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在1600年代，荷蘭人將咖啡引入東南亞。他們將咖啡樹帶到了如今仍在種植的巴厘島和蘇門答臘島。他們開始在其上種植咖啡的另一個島嶼是Java，而正是在這個島嶼上出現了 java這個名字。 首次使用該術語的具體方式尚不清楚。荷蘭人可能是第一個使用該名稱的人，
聖羅莎莊園在薩爾瓦多的地位，可說是猶如因赫特(El Injerto)於瓜地馬拉的存在一般。在最近五年的卓越杯(Cup of Excellence)競賽中，除了停辦的2016年，聖羅莎莊園拿下了兩次冠軍，一次季軍，一次第八名，尤其是2017奪冠的標金高達95.7美金一磅，創下薩爾瓦多
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這次要爲大家介紹的是咖啡入門必備的簡易衝煮咖啡器具-手衝壺， 手衝咖啡可以說是最簡單但也是最有難度的一種衝煮技巧， 也就是說利用手衝壺可以簡簡單單就作出一杯咖啡， 但是達人級的高手也是利用
5度以下的冷水浸泡、超過20小時的慢速萃
咖啡邂逅美食，恰如人與人之間的投緣相遇。近日，星巴克12款不同風味的世界美食與經典咖啡一起完美演繹春日的舌尖之戀。廣州的咖啡愛好者不僅可在本地的星巴克門店內享受咖啡醇香，還能領略到從全球各地精心挑選的與之匹配的誘人美食。 法式閃電泡芙+意式烘
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 總結掛耳咖啡的幾個常見誤區，附上正確沖泡掛耳包的小技巧 其實需要多買的東西不多，就是掛耳內袋跟鋁箔外袋，還有把它們封起來的封口機，內外袋我各買了100個。 至於封口機我研究
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬 翡翠莊園Panama La Esmeralda 翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda) 的土地最早是一個瑞典人Hans Elliot 在1940 年時合併購入的。這塊土地佔地數百公頃，也就是現在的Palmira 和Caas Verdes 莊園
一直以來認爲做手泡咖啡的最佳溫度在90度左右上，最高一般也就控制在93度上，這不僅是理論學來，記憶中好像自己也曾用95度高溫做過，結果出來一杯苦兮兮黑乎乎的高濃度苦水，喫一次苦便死死記住了溫度過高容易使得咖啡萃取出過多苦味，所以平常練習時93度好
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 巴拿馬波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama BoqueteButterfly， 是世界上最原始的咖啡品種之一， (比藍山咖啡還貴的咖啡豆品種) 有人稱藝伎 有人翻譯爲瑰夏 其生長在靠近著名的巴魯Baru火山， 風景迤
咖啡邂逅美食，恰如人與人之間的相遇，只有性格互補、志趣相投纔會在漫漫的歲月中歷久彌新，綻放芬芳。近日，星巴克在珠海正式開啓煥新食活動12款不同風味的世界美食與星巴克經典咖啡一起完美演繹春日的舌尖之戀。珠海的咖啡愛好者可以在本地的所有星巴克門
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西咖啡 喜拉多產區的口感和風味特點？如何手衝 巴西 喜拉多產區咖啡豆？ 產於海拔8501200米的大草原，全年平均溫度20度上下，乾溼季分明加上舒適的低溫形成此豆獨特風味。Cerrad
臺灣咖啡 味道： 咖啡，是其中之一。 曾經是著實畏懼着咖啡的。這每每令我心悸、偶而還引發偏頭痛痼疾的飲料，早在大學時代，便早已完全禁絕了；之後再碰咖啡，十之八九都只因着工作上的必須，淺啜一口即止，並不特別覺得美味或喜歡，也從不曾再有過任何貪戀
大使此行的使命，顯然不是給法國貴族們科普簡約服飾的美學概念。
大使此行的使命，顯然不是給法國貴族們科普簡約服飾的美學概念。此時的奧斯曼正在策劃入侵神聖羅馬帝國的心臟奧地利，而阿嘎大使的任務，是鞏固已經存在了100多年的法國-奧斯曼同盟，以確保在將來的奧地利戰爭中，與奧地利同爲天主教國家的法國保持中立。受
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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