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尼加拉瓜咖啡品種卓越杯泉源莊園厭氧發酵咖啡宏都拉斯咖啡杯測

精品咖啡豆

尼加拉瓜咖啡品種卓越杯泉源莊園厭氧發酵咖啡宏都拉斯咖啡杯測

尼加拉瓜咖啡卓越杯第七名泉源莊園Finca El Manantial 2018 CoE 7th 泉源莊園El Manantial屬於尼加拉瓜北部新西高維亞產區Nueva Segovia，現任莊園主Gloria Stella Lopez Moreno和她先生由公公手中繼承，泉源莊園第一次參加卓越杯競賽就得到第七名殊榮！Glo

2019-09-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡是德國音樂家貝多芬創作的靈感泉源

咖啡文化

咖啡是德國音樂家貝多芬創作的靈感泉源

咖啡也是歐洲音樂家創作的靈感泉源。德國音樂家貝多芬最愛的三種飲食是通心粉、吉士和濃咖啡。據說他喜歡自己泡咖啡喝，對每杯咖啡要用幾顆咖啡豆非常堅持，一律60顆豆，不能多也不能少。但60顆豆，重約9克(重焙豆約85克，淺焙約10克)，以正常150毫升來沖泡

2015-02-12 咖啡文化我要分享

泉源莊園產什麼咖啡新西高維亞產區咖啡的香氣怎麼形容杯測如何

精品咖啡豆

泉源莊園產什麼咖啡新西高維亞產區咖啡的香氣怎麼形容杯測如何

泉源莊園El Manantial屬於尼加拉瓜北部新西高維亞產區Nueva Segovia，現任莊園主Gloria Stella Lopez Moreno和她先生由公公手中繼承，泉源莊園第一次參加卓越杯競賽就得到第七名殊榮！ Gloria覺得卓越杯幫助她和先生認識更多咖啡農及顧客，她很高興能夠獲

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化常識咖啡是德國音樂家貝多芬創作的靈感泉源

咖啡文化

咖啡文化常識咖啡是德國音樂家貝多芬創作的靈感泉源

咖啡也是歐洲音樂家創作的靈感泉源。德國音樂家貝多芬最愛的三種飲食是通心粉、吉士和濃咖啡。據說他喜歡自己泡咖啡喝，對每杯咖啡要用幾顆咖啡豆非常堅持，一律60顆豆，不能多也不能少。但60顆豆，重約9克(重焙豆約85克，淺焙約10克)，以正常150毫升來沖泡

2015-04-02 咖啡文化我要分享

巴拿馬波奎特泉源莊園瑰夏水洗精品咖啡豆風味口感香氣描述

精品咖啡豆

巴拿馬波奎特泉源莊園瑰夏水洗精品咖啡豆風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Panama Boquete Fuentes Geisha Washed 巴拿馬波奎特泉源莊園藝伎水洗風味敘述：水果調、花、紅糖、薰衣草、巧克力麪包、酸質細膩、糖漿般的口感每個人喜好的口感也不一定，可以考慮購買

2017-10-06 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬咖啡巴拿馬泉源莊園介紹巴拿馬咖啡口感風味。

咖啡莊園

巴拿馬咖啡巴拿馬泉源莊園介紹巴拿馬咖啡口感風味。

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡傳入巴拿馬起源於1780年，由歐洲人帶進第一批Typica樹種開始。之後這種神祕奇特的飲料，征服了巴拿馬人的感官，當地人便開始普遍種植。巴拿馬咖啡很柔滑，顆粒飽滿重量輕，而

2018-06-07 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞Borbon及Caturra咖啡品種介紹薩爾瓦多帕卡瑪拉咖啡特點

精品咖啡豆

哥倫比亞Borbon及Caturra咖啡品種介紹薩爾瓦多帕卡瑪拉咖啡特點

薩爾瓦多帕卡瑪拉咖啡介紹： El Salvador Pacamara 【杯測分數】84 巴特斯(Batres)莊園出產的精緻品種，世界上少有地方能夠提供像巴特斯莊園所生產的優質咖啡豆。薩爾瓦多屬高海拔之火山地形是培育頂級咖啡不可或缺的生命泉源，薩爾瓦多天然豐富的火山土壤

2019-10-13 精品咖啡豆我要分享

意大利咖啡獨特的意大利咖啡文化

咖啡知識

意大利咖啡獨特的意大利咖啡文化

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）對很多人來說，咖啡是我們每天的生產力泉源，每天沒喝上一杯，整個人便了無生氣。據統計，全球每天總共飲用逾 20 億杯咖啡，說它是全世界最受歡迎的飲品之一，當之無愧。但在意大

2018-05-27 咖啡知識我要分享

意大利咖啡文化，意大利是怎麼喝咖啡的？

意式咖啡

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2018-06-01 意式咖啡我要分享

薩爾瓦多咖啡產地介紹巴特斯（Batres）莊園適合手衝的咖啡豆

咖啡莊園

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2018-08-15 咖啡莊園我要分享

意大利咖啡哪個牌子好喝？意大利咖啡品牌有哪些特點？

意大利咖啡

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2018-04-03 意大利咖啡我要分享

愛雙倍濃縮的是工作狂　8種咖啡泄漏“職場特質”你中了沒？

咖啡資訊

愛雙倍濃縮的是工作狂　8種咖啡泄漏“職場特質”你中了沒？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）又到了藍色星期一，咖啡絕對是上班族精神動力的泉源，這時走進一間咖啡廳中，菜單上有卡布奇諾、拿鐵、黑咖啡、星冰樂、冰咖啡、意式濃縮咖啡、雙倍意式濃縮咖啡以及加糖、牛奶的咖啡這8種提神飲品

2017-09-25 咖啡資訊我要分享

意大利咖啡文化是什麼？意大利濃縮咖啡怎麼喝？意大利咖啡文化

咖啡知識

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2018-09-21 咖啡知識我要分享

薩爾瓦多聖塔德瑞莎莊園溫泉咖啡

精品咖啡豆

薩爾瓦多聖塔德瑞莎莊園溫泉咖啡

薩爾瓦多聖塔德瑞莎莊園.溫泉咖啡 El Salvador Santa Teresa Pakamark 產區:Afaco Ahuachapan 海拔1250-1350M 品種:Pacamara帕卡馬拉處理法:水洗(冷卻溫泉水) 顆粒:95%以上18目風味敘述:整體口感微甜低酸,太妃糖焦糖的甜味帶些奶油味,餘韻柔順溫和. 薩爾

2018-05-23 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬巴魯火山咖啡產區巴魯印度高地咖啡介紹的味道有幾種口味

精品咖啡豆

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巴拿馬Bar印度高地產咖啡種植在巴拿馬西部的Boquete地區。 BarIndureHigh Estate是哥斯達黎加邊境附近VolcanBar山坡周圍的幾個咖啡農場之一。一起來看一下巴拿馬巴魯火山印度高地咖啡的介紹吧！ Anselmito Estate於1992年至1993年間由Perez Balladares家族從

2019-04-07 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉薇薇特南果櫻禾達莊園雨林聯盟認證咖啡風味口感香氣描

精品咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【櫻禾達莊園 Finca lnjertal Huehuetenango 】櫻禾達莊園Finca El Injertal位於瓜國薇薇高地Huehuetenango （和同處薇薇高地的茵赫特莊園El Injerto不同）臨近帝蒙克西亞小鎮La Democracia，

2017-09-18 精品咖啡豆我要分享

沖泡完美咖啡的心得專業咖啡師教你怎樣用咖啡豆煮咖啡！

咖啡豆

沖泡完美咖啡的心得專業咖啡師教你怎樣用咖啡豆煮咖啡！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡愛好者：沖泡完美咖啡的心得你喜歡哪一種咖啡？特濃咖啡、滴漏咖啡，還是灑上玉桂粉的泡沫咖啡？咖啡迷對咖啡非常講究，咖啡豆怎麼喫是一門有趣但不算高深的學問，你只需要

2018-07-29 咖啡豆我要分享

薩爾瓦多溫泉咖啡哪個牌子好喝_Santa Teresa莊園溫泉水處理法介

薩爾瓦多咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多溫泉咖啡 ElSalvador ONSEN 特點：1、使用豐富的天然溫泉水的洗式溫泉咖啡。 2、農園的所在地擁有豐富的火山地壤及天然溫泉。當咖啡豆在處理的過程中，使用此溫泉水當

2018-10-17 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆月光石是象豆嗎？如何品嚐尼加拉瓜咖啡

尼加拉瓜咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尼加拉瓜位於中美洲中部，它西瀕太平洋，東臨加勒比海。北中部爲高地，東部爲海岸平原屬中美洲火山帶一部分。東部平原高溫多雨，屬熱帶海洋性氣候。適宜的氣候，爲咖啡的種植提供了優良的生長環

2017-12-23 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡的主要成分咖啡裏面的成分有咖啡因

精品咖啡學

咖啡的主要成分咖啡裏面的成分有咖啡因

咖啡因：咖啡因啡是咖啡所有要素中最廣爲人知的。它屬於植物黃質(植物肌肉成分)的一種，素質與可可內含的可可鹼、綠茶內含的茶鹼雷同，烘焙後削減的百分比極細微，咖啡因的感召極爲普及，會影響人體腦部、心臟、血管、胃腸、肌肉及腎臟等各部位，過多的咖啡

2015-09-09 精品咖啡學我要分享

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