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凱貝朵是西達摩省達拉產區內一個小鎮中的小型咖啡合作社,這裏的每個咖啡小農擁有的栽種面積平均約爲0.6公頃,由數百個咖啡農組成,其栽種海拔近2000公尺,氣候溫差大,且土壤肥沃,提供了優秀的生長環境,生豆本身就散發出濃郁的葡萄乾及發酵酒香的香氣。近
極品咖啡酸度柔和、芳香誘人,是絕對超值的享受。 坦桑尼亞(Tanzania)的咖啡出口在整個國民經濟中佔有重要的地位。豆形漿果咖啡的出產量很大,而且據說比普通的咖啡更香濃。大體上說,坦桑尼亞的咖啡豆具體有不同凡響的品質。例如在臨近乞力馬紮羅(Kilimanja
莓果、熱帶水果、發酵酒香、核棗、茶感、牛奶巧克力。body中等,尾段餘韻的可可香氣帶着點香辛料及茶香,複雜且持久,放涼之後喝起來更乾淨,均衡度也更顯突出。 英文品名 Ethiopia OCR Sidamo-3 Kebado 國家 衣索比亞 產區 達拉區(Dara Zone),西達摩 生產者
風味敘述:淡發酵酒香、核棗、甜橘類調性、深色莓果、荔枝、楊桃、桃子、水蜜桃、龍眼紅棗香、蜜糖甜、可可韻帶些許香料,body厚實且餘韻持久 Aramo合作社(1750-2300米)(90+倩碧產區) 所屬產區:Gedeo-耶加雪菲 成員數:2254人 土地屬性:紅棕土 可提供
西達摩估伎咖啡豆的風味描述燭芒特點 幹香:莓果、熱帶水果、發酵酒香、核棗、茶感、牛奶巧克力。 溼香:中度酸甜感的日曬莓果甜香、柑橘類香氣、輕微發酵果香、水果酒香。 口感:舒適有趣的果酸,甜感佳、厚實感較低。 推薦製作方式:手衝、法壓、愛樂壓。
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