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雀巢買下全世界最潮的精品咖啡，決心進軍高端市場了

咖啡資訊

雀巢買下全世界最潮的精品咖啡，決心進軍高端市場了

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）全世界最潮的精品咖啡品牌 Blue Bottle Coffee 將自己的大部分股份出售給了雀巢公司。雀巢在公告中沒有透露本次交易的價格，但彭博社從知情人士處獲悉，雀巢以 4.25 億美元收穫了 Blue Bottle 68%

2017-09-18 咖啡資訊我要分享

部分銀行爲後谷咖啡“鬆綁” 認同“貸新還舊”的政策

後谷

部分銀行爲後谷咖啡“鬆綁” 認同“貸新還舊”的政策

記者劉勇報道：國產咖啡老大雲南後谷咖啡的債務危機終於出現轉機!記者從該公司獲悉，在關注到後谷咖啡決心放棄用高利率的民間借貸維持短期銀行借貸的現狀，準備直面債務危機之後，部分銀行審批同意給後谷咖啡辦理短期流動資金貸新還舊的政策，支持爲後谷咖啡

2015-02-28 後谷我要分享

越南咖啡業狀況與轉變決心越南羅布斯塔咖啡豆產量風味特點

國外咖啡信息

越南咖啡業狀況與轉變決心越南羅布斯塔咖啡豆產量風味特點

2001～2005年期間，世界咖啡市場起伏不定，供過於求的危機對咖啡種植者及其相關從業人員的收入造成非常不利的影響。近幾年，越南的中粒種咖啡年供應量爲1200～1400萬袋（60公斤/袋），在這場危機

2022-07-31 國外咖啡信息我要分享

【絕世好老闆】訓練失明人士做咖啡師 “搭路”加入五星酒店集團

咖啡資訊

【絕世好老闆】訓練失明人士做咖啡師 “搭路”加入五星酒店集團

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 甫走入位於柴灣青年廣場的Cocoa Lab，一陣咖啡香味撲鼻而來。這間小小的Caf，裝潢簡單整潔。特別的是，店內兩位咖啡師都是視障人士，他們的視力分別只有3%和5%。偶爾或會看到光和影，但大部分時間，他

2017-08-19 咖啡資訊我要分享

Velokafi爲騎行者設計的專屬咖啡位

咖啡資訊

Velokafi爲騎行者設計的專屬咖啡位

在同胞們購買汽車的慾望越來越強烈的今天，洋人們卻恰恰對自行車的環保表示由衷的熱愛。在瑞士，政府爲了鼓勵公民的騎行熱情同時決心在城市中提供更多的泊車位特意聯合設計師推出這個被命名爲 Velokafi 的創意項目，Velokafi被廣泛設置在市政咖啡店內，騎自

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

一杯苦咖啡悟出人生真滋味

咖啡文化

一杯苦咖啡悟出人生真滋味

一杯苦咖啡悟出人生真滋味從那一刻邂逅起，張林斌便一發不可收拾地愛上咖啡，並找到了前進方向，決心去了解、學習調製咖啡。說到計劃和夢想，張林斌自信地說：雖然現在公明喝咖啡的氛圍還不濃，但我還是會不斷地學習。 90後小夥低谷時從咖啡中找到人生方向

2015-09-09 咖啡文化我要分享

後谷咖啡債務後續雲南後谷咖啡直擊債務危機

後谷

後谷咖啡債務後續雲南後谷咖啡直擊債務危機

中國聯合商報記者彭傑雲南報道和衆多雲南實體企業一樣，中國本土咖啡龍頭企業後谷咖啡公司，陷入了嚴重的債務危機。還好，後谷咖啡決心脫下民間借貸這一皇帝的新裝，直面債務危機，尋求解決辦法。後谷直面債務危機儘管企業努力做好生產、貿易(2013年，

2015-04-01 後谷我要分享

WBC咖啡師大賽上的中國冠軍

咖啡競賽

WBC咖啡師大賽上的中國冠軍

2012年的中國區咖啡師大賽冠軍宏傑(也就是Popo) 大家知道嗎?是我們的英雄之一。2012年參加維也納世界咖啡師大賽，他下決心用的豆不是什麼世界出名1KG 多少銀子的稀有豆，也不是到什麼世界各地奔波才找到的野生波旁，而是那時候都不怎麼知名的曼老江中國豆。

2015-09-02 咖啡競賽我要分享

哥倫比亞咖啡產區（考卡Cauca）莊園拉茲默斯莊園

咖啡莊園

哥倫比亞咖啡產區（考卡Cauca）莊園拉茲默斯莊園

Tolima 緊鄰 huila 和 cauca，是衆多咖啡產地朝聖者們需要下定決心纔可成行的產區。這裏路況不甚理想，一些拜訪過tolima的達人，在遊記中都不約而同的描述了車行途中的顛簸辛苦。 Tolima的農莊總體上比其他哥倫比亞南部產區農莊面積略大，約在10-15公頃之間

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞咖啡得天獨厚的地理環境

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡得天獨厚的地理環境

哥國咖啡產量這幾年與越南在進行拉鋸戰，但二○○三到二⊙⊙七年被越南擠下，屈居世界第三大產國。哥國一心想奪回老二的地位，二○○六年制訂出增產計劃，決心在五年內從目前每年1，200多萬袋增至1，600萬袋以上，奪回世界亞軍。過去哥國較重視大宗商用豆市

2015-02-12 哥倫比亞咖啡豆我要分享

咖啡館經營咖啡館創業計劃書

咖啡館經營

咖啡館經營咖啡館創業計劃書

有了一家咖啡館的夢想，在現實生活中找到了魅力咖啡館的影子，下定了決心做一家咖啡館的老闆，那麼接下來就是列一份屬於自己咖啡館的計劃書了。與其說是份咖啡館計劃書，還不如說是羅列一下自己籌建咖啡館的流水賬。有了這樣一份流水賬，開一家咖啡館就足夠

2015-01-12 咖啡館經營我要分享

2017年最大的美國咖啡店開幕：East Coast（東海岸）介紹

咖啡館

2017年最大的美國咖啡店開幕：East Coast（東海岸）介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）許多故事都遵循着獨立擁有者通過堆砌市政規程抓取和爬行的堅韌決心，建築結構和系統中不可預見的缺陷，以及任何與人有關的困難事件。這些人從被塗上幹灰塵的粉塵到站在一臺新鮮粉末塗層的咖啡機後

2017-12-23 咖啡館我要分享

REVOLUTION系列咖啡烘焙機三豆客咖啡烘焙機

三豆客

REVOLUTION系列咖啡烘焙機三豆客咖啡烘焙機

香醇從不抽象，因爲你知道它來自哪裏。對於你，香醇有着自己的定義和期許，哪怕看似很小，我們也深知每一個點滴對你的意義。你專注於香醇的每一個點滴，我們專注每一個你。三豆客咖啡科技成立於2012年三月，我們沒能找到一臺足夠好的咖啡烘焙機，因此決心自

2015-12-28 三豆客我要分享

咖啡豆推薦哥倫比亞咖啡得天獨厚的地理環境

哥倫比亞咖啡豆

咖啡豆推薦哥倫比亞咖啡得天獨厚的地理環境

哥國咖啡產量這幾年與越南在進行拉鋸戰，但二○○三到二⊙⊙七年被越南擠下，屈居世界第三大產國。哥國一心想奪回老二的地位，二○○六年制訂出增產計劃，決心在五年內從目前每年1，200多萬袋增至1，600萬袋以上，奪回世界亞軍。過去哥國較重視大宗商用豆市

2015-04-02 哥倫比亞咖啡豆我要分享

新島咖啡等品牌簽約入駐蘇州都市VIP鉑金街區中央廣場

咖啡資訊

新島咖啡等品牌簽約入駐蘇州都市VIP鉑金街區中央廣場

5月11日，都市VIP鉑金街區中央廣場，舉行了盛大的商家簽約儀式。蘇州工業園區嘉安投資有限公司總裁胡小龍上臺致辭，並對於項目進行了介紹，商業不同於住宅，一個商業項目成功的定義是看將來的開業後的社會效應，主要是看經營者有沒有決心長期經營或者說用長

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

哥倫比亞咖啡種植環境哥倫比亞咖啡風味特點哥倫比亞咖啡口感

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡種植環境哥倫比亞咖啡風味特點哥倫比亞咖啡口感

哥倫比亞咖啡產量這幾年與越南在進行拉鋸戰，但二○○三到二⊙⊙七年被越南擠下，屈居世界第三大產國。哥國一心想奪回老二的地位，二○○六年制訂出增產計劃，決心在五年內從目前每年1，200多萬袋增至1，600萬袋以上，奪回世界亞軍。過去哥國較重視大宗商用

2016-03-28 哥倫比亞咖啡豆我要分享

精品咖啡豆推薦哥倫比亞咖啡種植環境哥倫比亞咖啡品質哥倫比

哥倫比亞咖啡豆

精品咖啡豆推薦哥倫比亞咖啡種植環境哥倫比亞咖啡品質哥倫比

哥倫比亞國咖啡產量這幾年與越南在進行拉鋸戰，但二○○三到二⊙⊙七年被越南擠下，屈居世界第三大產國。哥國一心想奪回老二的地位，二○○六年制訂出增產計劃，決心在五年內從目前每年1，200多萬袋增至1，600萬袋以上，奪回世界亞軍。過去哥國較重視大宗商

2016-03-25 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡得天獨厚的地理環境哥倫比亞精品咖啡豆哥倫比亞咖

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡得天獨厚的地理環境哥倫比亞精品咖啡豆哥倫比亞咖

哥國咖啡產量這幾年與越南在進行拉鋸戰，但二○○三到二⊙⊙七年被越南擠下，屈居世界第三大產國。哥國一心想奪回老二的地位，二○○六年制訂出增產計劃，決心在五年內從目前每年1，200多萬袋增至1，600萬袋以上，奪回世界亞軍。過去哥國較重視大宗商用豆市

2016-03-19 哥倫比亞咖啡豆我要分享

小飛鷹磨豆機刻度怎麼調- 磨豆機粗刻度盤怎麼看

磨豆機

小飛鷹磨豆機刻度怎麼調- 磨豆機粗刻度盤怎麼看

小飛鷹磨豆機刻度怎麼調- 磨豆機粗刻度盤怎麼看最開始用的是正晃行的一個木質磨豆機，因爲跳豆，就換了Hario mss-1b，用了一年多終於無法忍受手磨的痛苦，決心大出血入手這款入門級的小飛鷹電磨。到手的時候已經是晚上了，但還是按捺不住激動的心情立刻來了

2016-11-28 磨豆機我要分享

哥倫比亞日曬咖啡豆風味描述怎麼樣

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞日曬咖啡豆風味描述怎麼樣

哥倫比亞日曬咖啡豆風味描述怎麼樣 Tolima 緊鄰 huila 和 cauca，是衆多咖啡產地朝聖者們需要下定決心纔可成行的產區。這裏路況不甚理想，一些拜訪過tolima的達人，在遊記中都不約而同的描述了車行途中的顛簸辛苦。 Tolima的農莊總體上比其他哥倫比亞南部產

2016-11-16 哥倫比亞咖啡豆我要分享

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