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香味極清淡的印尼貓屎咖啡產區莊園風味口感特點介紹阿拉比卡咖啡

阿拉比卡咖啡莊園

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蘇門答臘林東拉蘇娜Sumatra Lintong Rasuna則是和以前所品嚐的曼特寧卻有着稍許不同，原先以爲香料型的咖啡會在這次的沖泡中會更家突出的顯示香料特點，但是品嚐中發現咖啡的果酸度明亮，口感非常乾淨，輕微的酸度在舌尖像舞者一樣跳動，中段出來的甜度很高

2016-08-08 阿拉比卡咖啡莊園我要分享

香味極清淡的埃塞俄比亞咖啡豆夏奇索種類風味描述處理法口感特點

埃塞俄比亞咖啡

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產區：西達摩品種：Native Arabica 處理法：水洗風味：中度酸甜震感的日曬莓果甜香、柑橘類香氣、輕微發酵果香、水果酒香。口感：舒適有趣的果酸，甜感佳、厚實感較低。烘焙度：中焙埃塞俄比亞西達摩G2 (Ethiopia Sidamo G2)：西達摩產區位於埃塞俄比

2016-10-24 埃塞俄比亞咖啡我要分享

香味極清淡的印尼爪哇咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡介紹

印尼西爪哇咖啡豆

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銷往歐洲的爪哇咖啡是一種非常特別的咖啡。由於當時是以帆船運抵歐美諸國的，路途遙遠再加上航速慢，所以在運送路途上要耗費大量時間。咖啡在這樣的情況下，好似經過了一種特殊的發酵，味道非常獨特。後來當輪船取代帆船後，由於運送時間縮短，人們喝到的是

2016-08-11 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

香味極清淡的爪哇咖啡產區特點精品咖啡豆風味描述介紹

印尼西爪哇咖啡豆

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後來當輪船取代帆船後，由於運送時間縮短，人們喝到的是比較新鮮的咖啡豆。但喝慣了陳豆的人們不習慣這種新鮮口味，所以拼命追求陳年爪哇咖啡，以至於印尼政府和一些商人故意把新鮮豆在倉庫裏存放一到兩年，再賣給消費者。事實上，與新鮮豆相比，陳年爪哇豆

2016-09-27 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

苦味極強而香味極清淡的爪哇咖啡風味口感產區精品咖啡介紹

印尼西爪哇咖啡豆

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中國咖啡網獨特的香味，喝下去後，香味充滿整個口腔。把口腔裏的香氣再從鼻子裏呼出來，氣味非常充實。或許你會嫌它太霸道，因爲它會以快速佔據你的味蕾、你的思維甚至靈魂。爲什麼要抗拒它呢？我們所在的生活中，本來就充滿了酸、甜、苦、澀，就讓咖啡的香

2016-09-14 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

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印尼西爪哇咖啡豆

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位於煙波浩渺的印度洋和太平洋之間的印度尼西亞，是一個由18108個大小島嶼組成的萬島之國，爪哇島就是這萬島之中的第四大島。四面環海的爪哇島，屬熱帶雨林氣候，沒有寒暑季節的更迭，年平均氣溫爲25－27攝氏度，雨量充沛。得天獨厚的自然條件使島上熱帶植物

2016-08-12 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

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