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花式咖啡製作 52款特色熱咖啡製作配方(3)

咖啡知識

花式咖啡製作 52款特色熱咖啡製作配方(3)

41、多彩蜂蜜咖啡深焙的咖啡80cc;泡沫牛奶60cc;蜂蜜20cc。玻璃杯中倒入蜂蜜，用茶匙將攪起泡沫的牛奶舀在上面，然後，同樣用茶匙沿着杯子邊兒將咖啡注進去(從側面看，可以清楚地分辨出蜂蜜、牛奶、咖啡和泡沫的層次)。目前，美國最受歡迎的分成二層或三層

2014-11-25 咖啡知識我要分享

52款特色熱咖啡製作配方

咖啡知識

52款特色熱咖啡製作配方

1、維也納咖啡略微深焙的咖啡150cc;攪拌奶油20cc;綿白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。在奧地利維也納，實際上並沒有叫維也納咖啡的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱作維也納咖啡。這種咖啡是經由

2014-07-10 咖啡知識我要分享

花式咖啡常識 52款特色熱咖啡製作配方

咖啡知識

花式咖啡常識 52款特色熱咖啡製作配方

1、維也納咖啡略微深焙的咖啡150cc;攪拌奶油20cc;綿白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。在奧地利維也納，實際上並沒有叫維也納咖啡的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱作維也納咖啡。這種咖啡是經由

2015-05-21 咖啡知識我要分享

咖啡製作雞尾酒咖啡的製作

咖啡技術

咖啡製作雞尾酒咖啡的製作

1、維也納咖啡略微深焙的咖啡150cc;攪拌奶油20cc;綿白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。在奧地利維也納，實際上並沒有叫維也納咖啡的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱作維也納咖啡。這種咖啡是經由

2014-09-22 咖啡技術我要分享

也門摩卡咖啡名字起源也門摩卡咖啡豆與意式摩卡咖啡的關係

也門咖啡豆

也門摩卡咖啡名字起源也門摩卡咖啡豆與意式摩卡咖啡的關係

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）傳統上認爲，也門咖啡最好的咖啡豆來自馬塔裏（Mattari），沙爾奇（Sharki）次之，然後是薩那尼（Sanani），這些咖啡豆咖啡因含量低。摩卡咖啡豆的外形又與埃塞俄比亞的哈拉（Ha

2018-08-05 也門咖啡豆我要分享

咖啡、茶、朱古力：顛覆醫學之飲食史

咖啡資訊

咖啡、茶、朱古力：顛覆醫學之飲食史

在古代，希臘以至歐洲多國均流行體液學說(Humorism)。所謂體液學說是種醫學理論，認爲人體由血液、粘液、黑膽汁及黃膽汁四液構成。依照此說，要達致健康，須取得平衡，失平衡者疾病纏身，而正確的飲食則是維持平衡的養生要道，比用藥及手術還要重要。此說千

2017-07-13 咖啡資訊我要分享

咖啡製作熱咖啡製作

咖啡豆

咖啡製作熱咖啡製作

1、維也納咖啡略微深焙的咖啡150cc;攪拌奶油20cc;綿白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。在奧地利維也納，實際上並沒有叫維也納咖啡的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱作維也納咖啡。這種咖啡是經由

2014-09-22 咖啡豆我要分享

朱古力甜心咖啡

咖啡文化

朱古力甜心咖啡

朱古力甜心咖啡中國咖啡交易網：www.gafei.com

2014-05-15 咖啡文化我要分享

咖啡和朱古力被科學家列入主要延壽食物名單

咖啡知識

咖啡和朱古力被科學家列入主要延壽食物名單

據香港《東方日報》報道，英國利茲大學食品科學系教授威廉森列出20種主要延壽食物名單，當中朱古力、咖啡和茶等都是攸關長壽和維持健康生活所需的重要食物和飲料。名單上的食物全都含多酚類的天然成份，具有各種保健功效，包括預防心臟

2015-07-02 咖啡知識我要分享

朱古力、咖啡和茶都是維持健康生活所需的重要食物

咖啡知識

朱古力、咖啡和茶都是維持健康生活所需的重要食物

中新網10月20日電據香港《東方日報》報道，英國利茲大學食品科學系教授威廉森列出20種主要延壽食物名單，當中朱古力、咖啡和茶等都是攸關長壽和維持健康生活所需的重要食物和飲料。名單上的食物全都含多酚類的天然成份，具有各種保健功效，包括預防心臟病

2015-05-18 咖啡知識我要分享

冬季咖啡店的花式咖啡推薦熱咖啡-14

咖啡知識

冬季咖啡店的花式咖啡推薦熱咖啡-14

【中文名稱】：博爾賈咖啡【英文名稱】：Caff Borgia 【材料】：深焙的咖啡100毫升，朱古力糖汁30毫升，攪拌奶油20毫升，橙皮少許，檸檬皮少許。【製法】：杯中倒入朱古力糖汁，注入咖啡。上面用攪拌奶油浮蓋，最後放橙皮和檸檬皮。【中文名稱】：威尼斯

2015-01-20 咖啡知識我要分享

咖啡和朱古力被科學家列入主要延壽食物名單

咖啡資訊

咖啡和朱古力被科學家列入主要延壽食物名單

據香港《東方日報》報道，英國利茲大學食品科學系教授威廉森列出20種主要延壽食物名單，當中朱古力、咖啡和茶等都是攸關長壽和維持健康生活所需的重要食物和飲料。

2014-08-27 咖啡資訊我要分享

冬季咖啡店的花式咖啡推薦熱咖啡-10

咖啡知識

冬季咖啡店的花式咖啡推薦熱咖啡-10

【中文名稱】：博爾賈冰凍牛奶咖啡【英文名稱】：Cappuccino Borgia Milkshake 【材料】：深焙的冷卻咖啡(有糖)120毫升，朱古力冰淇淋(16號冰淇淋勺)1勺，牛奶30毫升，鮮橙汁60毫升，攪拌奶油10毫升，橙皮少許，咖啡糖少許【製法】：將咖啡、朱古力冰淇淋

2015-01-20 咖啡知識我要分享

冬季咖啡店的花式咖啡推薦熱咖啡-17

咖啡知識

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【中文名稱】：朱古力咖啡【英文名稱】：Caff Ciccolaccino 【材料】：深焙的咖啡100毫升，朱古力糖汁30毫升，泡沫牛奶60毫升，可可粉少許【製法】：杯中放進朱古力糖汁，倒入咖啡，再倒滿泡沫牛奶，最後，上面撒可可粉。【中文名稱】：瑟堡咖啡【英文名

2015-01-20 咖啡知識我要分享

精品咖啡製作特色熱咖啡製作配方

咖啡知識

精品咖啡製作特色熱咖啡製作配方

1、維也納咖啡杯中倒入咖啡，膳縵沔用攪拌奶油浮蓋，最後，撒膳縵汔白糖。在奧地利維也納，現實上並沒有叫維也納咖啡的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱作維也納咖啡。這種咖啡是經由美國傳到日本的，頗正式英文名稱是ViennaCoDe

2014-10-20 咖啡知識我要分享

花式咖啡製作 52款特色熱咖啡製作配方1

咖啡知識

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1、維也納咖啡略微深焙的咖啡150cc;攪拌奶油20cc;綿白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。在奧地利維也納，實際上並沒有叫維也納咖啡的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱作維也納咖啡。這種咖啡是經由

2014-11-25 咖啡知識我要分享

咖啡製作技術特色熱咖啡製作配方

咖啡知識

咖啡製作技術特色熱咖啡製作配方

1、維也納咖啡杯中倒入咖啡，膳縵沔用攪拌奶油浮蓋，最後，撒膳縵汔白糖。在奧地利維也納，現實上並沒有叫維也納咖啡的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱作維也納咖啡。這種咖啡是經由美國傳到日本的，頗正式英文名稱是ViennaCoDe

2014-09-24 咖啡知識我要分享

52款特色熱咖啡製作配方咖啡館創意菜單

咖啡知識

52款特色熱咖啡製作配方咖啡館創意菜單

1、維也納咖啡略微深焙的咖啡150cc;攪拌奶油20cc;綿白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。在奧地利維也納，實際上並沒有叫維也納咖啡的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱作維也納咖啡。這種咖啡是經由

2015-02-26 咖啡知識我要分享

冬季咖啡店的花式咖啡推薦熱咖啡-15

咖啡知識

冬季咖啡店的花式咖啡推薦熱咖啡-15

【中文名稱】：幻想咖啡【英文名稱】：Caff Fantasia 【材料】：深焙的咖啡150毫升，朱古力糖汁30毫升，鮮橙汁10毫升，攪拌奶油20毫升，橙皮少許【製法】：杯中倒入朱古力糖汁、橙汁、注入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，然後，放少許橙皮。【中文名稱】：小

2015-01-20 咖啡知識我要分享

朱古力的餘味的薩爾瓦多咖啡莊園精品咖啡豆處理方式處理方法

喜悅莊園

朱古力的餘味的薩爾瓦多咖啡莊園精品咖啡豆處理方式處理方法

香格里拉是一個小型咖啡莊園但蘊藏着豐盛德生態價值，農場位於火山生態區以及地理位置所造成微小的氣候變化，以最微量的肥料並保護本地的動植物自然生長。2007年同時榮獲美國精品咖啡協會SACC全球第9名以及當年度再度以86.15的高分獲得2009世界卓越一杯莊園

2016-07-06 喜悅莊園我要分享

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