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精品咖啡豆

危地馬拉咖啡風味聖馬可斯法蒂瑪水洗名稱來源與風味口感介紹

咖啡故事法蒂瑪這個名稱來自於「法蒂瑪聖母」的顯靈，此一宗教聖蹟發生在上一世紀初的葡萄牙，當時神聖的形象在三個牧羊童前顯現了三次，併成功預言了數個重要事件。因此「法蒂瑪聖母」格外重要並令人尊敬。瓜地馬拉是一個非常虔誠的天主教國家，「法蒂瑪聖

2020-04-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

尼加拉瓜法蒂瑪莊園水洗處理有什麼風味和口感特色？

2018-07-06 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

法蒂瑪咖啡薇薇特南果產區咖啡處理法石灰岩土壤適合種咖啡嗎

ERGOS產區精選法蒂瑪咖啡來自薇薇特南果產區，驅車前往薇薇特南果是令人舟車勞頓的。它有着險惡的道路，但對於致力尋找驚豔優質咖啡的人而言，這一切都值得。薇薇特南果是極高的山區，但被來自墨西哥Tehuantepec大平原的溫暖熱風吹拂滋養着，使得優質的咖啡

2019-04-18 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉咖啡豆

薇薇特南果產區法蒂瑪咖啡-ERGOS產區合作社精選咖啡介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薇薇特南果咖啡產區介紹 ERGOS產區合作社精選蜻蜓咖啡來自薇薇特南果產區，驅車前往薇薇特南果是令人舟車勞頓的。它有著險惡的道路，但對於致力尋找驚豔優質咖啡的人而言，這一切都值得。薇薇特南果

2017-11-17 危地馬拉咖啡豆我要分享

咖啡莊園

薇薇特南果有什麼出名咖啡法蒂瑪咖啡和茵赫特莊園有什麼關係

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薇薇特南果咖啡 ERGOS產區合作社精選蜻蜓咖啡來自薇薇特南果產區，驅車前往薇薇特南果是令人舟車勞頓的。它有着險惡的道路，但對於致力尋找驚豔優質咖啡的人而言，這一切都值得。薇薇特南果是

2017-12-10 咖啡莊園我要分享

精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡微批次卡提拉/粉紅波本/卡杜拉水洗咖啡豆風味等級

哥倫比亞咖啡的產區有名的就是考卡、聖道夫、法蒂瑪等地區，那你知道這幾個地區的咖啡，有什麼樣的特點嗎？一起來看一下吧！哥倫比亞考卡微批次巴瑞拉 Colombia Microlot Cauca Jose Cornelio Barrera ■ 國家：哥倫比亞 ■ 產區：Uribe, 考卡(Cauca) ■

2019-06-14 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉潘多拉法蒂瑪研磨度烘焙程度處理方法

危地馬拉帳帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪-帕卡馬拉 PI07號世界的咖啡莊茵赫特莊園世界各地的咖啡莊園有過萬個，當中有做大衆化咖啡豆的咖啡莊園，有高品質的咖啡豆莊園，也有種植稀有咖啡豆的莊園。今天小編爲大家介紹的是來自危地馬拉享負盛名的頂級咖

2017-05-04 危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪我要分享

精品咖啡豆

手工烘焙咖啡豆之粉篩烘豆哈瓦那與薇薇特南果咖啡豆烘焙區別

之前看大家手工烘焙咖啡豆，也就是粉篩烘豆時，豆子噴得老高的，根據我的認知，距火源的高低，會產生很大的溫差，對豆子的烘焙不是好事，我把它當成用粉篩烘豆的一個天生缺陷，但，其實可以不用噴那麼高，只要順順攪動即可，這個缺陷可以不用出現。由於火

2019-05-24 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪新鮮烘焙100克

廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀區保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473保質期: 90淨含量: 100g包裝方式: 散裝是否爲有機食品: 否咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 危地馬拉烘焙程度: 中度烘焙 Guatemala La Libertad, Huehuetenango El Inje

2017-04-21 危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪我要分享

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉潘多拉法蒂瑪風味口感香氣特徵描述簡

Pacamara風味飽滿、豐富、多變,少有咖啡品種既帶果酸,甜感仍明顯,並有帶核果類、香草植物、熱帶水果、巧克力、香料甜等多樣變化。廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀區保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473保質期: 90淨含量: 100g包裝方式: 散裝是否爲有機

2017-04-29 危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪我要分享

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危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉潘多拉法蒂瑪起源發展歷史文化簡介

【關於帕卡馬拉品種】 2004年超凡杯（COE）揚名天下，2-3年內頻頻奪冠。危地馬拉接枝莊園所產帕卡瑪拉，08年就創下80.2美元一磅生豆的天價。品種與名稱的由來他是象豆馬拉戈吉佩Maragogype 與帕卡Pacas衍生的品種取Maragogype 與Pacas 的前4個字母組合成Pac

2017-05-04 危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪我要分享

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危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉潘多拉法蒂瑪品種種植市場價格簡介

茵赫特莊園(又譯爲接枝莊園），在危地馬拉是數一數二的莊園，如果它稱第二，應該沒人敢稱第一吧!!它得過許多世界級比賽的大獎，以致於有今天的成就，在去年莊園主，更進一步將它們的莊園的地位推向高峯，與巴拿馬知名的菲翡翠莊園一樣，茵赫特莊園（接枝莊園

2017-05-04 危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪我要分享

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉潘多拉法蒂瑪種植情況地理位置氣候海

【莊園介紹】茵赫特莊園位於危地馬拉的着名產區薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年開始種植咖啡至今，莊園名稱Injerto取自當地的一種水果名，茵赫特莊園特別重視生態環境的保護以及有機栽種的技術，落實嚴格品質控管以確保咖啡生豆的品質，在Aguirre

2017-05-04 危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪我要分享

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉潘多拉法蒂瑪的故事典故

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【關於帕卡馬拉品種】 2004年超凡杯（COE）揚名天下，2-3年內頻頻奪冠。危地馬拉接枝莊園所產帕卡瑪拉，08年就創下80.2美元一磅生豆的天價。品種與名稱的由來他是象豆馬拉戈吉佩Maragogype 與帕卡Pac

2017-05-08 危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪我要分享

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉潘多拉法蒂瑪的手衝參數建議

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的茵赫特。15g粉，中度研磨（小富士鬼齒刀4研磨），v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量，進行27秒悶蒸，注入至105g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-08 危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪我要分享

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉潘多拉法蒂瑪分級、價格、生豆及烘焙

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Guatemala La Libertad, Huehuetenango El Injerto Pandora de Fatima 國家：危地馬拉等級：SHB 莊園：茵赫特莊園烘焙程度：中度烘焙處理方式：水洗品種：帕卡馬拉批次：競標批次潘多拉法蒂瑪EI0

2017-05-13 危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪我要分享

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉潘多拉法蒂瑪種類、品牌推薦及莊園

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的茵赫特。15g粉，中度研磨（小富士鬼齒刀4研磨），v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量，進行27秒悶蒸，注入至105g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-13 危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪我要分享

茵赫特莊園

危地馬拉茵赫特莊園單品豆風味描述種植信息衝煮建議

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2017-06-09 茵赫特莊園我要分享

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉潘多拉法蒂瑪差別、區分及獲獎情況

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【關於帕卡馬拉品種】 2004年超凡杯（COE）揚名天下，2-3年內頻頻奪冠。危地馬拉接枝莊園所產帕卡瑪拉，08年就創下80.2美元一磅生豆的天價。品種與名稱的由來他是象豆馬拉戈吉佩Maragogype 與帕卡Pac

2017-05-13 危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪我要分享

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪

危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉潘多拉法蒂瑪風味特點、產區及衝煮參

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 帕卡馬拉植株中等偏高，節間間距短，碩大呈波紋狀、深綠色的葉子，新葉顏色呈綠色或棕色。樹幹堅硬粗壯，枝幹寬厚。比鐵皮卡的側面枝幹更多，和帕卡斯類似鮮果在花盤的位置有一個小的突起。咖啡豆

2017-05-13 危地馬拉茵赫特莊園帕卡馬拉競標批次潘多拉法蒂瑪我要分享

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