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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡 聖塔費麗莎莊園 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年創立位於危地馬拉知名產區阿卡特南果（Acatenango）的聖塔費莉莎莊園，至今莊園已進入第四代的經營。聖費麗莎則
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬今年減產5060% 在巴拿馬乃至整個中美洲， 每年大約四月五月的乾溼季轉換期， 天氣上會有一個月的忽幹忽溼交替， 能供應咖啡樹開花所需的水分， 又不至於過量地供水 但去年雨
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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