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南投市民林贊任運用遠紅外線和超音波等技術烘焙咖啡,縮短咖啡烘焙時間,不爆裂、碳化,讓咖啡豆保留天然果酸,獲得今年美國匹茲堡第二十八屆國際發明展銀牌獎。 住南投市彰南路的林贊任,原本在臺灣富士全錄公司工作,後來投入茶葉烘焙加工,喜愛研究、創新
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