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出門再也不怕不知道要點什麼咖啡了 常見咖啡一覽： 各種咖啡原料配比
一提到咖啡館你能想到想到什麼？ 是超高顏值的服務店員 還是小清新的店鋪環境 或者是一杯溫度剛剛好的美式咖啡 今天喫貨君就帶你來盤點小而美好的咖啡店~ Cafe Sir 沿着長沙最老的蔡鍔路走，會見到這間藏在街邊的咖啡館。白色的框架和全透明的落地牆面讓人有
週末，在一個悠閒而慵懶的午後，一個熊孩子來到了星巴克，點了一杯咖啡，不到十分鐘就喝完了，他向服務員要求續杯，可是果斷被拒絕了，於是就發生了上面這一幕。加拿大藝術家 Amritraj Gupta 星巴克水杯創意塗鴉作品欣賞，手欠的孩紙，可以開始DIY起來了! 來
我對咖啡的需求從來都是不需明言的。早上一杯，出門前一杯，工作時還得再來幾杯，與其說是喜歡，不如說是中毒已深。雖然專業咖啡機十分美好，但對於在外租房的上班族來說佔地大，煮咖啡的時間又長，實在是不方便。所以，我們還是果斷的把視線定在平民一些的
文/巴九靈 你有過開一家咖啡館的文藝夢嗎？ 小巴身邊常有這樣的朋友，受夠了朝九晚五的生活和辦公室明爭暗鬥的日常，也不想整天看老闆的臉色。 一句人生不止眼前的苟且，還有詩與遠方，讓他們興奮不已，於是果斷將辭職信摔在老闆桌上，開始暢想心目中理想咖
G3，170度脫水8分鐘，還基本是綠色的時候就一下擰到最大250度（實測爲220多點），然後鬧錶8分鐘。 8分鐘後趕去廚房，正是噼裏啪啦的一爆密集聲，果斷下豆。拿到陽臺伸出窗外在零下10度的氣溫裏搖晃降溫。實在抗不住低溫，就索性扔在陽臺窗戶上回屋清理烤箱。
一、學會分析判斷、統籌全局 咖啡加盟行業1 咖啡加盟店的經營者必須具備敏銳、正確的分析和判斷能力以及統籌全局的能力，在咖啡加盟店的日常經營中需要進行適時的指揮和調度，告訴員工做什麼，怎麼做，憑藉嫺熟的工作技巧、果斷的工作作風和較強的應變能力對
資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡館每天都要調試研磨度，有的甚至沒幾個小時就要調整一次，嚴格的去對萃取結果有要求的話，其實應當每5個小時再調整一次，因爲每個時刻豆子都在轉變，甚至說氣壓溫度、溼度都會對萃取產生影響。而意式高壓
你有過開一家咖啡館的文藝夢嗎？ 阿信身邊常有這樣的朋友， 受夠了朝九晚五的生活和辦公室明爭暗鬥的日常，也不想整天看老闆的臉色。 一句人生不止眼前的苟且，還有詩與遠方，讓他們興奮不已，於是果斷將辭職信摔在老闆桌上，開始暢想心目中理想咖啡館的模樣
眼饞於咖啡師創作的各式精美拉花，自己多次嘗試均失敗告終且依舊果斷挑戰的咖啡愛好者們，這款能打印圖案的咖啡機一定能讓你眼前一亮。
咖啡上的拉花，讓喝咖啡變得更有趣! 看過了不少神人的精緻的咖啡拉花，不知道大家會不會也想要自己試試呢～?但是如果屬於手殘黨，拉出來的花總是慘不忍睹=。= 不過，現在有專給手不巧的人用的《咖啡拉花模板》，讓每個人可以每次都完成美美的咖啡拉花! 咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡 研磨 機刻度怎麼看？咖啡豆如何調 研磨度 ？怎麼用咖啡機衝煮濃縮咖啡？咖啡的 研磨 有哪些 ？ ◎ 研磨度 （研磨係數） 咖啡粉末的粗細稱之爲研磨度或研磨係數 通常往往很多
不知道大家點餐時有沒有像我一樣的困擾，常常想要喫A又想喫B的，兩種都想來一點，每次點餐時我的內心都要上演一場心理戰!不過在韓國的中國料理店常看到像鴛鴦鍋一樣隔成兩半的碗，同時裝了兩種不同主食滿足客人食慾，這陣子就有連鎖咖啡廳業者推出這種概念的
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 如今，咖啡越來越普遍，很多人都喜歡喝咖啡。那麼，如何分辨自己是否已經無法擺脫咖啡了呢?下面，小編爲大家分享證明你已經無法擺脫咖啡的16個徵兆，快來看看吧! 1、 你喜歡咖啡的程度讓其
受夠了朝九晚五的生活和辦公室明爭暗鬥的日常，也不想整天看老闆的臉色。於是果斷將辭職信摔在老闆桌上，開始暢想心目中理想咖啡館的模樣。 下午三點的陽光穿過大大的玻璃窗照射在餐桌上，空氣中瀰漫着書和咖啡的香味，舒緩的鋼琴曲讓人心情舒暢，白牆上的老
摩卡薄荷咖啡 材料：20毫升巧克力糖漿，1小匙白薄荷，1大匙奶油，深烘焙咖啡適量，少許巧克力末、薄荷葉。 製法： (1) 在杯子裏注入巧克力糖漿。 (2) 注入略濃的深烘焙咖啡，加上1小匙白薄荷。 (3) 再將1大匙的奶油浮在其上。 (4) 削一些薄片的巧克力末。 (5
咖啡烘焙曲線-星巴克烘焙曲線高清圖 隨着熱量的不斷吸收，咖啡豆內積聚了越來越多的揮發性氣體（以水蒸氣爲主），這導致豆內壓力遠超外界大氣壓，甚至能夠達到25個大氣壓（2533 kPa）, 如此之高的內壓蓄積，宛如一顆顆小型炸彈，最終足以撕裂咖啡生豆結構，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 控水 練習第一節 定點定高度原地注入 把一個杯子翻轉扣在水盆裏， 控制 流距（即尖嘴到落點之間的距離）爲10CM~15CM大約比一個成人的拳頭稍高一點，讓水流準確地落在杯底中心，然
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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