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【 杜蘭莊園】 杜蘭家族在巴拿馬西部的高地經營咖啡農莊已有90年得歷史。 農莊的咖啡豆採取了水洗法,並擁有讓人難以想象嚴格工藝以及挑豆設備,所以生產的咖啡豆品質也是百裏挑一的,幾乎看不到也找不到瑕疵豆。同樣,杜蘭家族也頗具有企業良知,有員工的安
杜蘭農莊(Duran)杜蘭家族在巴拿馬西部的高地經營農莊已有90年的歷史,他們謹慎照顧土地,也小心翼翼的養活鄉民。這裏的咖啡豆採取水洗法,並有嚴格的挑豆設備莊園主人通常都以自己的品牌爲傲,小心翼翼的種植咖啡,惟恐搞砸多年來建立的信譽;這些農莊不若
拉米尼塔農莊:位於哥斯達黎加首都聖荷賽南邊的一個叫達拉珠的地方;標誌有達拉珠的哥斯達黎加咖啡便是這個地區的產品。1976年起,比爾麥亞賓接管家族的咖啡園,在他堅持不懈不斷的鑽研咖啡的特性以及苦心經營下達拉珠咖啡被咖啡喜愛者奉爲上品莊園咖啡,拉
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬咖啡品牌 -杜蘭咖啡 (Duran Coffee) 賣著比星巴克還好喝個咖啡, 在臺灣時就很喜歡開這個品牌玩笑,因爲 Duran 的正確讀音跟臺語罵人字眼一模一樣。 Duran coffee這翻譯過
莊園咖啡叫Estate-Grown Coffee,它的概念來自於葡萄酒農莊,不同的農莊會有不同風味的葡萄酒,不同的農莊也會有不同口感的咖啡豆。小i今天帶大家領略世界知名的咖啡莊園,感受莊園的田園風光與咖啡香結合的世外桃源 拉米尼塔農莊: 位於哥斯達黎加首都聖荷
都種植在5200英尺以上的高山山區,氣候涼爽宜人,所產出的莊園咖啡風味濃厚甘味餘繞,擁有着區別於其他農莊的咖啡的特點,也是不可多得的高品質咖啡。而且許多高檔次的濃縮咖啡配方,都是指定要求選用西格里的咖啡豆子,西格里農莊的咖啡豆在業界也是擁有較
莊園咖啡的觀念來自於葡萄酒農莊,不同的農莊會有不同風味的葡萄酒。顧名思義,莊園咖啡就是生長在莊園裏的咖啡,有時也叫做Estate-Grown Coffee。截至目前爲止,莊園咖啡還沒有很明確的定義,不過市場上已經有一些品牌出現。 以自有品牌行銷大體而言,莊園
說起杜蘭農莊,對於咖啡喜愛者那一定不會陌生的,杜蘭家族在巴拿馬西部的高地經營咖啡農莊已有90年得歷史。農莊的咖啡豆採取了水洗法,並擁有讓人難以想象嚴格工藝以及挑豆設備,所以生產的咖啡豆品質也是百裏挑一的,幾乎看不到也找不到瑕疵豆。同樣,杜蘭
世界著名咖啡莊園產地產國品牌推薦介紹 說起杜蘭農莊,對於咖啡喜愛者那一定不會陌生的,杜蘭家族在巴拿馬西部的高地經營咖啡農莊已有90年得歷史。農莊的咖啡豆採取了水洗法,並擁有讓人難以想象嚴格工藝以及挑豆設備,所以生產的咖啡豆品質也是百裏挑一的,
莊園咖啡叫“Estate-Grown Coffee”,它的概念來自於葡萄酒農莊,不同的農莊會有不同風味的葡萄酒,不同的農莊也會有不同口感的咖啡豆。今天帶大家領略世界知名的咖啡莊園,感受莊園的田園風光與咖啡香結合的“世外桃源”
咖啡豆有哪些莊園-巴拿馬翡翠莊園咖啡豆品種 說起杜蘭農莊,對於咖啡喜愛者那一定不會陌生的,杜蘭家族在巴拿馬西部的高地經營咖啡農莊已有90年得歷史。農莊的咖啡豆採取了水洗法,並擁有讓人難以想象嚴格工藝以及挑豆設備,所以生產的咖啡豆品質也是百里挑
拉米尼塔農莊(La Minita)哥斯達黎加的農莊大多采用水洗法,生產調性明亮、具活潑酸質的咖啡豆;並且,農莊整理的相當整齊,區域的治安不錯,使得該國有咖啡國度中的瑞士之稱。拉米尼塔農莊位於首都聖荷賽南邊的一個叫達拉珠(Tarrazu)的地方;標誌着Tarra
拉米尼塔莊園農莊精品咖啡哥斯達黎加塔拉珠 哥斯達黎加的產量不大,年產量約11萬噸上下,在中南美洲排名第七。哥國以新近的咖啡品種爲主,如卡杜拉,卡杜艾,新世界等,古老的波旁和鐵比卡並不多見。境內也衍生不少變種,最有名的是波旁變種薇拉莎奇,屬於風
莊園咖啡風味一致由於生長的條件與處理的方式相同,莊園咖啡的風味相當一致,只是產量不多,不見得一年到頭都買得到。前幾年美國興起一陣莊園咖啡熱,經常可見拉米尼塔(La Minita)莊園咖啡的傳單。拉米尼塔位於哥斯達黎加,有許多雜誌與書籍介紹過,所以知
巴拿馬翡翠莊園 巴拿馬翡翠莊園埃斯美拉達莊園(Panama Geisha Hacienda La Esmeralda) 早年對於頂級咖啡的認定多是跟着日本走,而瑰夏(Geisha),挾着颶風般的威力襲捲咖啡界,這場咖啡革命來勢洶洶,讓原本佔據咖啡王國寶座已久的一王一後~牙買加藍山、夏威
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