲咖啡之島，遍及鄉鎮的便利店讓咖啡飄香到偏遠之地。像臺北、臺
傳說中的圖書館咖啡吧終於揭開了它神祕的面紗 本週二開始試運營啦 小海星提前爲大家打探到了內幕 完全高端大氣上檔次 超級值得期待 小夥伴們可不要錯過了！ 咖啡吧一瞥 整潔的儀器設備 高端大氣的室內裝潢 嘗新 地點指引 路線A 圖書館側門B樓，搭乘電梯至三
ICE可可期貨從本週觸及的近三年高位下滑，原糖期貨幾無變動。
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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