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肯尼亞麒麟雅加巴拉格威合作社卡果果/高地處理廠

精品咖啡豆

肯尼亞麒麟雅加巴拉格威合作社卡果果/高地處理廠

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞麒麟雅加巴拉格威合作社卡果果/高地處理廠 Kenya Kirinyaga Baragwi Kagongo AB TOP 風味描述幹香是檸檬、蜂蜜及雞蛋花香氣，啜飲時有柑橘、檸檬、雞蛋花、新鮮莓果及

2018-07-10 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞精品咖啡麒麟雅加巴拉格威合作社卡果果/高地處理廠AB等

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞精品咖啡麒麟雅加巴拉格威合作社卡果果/高地處理廠AB等級有什麼風味和口感特點？ Kenya Kirinyaga Guama AB TOP 肯尼亞麒麟雅嘉鎮古馬村/古馬處理廠 AB TOP （30KG產地

2018-07-17 精品咖啡豆我要分享

朱麗葉 H2 Level 39九十+巴拿馬瑰夏莊園幹腰果果實的味道精品咖

咖啡莊園

朱麗葉 H2 Level 39九十+巴拿馬瑰夏莊園幹腰果果實的味道精品咖

精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡莊園我要分享

90+朱麗葉 (Juliette) N2 L39橘子皮焦糖幹腰果果實的味道巴拿馬

九十+咖啡豆

90+朱麗葉 (Juliette) N2 L39橘子皮焦糖幹腰果果實的味道巴拿馬

名稱由來：在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅。在傍晚時分，這些鐘形的花兒散發出迷人的香氣令人陶醉，而這種香氣也僅僅只能持續一個小時左右。我們戲稱這種花香爲夜色美人。關於曼

2016-07-11 九十+咖啡豆我要分享

衣索比亞西達瑪班薩產區阿瑟法處理廠咖啡豆特點水洗處理咖啡風

精品咖啡豆

衣索比亞西達瑪班薩產區阿瑟法處理廠咖啡豆特點水洗處理咖啡風

衣索比亞咖啡：這批生豆是由位於西達瑪產區東南方遙遠的達摩村中許多小農的收穫蒐集而成，在採收成熟的咖啡果實之後，農人將果實帶到當地的阿瑟法處理廠早期年，達摩村收成的咖啡果實會與最大的鄰居果果那的收成混合在一起處理。近年因衣索比亞當局強力輔

2019-09-10 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞西達瑪班薩產區阿瑟法處理廠水洗咖啡豆口感特點風味

精品咖啡豆

埃塞俄比亞西達瑪班薩產區阿瑟法處理廠水洗咖啡豆口感特點風味

埃塞俄比亞咖啡西達瑪班薩產區阿瑟法處理廠G1原生種水洗處理法埃塞俄比亞被譽爲咖啡的起源地。是現今精品豆咖啡的重要產區。也是許多咖啡愛好者心中的一塊寶地。有人說，埃塞俄比亞是咖啡伊甸園，是世界上最早發現阿拉比卡咖啡樹種的地方。埃塞俄比亞境內

2019-11-19 精品咖啡豆我要分享

朱麗葉（Juliette H2）富有花香氣味九十+巴拿馬瑰夏莊園口味特徵

精品九十90+

朱麗葉（Juliette H2）富有花香氣味九十+巴拿馬瑰夏莊園口味特徵

朱麗葉（Juliette H2）: 【產地】：九十+巴拿馬瑰夏莊園，【產季】：2013~2014 【品種】：瑰夏【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【處理方法】：蜜處理【風味】：在瑰夏種本身風味的基礎上又富有花香氣味，入口品嚐會有橘子皮、焦糖、幹腰果果實的味道

2016-07-22 精品九十90+ 我要分享

種植波魁特青綠色的生豆的巴拿馬火石莊園

巴拿馬火石莊園

種植波魁特青綠色的生豆的巴拿馬火石莊園

罕見於中美洲地區的日曬處理法以人工採收成熟度達到巔峯的深紅偏紫色漿果，並直接於陽光下曝曬兩週以上而得。漿果果肉的糖分與日曬過程微生物恰到好處的發酵產物，全部濃縮並滲入咖啡豆當中，賦予這款數量稀少的日曬版高海拔巴拿馬咖啡一股揉合了草莓、奶油、

2017-02-04 巴拿馬火石莊園我要分享

哥斯大黎加帝薇莎莊園薇拉沙奇品種蜜處理法精品咖啡生豆風味

精品咖啡豆

哥斯大黎加帝薇莎莊園薇拉沙奇品種蜜處理法精品咖啡生豆風味

哥斯大黎加帝薇莎莊園薇拉沙奇品種蜜處理法精品咖啡生豆風味介紹：帝薇莎莊園Cofea Diversa咖啡莊園位於哪裏？全新式蜜酒香處理法有何特色？哪個地方擁有全世界最稀有的品種與處理工法？帝薇莎莊園風味敘述:蘋果酸、蜂蜜質地、萊姆、李子、龍眼與柑橘皮香氣

2019-03-24 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡豆淘寶銷量最高介紹蜜咖啡價格風味描述手衝建議

精品咖啡豆

哥斯達黎加咖啡豆淘寶銷量最高介紹蜜咖啡價格風味描述手衝建議

哥斯達黎加咖啡爲洗過的（溼加工）明亮的中美洲咖啡設定了標準。它們在令人敬畏的火山土壤中生長得非常好。這兩個因素共同產生了一種非常明亮和非常乾淨的咖啡。最好的哥斯達黎加咖啡有一絲漿果果味，可以彰顯完全的亮度。哥斯達黎加是世界上唯一一個生產

2019-04-27 精品咖啡豆我要分享

90＋蜜吻咖啡是蜜處理嗎蜜吻咖啡豆手衝方法要怎麼衝纔好喝

精品咖啡豆

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Nekisse的輪廓最初於2009年被命名爲 Shakisso的花蜜，其特徵是奶油般的口感和濃郁的漿果果醬風味，但在某些選擇中還可以呈現出柑橘和許多熱帶水果的層次。Nekisse最初來自Shakisso，在Sidama擁有良好的定居花蜜/果醬特性，使其與埃塞俄比亞的所有其他咖啡區

2020-07-04 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加莎拉卡莊園咖啡薇拉莎奇咖啡蜜處理方式口味特徵

咖啡莊園

哥斯達黎加莎拉卡莊園咖啡薇拉莎奇咖啡蜜處理方式口味特徵

哥斯達黎加莎拉卡莊園紅蜜所在地：Llano Bonito，Naranjo 處理法：蜜處理磨坊：Beneficio Monte Brisas 品種：Villalobos *-Naranja 海拔：1700m 風味：黑果果醬，李子，紅糖這種咖啡的名字很長，可能需要分解一下。這種咖啡來自Zarcero地區的西部山谷

2020-07-30 咖啡莊園我要分享

普洱咖啡豆成熟時間在三月_雲南普洱著名咖啡莊園介紹

雲南咖啡豆

普洱咖啡豆成熟時間在三月_雲南普洱著名咖啡莊園介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）眼下正是普洱咖啡成熟的季節，紅紅的果子掛在咖啡樹上煞是好看。而這粒粒紅果果是否轉化爲咖農口袋裏的金豆豆？筆者在2017年年末走訪了位於普洱綠三角地帶的孟連縣和瀾滄縣的若

2018-09-28 雲南咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞耶加雪啡莊園咖啡風味描述處理法品質口感特點衝調方法

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞耶加雪啡莊園咖啡風味描述處理法品質口感特點衝調方法

埃塞俄比亞耶加雪菲莊園介紹意佳耶加雪啡科契爾豆種：埃塞俄比亞原生豆口感風味：柑橘苦甜、檸檬酸，帶有堅果果仁烘焙度：中度烘焙建議衝調方法：手衝、虹吸、愛樂壓及法壓咖啡起源於埃塞俄比亞，這是最早的阿拉比卡(Arabica)品種；而羅布斯塔(Robust

2016-10-21 埃塞俄比亞咖啡我要分享

巴西精品咖啡莊園皇后莊園黃波旁咖啡研磨度烘焙度處理法簡介

巴西皇后莊園黃波旁

巴西精品咖啡莊園皇后莊園黃波旁咖啡研磨度烘焙度處理法簡介

杯測時焦糖和香料，以及蜜糖餅乾的甜香。溼香聞起來會很舒服，柔潤溫暖的紅糖甜和堅果香，隨熱氣散出來。可可黃油，半甜巧克力，以及蘋果果乾的氣味特徵，在冷杯後變得愈發有些張揚帶來的是來自巴西皇后莊園(Fazenda Rainha)不知您注意到了否？旅遊探險頻道

2017-03-04 巴西皇后莊園黃波旁我要分享

世界精品咖啡莊園介紹：哥斯達黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂咖啡豆

哥斯達黎加國家

世界精品咖啡莊園介紹：哥斯達黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂咖啡豆

哥斯達黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂 Finca Las Lajas Alma Negra 哥斯達黎加黑靈魂拉斯拉哈斯莊園黑靈魂Finca Las Lajas , Alma Negra風味說明：『有機生態莊園，挑戰高難度日曬處理』淡淡水果發酵香氣，滋味酸甜滑順，帶有莓果果乾、黑棗及核果風味，餘韻甘甜

2017-02-24 哥斯達黎加國家我要分享

巴拿馬咖啡口感風味描述研磨刻度品種產地區處理法介紹

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬咖啡口感風味描述研磨刻度品種產地區處理法介紹

巴拿馬咖啡口感風味描述研磨刻度品種產地區處理法介紹漿果果肉的糖分與日曬過程微生物恰到好處的發酵產物，全部濃縮並滲入咖啡豆當中，賦予這款數量稀少的日曬版高海拔巴拿馬咖啡一股揉合了草莓、奶油、烤土司的濃郁幹香氣，以及咖啡入口後轉化成豐富漿果與

2016-11-22 巴拿馬咖啡豆我要分享

咖啡豆 - 淵源由來咖啡豆 - 好處

咖啡莊園

咖啡豆 - 淵源由來咖啡豆 - 好處

咖啡豆 - 淵源由來咖啡豆咖啡研磨機圖冊傳說一：牧羊人的故事傳說公元十世紀前後，在非洲的埃塞俄比亞的高原上，有個牧羊人卡爾，有一天他看到山羊突然都顯得無比興奮，雀躍不已。他覺得很奇怪，後來經過細心觀察，發現這些羊羣是喫了某種紅色果實才興奮

2016-06-12 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲果丁丁赫比亞G1咖啡豆種植海拔咖啡口感風味

精品咖啡豆

埃塞俄比亞耶加雪菲果丁丁赫比亞G1咖啡豆種植海拔咖啡口感風味

衣索比亞耶加雪菲咖啡果丁丁合作社小農赫巴亞日曬G1原生種位在哥迪歐最東南方的潔蒂普區，海拔2000公尺~2400公尺，是哥迪歐海拔最高的區域。 2012年自沃卡合作社中獨立出來自成果果丁合作社，近年來合作社成員日漸增加，以咖啡果實篩選分級優異聞名。咖啡樹

2019-11-18 精品咖啡豆我要分享

從咖啡豆到一杯咖啡的過程

精品咖啡學

從咖啡豆到一杯咖啡的過程

從咖啡豆到一杯咖啡的過程咖啡是一種植物。但是它從可以飲用前，必須經過若干階段和旅行數千英里。收穫咖啡豆來自於咖啡樹灌木的紅色咖啡果。每個咖啡果通常包含兩種咖啡豆。例外的情況是公豆，其中僅一個豆生產。豆生產的風味是由那裏的咖啡樹灌木生長環

2015-09-09 精品咖啡學我要分享

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