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哥斯達黎加.老鷹莊園 處理站：蒙特柯波微處理場 產地：塔拉蘇.多塔 豆種：卡杜拉 處理方式：白蜜處理 烘焙度：淺烘 簡介： 哥斯達黎加的咖啡基本是阿拉比卡豆種，採用水洗法，它的風格明亮，香氣十足，清澈如微風中搖曳的風鈴，而且酸性溫和，甜度頗佳。因爲
老鷹莊園 (El Halcon) 是納凡若 (Navarro) 家族擁有的幾個農場之一，位於哥斯大黎加最好的咖啡產區 塔拉珠 (Tarrazu)，海拔非常高，大約都位於1900公尺，莊主是安立奎納凡若 (Enrique Navarro)。 老鷹莊園種植的豆種有卡杜拉與卡杜艾，採摘的新鮮甜美的櫻桃
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