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橫掃咖啡加盟市場 MY ZONE COFFEE的開店能力是怎麼練成的？

咖啡行業

橫掃咖啡加盟市場 MY ZONE COFFEE的開店能力是怎麼練成的？

平均每月新增5家新店，在成立半年的時候即獲得了大型連鎖酒店集團都市酒店集團的A輪投資，目前已在山東、河北、廣東、廣西、貴州，江西，安徽、內蒙古等30幾個省市落地開花，MY ZONE COFFEE(我的地盤咖啡)橫掃咖啡加盟市場!在餐飲行業整體升級轉形，陷入寒冬

2015-12-05 咖啡行業我要分享

葉鏽病橫掃中美洲咖啡種植園

咖啡新聞

葉鏽病橫掃中美洲咖啡種植園

國際咖啡組織近日發佈報告指出，受葉鏽病影響，中美洲咖啡作物在20122013年度減產15%左右。隨着中美洲地區整體經濟增長放緩，該地區咖啡種植者將遭受咖啡作物減產及咖啡價格暴跌的雙重打擊，中美洲國家經濟也將因此受到重創。由於中美洲地區咖啡作物在國際咖

2014-05-13 咖啡新聞我要分享

機器人運營咖啡館，你想體驗嗎？

咖啡資訊

機器人運營咖啡館，你想體驗嗎？

世紀人機大戰於不久前落幕，谷歌AlphaGo以4：1橫掃韓國圍棋九段高手李世石，再次刷新世人對人工智能的認知。如今，上海再掀時代浪潮，機器人大軍已抵達世界中央｜虹橋新核萬科虹橋雲，它們的目標是引爆中國雲未來！享未來萬科領創上海首家機器人咖啡館萬

2016-08-26 咖啡資訊我要分享

世界精品咖啡知識介紹土耳其咖啡

咖啡知識

世界精品咖啡知識介紹土耳其咖啡

以濃縮咖啡做湯頭的拿鐵和卡布奇諾橫掃全球之際，卻在土耳其踢到鐵板，土耳其愛國人士唯恐濃縮咖啡飲料入侵後，會造成土耳其式咖啡絕種，於是抵制一味媚外只賣卡布奇諾不賣傳統國飲的餐廳或咖啡館，土耳其咖啡保衛戰已然開打。曾出版有關土耳其咖啡歷史的作

2014-10-30 咖啡知識我要分享

咖啡文化基礎常識土耳其咖啡

咖啡文化

咖啡文化基礎常識土耳其咖啡

以濃縮咖啡做湯頭的拿鐵和卡布奇諾橫掃全球之際，卻在土耳其踢到鐵板，土耳其愛國人士唯恐濃縮咖啡飲料入侵後，會造成土耳其式咖啡絕種，於是抵制一味媚外只賣卡布奇諾不賣傳統國飲的餐廳或咖啡館，土耳其咖啡保衛戰已然開打。曾出版有關土耳其咖啡歷史的作

2015-01-19 咖啡文化我要分享

土耳其咖啡精品咖啡基礎常識

咖啡知識

土耳其咖啡精品咖啡基礎常識

以濃縮咖啡做湯頭的拿鐵和卡布奇諾橫掃全球之際，卻在土耳其踢到鐵板，土耳其愛國人士唯恐濃縮咖啡飲料入侵後，會造成土耳其式咖啡絕種，於是抵制一味媚外只賣卡布奇諾不賣傳統國飲的餐廳或咖啡館，土耳其咖啡保衛戰已然開打。曾出版有關土耳其咖啡歷史的作

2015-06-12 咖啡知識我要分享

哥倫比亞咖啡豆七個主要產地區挑選分級詳細講解及烘焙參數

哥倫比亞國家

哥倫比亞咖啡豆七個主要產地區挑選分級詳細講解及烘焙參數

哥倫比亞地理及氣候條件比巴西更適合咖啡，全國從南到北幾乎都有咖啡生產。曾經，哥倫比亞的鐵比卡風靡一時。可惜的是，在利益掛帥的風氣橫掃之後，現今的哥倫比亞，以生產風味平庸的商業豆爲大宗。我們也不該自以爲義的說咖啡農的不是，畢竟人需要先

2017-11-25 哥倫比亞國家我要分享

消滅拉丁美洲咖啡葉鏽病

咖啡資訊

消滅拉丁美洲咖啡葉鏽病

美國政府計劃與德州研究人員連手，加強對抗在拉丁美洲和加勒比海區域造成10億美元咖啡樹損失的真菌，抑制咖啡價格高漲。

2014-05-22 咖啡資訊我要分享

不知道這 10 大咖啡豆生產大國？你以前的咖啡都白喝了

咖啡知識

不知道這 10 大咖啡豆生產大國？你以前的咖啡都白喝了

咖啡可以說是現代都市白領最愛的一種飲品了，不過愛喝咖啡的你都知道哪些國家纔是真正的咖啡生產大國嗎？是以意式 Espresso 聞名天下的意大利，還是以星巴克橫掃全球的美國？都不是！國際咖啡組織（International Coffee Organization）就曾公佈世界上 10 大

2017-05-08 咖啡知識我要分享

巴西達特拉莊園‧黃色甜蜜（Brazil Daterra‧Sweet Y

咖啡豆

巴西達特拉莊園‧黃色甜蜜（Brazil Daterra‧Sweet Y

也許是因爲個人偏好的原因，通常喝的是較有特殊風味的非洲系咖啡，所以相對於來自巴西的咖啡豆，總是覺得過於平淡，提不起太大的興趣。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

咖啡小故事-德國咖啡

咖啡文化

咖啡小故事-德國咖啡

1721年，德國最早的咖啡館誕生於柏林。咖啡館在德國剛剛開始盛行就受到了當地**當局的諸多限制。所以跟其它國家相比，德國咖啡的發展比較單一。直到19世紀初期，咖啡才成爲德國人掌握的最佳賺錢工具之一。19世紀中期，拉丁美洲和中美洲大力發展的咖啡種植業

2014-08-05 咖啡文化我要分享

最貴的咖啡是什麼咖啡？全世界最貴的咖啡。

咖啡知識

最貴的咖啡是什麼咖啡？全世界最貴的咖啡。

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）全球頂級咖啡豆必屬貓屎、藍山？可以有多貴？先賣個關子。就在最近舉行的「最佳巴拿馬咖啡拍賣會」中，這款名爲藝妓（Panama Geisha）的咖啡豆以破紀錄的天價成交，成爲有史以來

2018-05-15 咖啡知識我要分享

咖啡文化小故事德國咖啡的起源

咖啡文化

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1721年，德國最早的咖啡館誕生於柏林。咖啡館在德國剛剛開始盛行就受到了當地**當局的諸多限制。所以跟其它國家相比，德國咖啡的發展比較單一。直到19世紀初期，咖啡才成爲德國人掌握的最佳賺錢工具之一。19世紀中期，拉丁美洲和中美洲大力發展的咖啡種植業

2015-01-17 咖啡文化我要分享

蘇門答臘咖啡詩地加蘭SUMATRA SIDIKALANG咖啡風味口感香氣描述

精品咖啡豆

蘇門答臘咖啡詩地加蘭SUMATRA SIDIKALANG咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ■國家：印尼 ■莊園：詩地加蘭 Sidikalang ■產區：詩地加蘭 Sidikalang ■處理法：Giling Basah （wet-hulled） ■採收期：2014年到達 ■品種：Sidikalang cultivar ■外觀：17-18screen ■等級：

2017-09-05 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡莊園Eduardo Campos 多娜莊園喜拉多產區唯一COE莊園

巴西咖啡豆

巴西咖啡莊園Eduardo Campos 多娜莊園喜拉多產區唯一COE莊園

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）甘：★★★★☆ 香：★★★☆☆ 酸：★★★☆☆ 甜：★★★☆☆ 苦：★★★☆☆ ※生豆處裏：半日曬處理 ※烘焙方式：中深烘焙 ※特色：核果、厚實的苦甜巧克力 ※多娜莊園 Eduard

2018-07-05 巴西咖啡豆我要分享

他們是你最愛的哪款咖啡《我是歌手》

咖啡知識

他們是你最愛的哪款咖啡《我是歌手》

相信有很多咖啡愛好者也很喜歡看《我是歌手》這個節目，每週五晚上十點的時候，你是否就守在電視機前呢?接下來，小夥伴們就來看看你們喜歡的歌手到底是屬於哪款咖啡呢? 相信有很多咖啡愛好者也很喜歡看《我是歌手》這個節目，每週五晚上十點的時候，你

2015-08-11 咖啡知識我要分享

咖啡有趣溫暖小故事德國咖啡文化歷史廣告

咖啡文化

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1721年，德國最早的咖啡館誕生於柏林。咖啡館在德國剛剛開始盛行就受到了當地**當局的諸多限制。所以跟其它國家相比，德國咖啡的發展比較單一。直到19世紀初期，咖啡才成爲德國人掌握的最佳賺錢工具之一。1

2022-07-01 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化歷史德國的咖啡文化

咖啡文化

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2015-04-07 咖啡文化我要分享

咖啡怎麼喝最提神？美軍研究咖啡因理想劑量算法提升士兵警覺性

咖啡資訊

咖啡怎麼喝最提神？美軍研究咖啡因理想劑量算法提升士兵警覺性

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡不僅對於上班族而言是「生命之水」，現在對咖啡劑量的相關研究，更列爲美軍的「保密技術」睡眠研究雜誌（Journal of Sleep Research）美國陸軍研究人員研究出一套公式，可以確

2018-06-09 咖啡資訊我要分享

印度尼西亞咖啡新興-精品DIMI無氧發酵日曬黃金爪哇咖啡品種

精品咖啡豆

印度尼西亞咖啡新興-精品DIMI無氧發酵日曬黃金爪哇咖啡品種

在1600年代，荷蘭人將咖啡引入東南亞。他們將咖啡樹帶到了如今仍在種植的巴厘島和蘇門答臘島。他們開始在其上種植咖啡的另一個島嶼是Java，而正是在這個島嶼上出現了 java這個名字。首次使用該術語的具體方式尚不清楚。荷蘭人可能是第一個使用該名稱的人，

2020-05-23 精品咖啡豆我要分享

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