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水泥牆是工業風的一個元素，已經應用到了咖啡館的每個角落，用的多不代表用得好，有些人甚至會覺得咖啡館必須得有店水泥元素。我覺得用水泥牆面處理無妨，但用得不好，則會適得其反。 這幾天在貴州出差，順道去貴陽探訪朋友，也看到朋友店水泥牆面無法完美落
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對於咖啡愛好者來說，一天之初，始於一杯咖啡，有一臺咖啡機就能隨時沖泡，即使宅在家也能享用一杯香醇的咖啡。而一般的咖啡機外殼都是不鏽鋼居多，若外殼改用常見的建材水泥和可麗耐（人造石），沖泡
摘要 : 簡約風仍然走在時尚的行列裏,DC咖啡用這種風格打造了一個安寧脫俗的空間。素水泥是這裏的主要材科，方正的主體空間完全由它構成，只上了清漆的素水泥牆素面朝天，狹長的吧檯也用相同的材料製成。 咖啡屋 --DC 咖啡 - 入口處的水泥牆上有幾個白色的取
Bunny Drop 水泥森林深處的童話工廠 坐的、喝的、喫的，比着精緻 如果不是附近住戶或者慕名而來，大概很難偶遇Bunny Drop，這家開在東四環邊小路上的咖啡廳，雖然有着成爲熱門的一切資本，卻似乎並不像大賣場一樣推銷着自己的與衆不同而如果你恰巧來到這裏，
以色列設計師Shmuel Linski設計了一款名爲Espresso Solo的概念咖啡機，外殼採用混凝土製作，其他部件採用金屬製作。設計師認爲廚房裏的混凝土不僅能用來裝飾，還可以有其他的角色可以扮演。混凝土的粗獷、結實和低調與咖啡的細膩、精緻形成鮮明對比。
以色列設計師Shmuel Linski設計了一款名爲Espresso Solo的概念咖啡機，外殼採用混凝土製作，其他部件採用金屬製作。設計師認爲廚房裏的混凝土不僅能用來裝飾，還可以有其他的角色可以扮演。混凝土的粗獷、結實和低調與咖啡的細膩、精緻形成鮮明對比。 (來源
在Bunny Drop工作的成員都來頭不小，有屢獲國際大獎的咖啡師、烘焙師，也有隱居世外的著名西餐主廚，這羣略顯完美主義的人，成就了這裏豐富多彩又品質優異的美味。雖然開業初期一直選用特別調配的直供咖啡豆製作手衝咖啡，不過近期他們已經購入烘焙機進行咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近日，在巴西不少城市的街頭，出現了一種帶有圓形小孔的綠色鐵盒。這一醒目的標誌就是菸頭回收盒：菸民可將菸頭投入其中，回收後被送往工廠處理用來造紙等。 變廢爲寶、向垃圾要能源，巴西近年來在
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 我的第一臺咖啡機是LaMarzocco和第一臺意式咖啡機是BEZZERA 咖啡行業在過去幾十年歷經很大的變化，但咖啡機外觀似乎沒什麼改變。位於加州的montaag 工作室做了大突破，結合異材質
乾燥法目前是最簡單傳統的一套咖啡加工方法、加工時要注意。將果實放好最好是在有鋪水泥的地面上乾燥法是最便宜、最簡單、最傳統的咖啡豆加工方法。加工時，要將收穫的果實鋪在水泥地面、磚地面或者是草蓆上。最理想的是在陽光下，而且要在有規律的間隔時間
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 當咖啡成爲我們日常所需之後，接下來我們就會追求一處滿足心靈的cafe，不是說不追求咖啡本身的品質，而是與內心對味的質感裝潢，更會觸發味蕾，享受難得的午後悠閒時光。此次要介紹香港4間擁有極簡型
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 已建起一層高的水泥房，被晉安區城管責令自行拆除 圍擋區域呈長方形，裏面的綠地被夷爲黃泥地 東南網5月26日訊（海峽都市報記者 江方方/文 林丹/圖） 關注理由 福州五四北一小區配套的維多利亞公園內
一杯熱咖啡慢慢變冷，陪伴着自己走過了一個週末，工作還要繼續，繁忙的都市生活還是要去面對，再怎麼不願也要接受那嘈雜的聲音所包圍起來的水泥森林。 從牧羊人發現鮮嫩多汁的咖啡漿果開始，咖啡讓人興奮的獨特效用就開始爲人類所重視。咖啡可以提神，甚至可
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 廣州咖啡館 -無牌咖啡 走過熱鬧的老城區，街巷深處的無牌咖啡絕對是一片隱匿的淨土。濃厚的人文氣息之下，獨樹一幟的水泥風格顯得沉靜簡約。門口對面的塗鴉牆充滿藝術感，倒映在咖
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 春節過後，19歲大學生亞欣的水泥森林就要開業，他和女友離夢想更近了一步 山大中心校區一隅，一間40平方米的店面正孕育着大學生亞欣和女友一個關於咖啡的夢。 按照計劃，這個小小的咖啡館
店面上部可設置一個條形商店招牌，醒目地顯示店名。在繁華的商業區裏，消費者往往首先瀏覽的是大大小小、各式各樣的商店招牌，尋找實現自己消費目標或值得逛遊的商業服務場所。因此，具有高度概括力和強烈吸引力的咖啡館招牌，對顧客的視覺刺激和心理的影響是
店面上部可設置一個條形商店招牌，醒目地顯示店名。在繁華的商業區裏，消費者往往首先瀏覽的是大大小
Amor Caf 阿莫咖啡 當你穿過黑暗的走廊推開阿莫咖啡的玻璃門時，便立刻會被阿莫吸引。水泥風的牆壁和可愛的清新手繪，讓阿莫像是一位耐看的鄰家女孩，不華麗卻讓人久久回味。店內一隻胖胖的卻異常靈活的垂耳兔，就像是店內的吉祥物，簡直萌到不行。 店內最有
農場 Selva Andina（安第斯森林）或安第斯森林的咖啡生產者協會是位於祕魯北部地區的合作社。它是卡哈馬卡和亞馬遜地區的小農咖啡社區的民主組織，致力於可持續農業並始終生產高品質咖啡。 用自己的話說，該組織致力於可持續咖啡生產，保護環境和提高其成員
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
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