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哥倫比亞橙橘莊園咖啡SCAA 冠軍莊園杯測分數90分咖啡豆介紹

精品咖啡豆

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哥倫比亞咖啡橙橘莊園咖啡SCAA 09年度冠軍莊園介紹：杯測分數高達90分哥倫比亞橙橘莊園咖啡SCAA 09年度冠軍莊園咖啡豆半磅500，單包-濾泡式掛耳40。哥倫比亞產區產區：兀拉省種植海拔：1750公尺白金烘焙(中烘焙) 研磨後的幹香氣中帶着微微桃子的香甜味

2019-06-16 精品咖啡豆我要分享

鑽石山莊園輕柔橙橘調風味哥斯達黎加 SHB等級美洲咖啡豆

美洲咖啡

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哥斯大黎加栽培咖啡的歷史悠久，不過近10餘年來，更進新銳的乾式處理法蔚爲風潮，統稱蜜處理的新式法，利用刮除機調整果肉刮除程度的功能，產出隨著顏色由淺至深(白、黃紅白、黃紅黑)而呈現蜜感由淡至濃，有酸度、複雜香氣厚實感各有深度、各有千秋。鑽石山

2016-07-08 美洲咖啡我要分享

哥斯達黎加精品咖啡豆塔拉珠鑽石山莊園輕柔橙橘調風味

咖啡知識

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精品咖啡有豐富美好的味覺感受。即使採用精品咖啡豆製作的咖啡也不都是精品咖啡，這就要看它是不是充分發揮了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味覺感受，如果沒有，那也不能稱爲精品咖啡。精品咖啡一詞最早是由美國的努森女士再《咖啡與茶》雜誌上提出的，當

2016-06-28 咖啡知識我要分享

哥斯達黎加鑽石山莊園輕柔橙橘調吐司焦糖可可甜

咖啡莊園

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精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加精品咖啡豆塔拉珠鑽石山莊園水洗SHB輕柔橙橘調

咖啡莊園

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加鑽石山莊園水洗咖啡熟豆鑽石山精品咖啡的特點鑽石山

哥斯達黎加咖啡豆

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咖啡豆詳情：國家：哥斯達黎加等級：SHB 產區：塔拉珠生產者：塔拉珠當地小農處理方式：水洗品種：卡杜拉，卡杜艾莊園：鑽石山莊園風味：輕柔橙橘調，吐司，焦糖可可甜，口感乾淨哥斯大黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進,1820年才首度出口外銷咖啡,

2016-03-21 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

前街咖啡館哥斯達黎加鑽石山莊園水洗SHB卡杜拉精品咖啡豆

資訊

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2015-02-13 資訊我要分享

哥斯達黎加鑽石山莊園水洗咖啡熟豆水洗SHB卡杜拉精品咖啡豆烘焙

哥斯達黎加咖啡豆

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2015-07-24 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加鑽石山莊園精品咖啡豆水洗SHB卡杜拉精品咖啡生豆

咖啡文化

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2016-03-10 咖啡文化我要分享

哥斯達黎加鑽石山莊園精品單品咖啡

咖啡莊園

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2016-05-17 咖啡莊園我要分享

豐富多彩洪都拉斯咖啡近幾年來深受咖啡愛好者的青睞擁有豐富的水

洪都拉斯國家

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洪都拉斯的咖啡種植環境絕不遜於他的鄰居危地馬拉和尼加拉瓜，遮蔭樹再加上高海拔讓洪都拉斯咖啡擁有豐富的水果香和高均衡度。話說同一個產區的咖啡也會有兩種截然不同的風味體現，洪都拉斯就是很好的例子，有明亮豐富的橙橘類酸質以及濃郁茶花香氣的洪都拉斯

2016-04-13 洪都拉斯國家我要分享

哥斯達黎加聖蘿蔓處理場San Ramon 蜂鳥咖啡Hummingbird風味介紹

哥斯達黎加咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）輕柔橙橘調塔拉珠產區是在哥斯達黎加西南，附近有博阿斯火山 (Volcan Poas)，面向太平洋，擁有獨特的微型氣候條件，包括肥沃的火山質土壤，以及理想的氣候、日照以及溼度，都有利於生產出完美的

2017-11-20 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡微型處理廠介紹聖羅曼處理場精選批次介紹

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2017-12-14 咖啡知識我要分享

哥斯達黎加聖羅曼莊園是咖啡豆好喝嗎有哪些風味描述和特徵

聖羅曼莊園

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哥斯達黎加聖羅曼莊園是咖啡豆好喝嗎有哪些風味描述和特徵非洲咖啡的普遍特點是濃郁的香氣以及迷人的果酸，其酸味亮度活潑令人振奮，但非洲咖啡的醇厚往往略顯單薄，甜味也不太突出。非洲咖啡由於乾旱缺水，多采用日曬法處理生豆，豆型常常並不均勻美觀，瑕

2017-01-06 聖羅曼莊園我要分享

哥斯達黎加塔拉珠鑽石山莊園水洗SHB卡杜拉

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Costa Rica Finca Montanas del Diamante 國家：哥斯達黎加等級：SHB 產區：塔拉珠生產者：塔拉珠當地小農處理方式：水洗品種：卡杜拉，卡杜艾莊園：鑽石山莊園風味：輕柔橙橘調，吐司，焦糖可可甜口感乾淨哥斯大黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進,1

2016-05-05 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加聖羅曼莊園產的咖啡豆的風味香氣詳細描述介紹

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哥斯達黎加聖羅曼莊園產的咖啡豆的風味香氣詳細描述介紹【哥斯達黎加塔聖羅曼莊園】（水洗中深度烘焙）輕柔橙橘調，吐司，焦糖可可甜，聖羅曼莊園位於塔拉珠產區，咖啡植海拔1750~1850公尺，品種紅卡杜艾(Red Catuai)，莊園主人Gutierrez家族擁有50公頃咖

2017-01-09 聖羅曼莊園我要分享

哥斯達黎加塔拉珠鑽石山莊園水洗SHB卡杜拉哥斯大黎加精品咖啡豆

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國家：哥斯達黎加等級：SHB 產區：塔拉珠生產者：塔拉珠當地小農處理方式：水洗品種：卡杜拉，卡杜艾莊園：鑽石山莊園風味：輕柔橙橘調，吐司，焦糖可可甜口感乾淨哥斯大黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進,1820年才首度出口外銷咖啡,現有咖啡農民約3

2016-03-25 精品咖啡豆我要分享

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）蕙蘭省位於哥倫比亞西部，是該國精品咖啡生產的重要產區，其中Los Naranjos河流經的San Augustin鎮更是頗受重視。在西班牙語中Naranjos意爲橙橘，故將此區小農的聯合產出批次命

2018-07-06 咖啡莊園我要分享

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【哥斯達黎加咖啡塔拉珠鑽石山莊園】（水洗中深度烘焙）輕柔橙橘調，吐司，焦糖可可甜，口感乾淨，味道溫和，酸度理想，香味獨特濃烈厭氧發酵，顧名思義就是在缺乏氧氣的情況下

2018-10-25 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠苦嗎怎麼衝煮哥斯達黎加塔拉珠不酸不苦

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯大黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進,1820年才首度出口外銷咖啡,現有咖啡農民約32,000位,平均每位農民種植面積小於一公頃(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000萬(2006年),咖啡

2018-12-24 精品咖啡豆我要分享

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