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Wi-Fi止步的咖啡廳圖╱美聯社 在全球各地，由於零工經濟蓬勃發展，許多人選擇在家或到咖啡館工作，讓咖啡館也理所當然的成爲最佳行動辦公室。現在，有些咖啡館想要扭轉這種趨勢，讓咖啡館迴歸本質，成爲人們聚會、談天、交流情感的地方。 ■Suchinformal pub
日本東京新開張的Yawarakan咖啡店只提供服務給動物玩偶。(圖片來源：nuigurumicafe.com網站) 日本有以貓咪和貓頭鷹爲主題的奇特咖啡店，最近東京又新開一家以動物玩偶爲主題的咖啡店。與其他咖啡店不同的是，這家動物玩偶咖啡店的店員都是動物玩偶，而且只服
但凡喜歡醇厚口感咖啡的，都會說曼特寧的苦最醇厚、最純粹的，彷彿就像那些突如其來出現在生命中的突發事件一樣，讓你猝不及防，在沒有準備或適應的情況下，你的味蕾突然接觸到了苦味。不喜歡的人大多都會肩膀聳立眉頭緊皺，但是如果只有第一口的苦，止步於
TBC準備心得之0：序言 今年的參賽雖然又在初賽止步了 但相較去年 分數有了大幅的進步 而且也都落在賽前練習預估的分數上 證明賽前準備的經驗是用得上的 所以希望趁着比賽剛結束印象還深的時候 將準備過程的心得分享出來 由於我沒有參加過TBC 的評審營 所以一
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 2017 世界咖啡師大賽中國賽區總決賽在上海 Hotelex 展會最後一日完滿落幕。來自中國各個地區的優秀選手經過激烈角逐，終於結束比拼。比賽前六名：胡穎、朱金貴、潘瑋、潘志敏、胡繼仁、蘇
2017 世界咖啡師大賽中國賽區總決賽在上海 Hotelex 展會最後一日完滿落幕。來自中國各個地區的優秀選手經過激烈角逐，終於結束比拼。比賽前六名：胡穎、朱金貴、潘瑋、潘志敏、胡繼仁、蘇旭東，最後由來自北京CREMA | 咖啡沙龍的潘志敏奪得桂冠。賽後，我們
臺灣咖啡衝煮選手魏汝瑛闖進大賽前6強，首度參賽就創佳績。
推薦理由：冰滴咖啡套裝包含哥倫比亞，曼特寧，耶加雪啡3杯咖啡，你可以一次品嚐到3種經典咖啡的口味。南非茶不含咖啡因，但是卻具備鎮靜心神的功效，對於那些擔心喝茶失眠的同學是很好的選擇。 爲什麼總是將咖啡館和書聯繫在一起?從一開始，大象書店就很文
很多人都喜歡喝咖啡，喜歡拍照，更喜歡咖啡上唯美的拉花。說起拉花，不僅本身顏值高，通常製造它的人咖啡師，也是顏值高的代表。 是不是覺得會拉花的人好帥~最後那一勾好帥~ 是不是自己馬上就想動手了！但是你要知道，許許多多的咖啡師都是耗盡了無數的奶，
縱覽咖啡的世界，每種口味的咖啡都代表了一種情調，更是一種生活的態度。在各異的咖啡情調中，你又更鐘愛哪一種? 意大利咖啡：(Espresso) Espresso是意大利語快遞或快速的意思。 意大利咖啡被稱爲上好咖啡的根本。雖然意大利咖啡的美譽歸意大利，而第一臺意
摘要：一杯咖啡代表的是一個人的生活品味，而作爲時尚風向標的時尚白領們，更對咖啡有着深一層次的要求和體驗。膠囊咖啡機，作爲一個新興產物正在漸漸滲透融入他們快節奏的生活。 時尚白領一族一直是時尚圈的風向標，每一陣風吹過，都能讓各大摩登媒體、時尚
一杯咖啡代表的是一個人的生活品味，而作爲時尚風向標的時尚白領們，更對咖啡有着深一層次的要求和體驗。膠囊咖啡機，作爲一個新興產物正在漸漸滲透融入他們快節奏的生活。 時尚白領一族一直是時尚圈的風向標，每一陣風吹過，都能讓各大摩登媒體、時尚雜誌爲
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 風味筆記：溫和的酸質展現，並有著紅蘋果與榛果的風味調性 風味描述：紅蘋果與榛果 適合搭配的食物：榛果巧克力、蘋果 酸度：較低 醇度：中等 種植區：拉丁美洲 在伊西德羅佩雷拉
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這是一個真實的故事。 09年夏天，當時我從事的藝術品生意受地震影響止步不前， 懷着多年來對咖啡獨有的情懷，我選擇在市中心開了家咖啡店， 然而尷尬的現實卻讓我蒙受了200萬的損失還賠上了自己的夢想
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對芬蘭人而言，咖啡適合招待朋友、可以保暖，惟一缺點是普遍品質差。 芬蘭人消費咖啡的能力驚人，人均一年購入 12 公斤咖啡，約即每天 10 杯咖啡左右。相對之下，同樣鍾情咖啡的意大利人，消費卻得芬
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 飄逸杯起源 飄逸杯產生於一個茶農世家,有感於當時年輕人和外國人對中國傳統泡菜方式的繁瑣，進而投入巨資研發而成的泡茶器具。第一代飄逸杯是歷經四年後在1984年推出的，是當時世
近年來，中國即飲咖啡市場增長迅速。根據歐睿諮詢的數據，2014年，即飲咖啡的市場規模達54.87億元，同比增加22%，預計到2017年，市場規模可達到91.93億元，相當於在3年的時間內，即飲咖啡市場的規模增長率達67.5%。儘管目前即飲咖啡的市場份額距離佔據最多市
2012年進軍中國市場的韓系咖啡咖啡陪你，鼎盛時在中國市場上門店超600家，繼2015年執行總裁戚東公開信辭職後，再一次受到公衆關注，其創始人姜勳被曝在家中自殺。 近日，韓國《亞洲經濟》援引首爾瑞草警察局25日消息，素有咖啡王之稱、曾一手打造咖啡陪你(Ca
在賓川平川鎮東北部的大山深處，有一個叫朱苦拉的地方，是一個鮮爲人知的彝族山寨。由於交通不便，朱苦拉幾乎與世隔絕。村民趕集買一個小豬揹回去養，養大了都沒有辦法趕出來賣，文革時期曾有革命小將來到這裏，看到這裏曲折險峻的山路，不得不在石壁上寫上
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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