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生在古奇長在古奇的Tadesse Edema是烏拉嘎咖啡生產者的先驅，他是第一個在古奇建立處理廠的人之一，並在歐若米亞聯盟進入和建設着名的Layo Teraga Cooperative鋪平了道路。除了處理廠，Tadesse Edema還擁有兩個農場，一個在夏奇索，另一個在安娜索拉。 烏拉
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 古吉產區歐若米亞|水洗夏奇索吉克薩G1法耶薩Faysel Abdosh的風味？ 吉克薩處理廠（Gigesa）位於夏奇索（Shakisso）的Danbi Uddo鎮，由法耶薩（Faysel Abdosh）建立於20
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞水洗西達摩G1谷吉區 罕貝拉鎮咖啡風味口感香氣描述 埃塞俄比亞 水洗西達摩G1 獅子王 谷吉產區（Ethiopia Sidamo Lion King Washed G1） 介紹： 喜歡水洗埃塞俄比亞的朋
西達摩（Sidamo）的古吉（Guji）產區，沿着衣索比亞南部的默拉默拉河（Mora Mora River），一向被認爲是產出森林咖啡（森林咖啡）的原生產區。 在行政劃分上，古吉屬於衣索比亞南部的歐若米亞（Oromiya / Oromia），居住在當地的種族是古吉歐若默（Gujii Oro
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 歐羅蜜亞 埃塞俄比亞咖啡 日曬西達摩 產區：埃塞俄比亞南部西達摩產區 級別：Grade 1 海拔：1850-2000米 處理：日曬 口感：紅酒香，熟果的主味。中後段有明顯的香料和胡椒味 現在
改善生活合作社Duromina位於 衣索比亞西部 的歐若米亞州奧羅莫季馬區季馬，離瓊膠鎮約25公里，Duromina在歐若摩族奧羅莫當地語言即是改善生活的意思。 這個合作社主要由寶途鎮約1660戶咖啡農組成，這些咖啡農除了種植咖啡作爲主要收入，也種植一些糧食作物及
哈拉爾，埃塞語中狂野的玫瑰之意，這座城市盤踞在首都亞的斯亞貝巴以東的歐若米亞山地之上，古老的城牆將她包圍其中，這裏曾經是伊斯蘭教的第四聖城，哈拉人、猶太人和阿拉伯人的聚集在此，他們的到來和停留不僅爲這個城市增加了神祕色彩，同時也爲這裏的咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 罕貝拉莊園 單一農場 單層慢速乾燥 【聖獅】 日曬121批次 水洗105批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 SFP SLD Natural Lot 121 Washed Lot 105 (30KG小麻袋，附GP塑膠內袋) 知識分子
愛喝咖啡的人，一定有喝過 衣索比亞的咖啡 ，那你知道衣索比亞多莓村的咖啡嗎？想不想了解一下呢？一起來看一下吧！ 多莓村(Yabito Tome)是當地村落的名稱，衣索比亞的地區分級制度，從Region到Zone, Woreda再到Kebele，運用在多莓村身上是歐若米亞(Oromia R
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 西達摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 產區，沿著埃塞俄比亞南部的默拉默拉河 (Mora Mora River) ，一向被認爲是產出森林咖啡 (forest coffee) 的原生產區 。 在行政劃分上，古吉屬於埃
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2014世界盃衝煮大賽亞軍 十分喜愛的一款咖啡 西達摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 產區，沿著埃塞俄比亞南部的默拉默拉河 (Mora Mora River) ，一向被認爲是產出森林咖啡 (forest coffee) 的原生產區 ，
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm Natural 2017 Good Food Award 衣索比亞 古吉 凱勇山單一農場 日曬微批次 國家 衣索比亞 (Ethiopia) 產區 歐若米亞 (Oromia Region) 古吉 (Guj
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 西達摩 希爾艾邁莉處理廠G1 水洗 Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1 Washed 產區：Sidamo 等級：G1 處理法：Washed Process水洗處理 海拔：1900m 品種：Heirloom 西達摩
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 日曬西達摩G1 谷吉 安娜索拉農場 單一農場 Lot3 （Ethiopia Sidamo Guji Ana Sora Lot3 Natural G1） 風味敘述：草莓餅乾、綜合莓果、柑橘、花卉、 楓糖漿般的芳香、甜蜜明亮的酸質、口
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞咖啡豆 古吉 凱勇山 單一農場 日曬水洗 微批次 Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm NaturalWashed 國家 埃塞俄比亞 （Ethiopia） 產區 歐若米亞 （Oromia Region） 古吉
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 水洗 西達摩G1希爾艾媚莉 (Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1 Washed) 風味描述：玫瑰花、柑橘、酸質優雅、蜜桃、焦糖 溫和乾淨平衡，尾韻綿延活潑多變的水果香甜。 熟漿果風味更顯得溫和,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 產品： 埃塞俄比亞 水洗西達摩G1 希爾艾媚莉 （Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1 Washed） 風味描述：玫瑰花、柑橘、酸質優雅、蜜桃、焦糖 溫和乾淨平衡，尾韻綿延活潑多變的水果香甜。 熟漿果風味更
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
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