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三分鐘能沖泡什麼，泡麪、即溶咖啡、或麥片?但可能無法享受一杯，有咖啡豆原味的純正咖啡。不過沒關係，科技始終來自於人性，設計也是!隨身杯能幫你從磨製咖啡粉泡出一杯咖啡，因爲咖啡旅行杯把咖啡壺和杯子合而爲一，但這有什機場咖啡機麼稀奇?重點是，咖啡
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在繁華的都市裏，基本上走幾步就能看到一家咖啡館，儘管每一個寂靜的夜裏咖啡館裏看起來仍然熱鬧非凡，但是目前的大部分咖啡館都在虧損和保本線上掙扎。每年都有一家一家的咖啡館倒閉，每年也都有一家一家新的咖啡館開起來，那麼爲什麼在這個行業裏，大家明
掛耳式咖啡(濾掛式咖啡)沖泡法 (嵐山掛耳式咖啡每包10g) 標準咖啡杯(200cc) 1.將掛耳式咖啡濾紙上方封口撕開，掛在杯子上。 2.準備熱水(溫度請參考上面說明)：建議沖泡量倒入200c熱水，可沖泡出160~180cc的咖啡 如果您的開水機出水量太大，建議您準備一個有
什麼是萃取率、濃度、沖泡比 二戰後的美國國家咖啡協會，聘請Dr. Ernest Eral Lockhart成立咖啡沖泡學會，制定了咖啡萃出率與濃度的計算標準，並以此二項標準訂定了「金盃標準Golden Cup」，之後在演化出以萃取率、濃度、沖泡比例三項數據成為「濾泡咖啡品管
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