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WBC冠軍教你用【三溫暖手衝法】衝一杯泡麪……不！手衝咖啡！

咖啡技術

WBC冠軍教你用【三溫暖手衝法】衝一杯泡麪……不！手衝咖啡！

近日，2016世界咖啡大賽冠軍吳則霖最近受到Balmuda的邀請，參加了Balmuda手衝壺「The Perfect Cup 」手作坊活動。繼風靡一時的「烤吐司神器The Toaster」於今年3月上市後，來自日本東京的Balmuda最近再度推出新一代神級家電「手衝壺The Pot」。當然，小編

2017-09-08 咖啡技術我要分享

BALMUDA手衝壺爲小家庭廚房添暖意

咖啡器具

BALMUDA手衝壺爲小家庭廚房添暖意

一次兩碗泡麪的水量，有絕佳注水手感的手衝壺，定價4690元。BALMUDA ╱提供專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）來自日本以簡求臻的BALMUDA，就有很多設計簡潔的家電，例如被譽爲烤土司神器的蒸氣烤麪包機，以及擁有極佳注水手感的手衝

2017-10-13 咖啡器具我要分享

精品咖啡學花式咖啡恐怖熱量表

咖啡知識

精品咖啡學花式咖啡恐怖熱量表

大致來說，咖啡裏的熱量冠軍應屬摩卡咖啡。以大杯摩卡爲例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片後，熱量可能超過500卡，將近一碗泡麪，相當於你的一日所需熱量的一半。一. 拿鐵咖啡或卡布奇諾咖啡 ◢拿鐵咖啡：2/3牛奶、1/3咖啡以300cc拿鐵咖啡： △加糖

2014-11-07 咖啡知識我要分享

咖啡恐怖熱量表咖啡基礎常識

咖啡知識

咖啡恐怖熱量表咖啡基礎常識

大致來說，咖啡裏的熱量冠軍應屬摩卡咖啡。以大杯摩卡爲例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片後，熱量可能超過500卡，將近一碗泡麪，相當於你的一日所需熱量的一半。一. 拿鐵咖啡或卡布奇諾咖啡 ◢拿鐵咖啡：2/3牛奶、1/3咖啡以300cc拿鐵咖啡： △加糖

2015-04-22 咖啡知識我要分享

不可思議！你的咖啡壺可以做飯你造嗎？

咖啡資訊

不可思議！你的咖啡壺可以做飯你造嗎？

咖啡壺幾乎家家都有，用咖啡壺煮咖啡也是再正常不過的事兒了，不過你有想過拿它來煮雞蛋或者煮麪條嗎?是的，你沒看錯，咖啡壺除了可以煮咖啡，它還能幫你做喫的!下面這7種食物就完全可以拿它來做，不信你就試試看吧～蒸蔬菜蒸蔬菜將切碎的蔬菜放入過濾器

2015-10-20 咖啡資訊我要分享

泡咖啡不用濾紙！自動濾渣咖啡隨身杯省紙做環保

咖啡用品

泡咖啡不用濾紙！自動濾渣咖啡隨身杯省紙做環保

三分鐘能沖泡什麼，泡麪、即溶咖啡、或麥片？但可能無法享受一杯，有咖啡豆原味的純正咖啡。

2014-07-08 咖啡用品我要分享

咖啡常識自動濾渣咖啡隨身杯省紙做環保

咖啡知識

咖啡常識自動濾渣咖啡隨身杯省紙做環保

三分鐘能沖泡什麼，泡麪、即溶咖啡、或麥片?但可能無法享受一杯，有咖啡豆原味的純正咖啡。不過沒關係，科技始終來自於人性，設計也是!隨身杯能幫你從磨製咖啡粉泡出一杯咖啡，因爲咖啡旅行杯把咖啡壺和杯子合而爲一，但這有什麼稀奇?重點是，咖啡旅行杯能

2014-10-22 咖啡知識我要分享

咖啡杯推薦自動濾渣咖啡隨身杯省紙做環保

咖啡用品

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三分鐘能沖泡什麼，泡麪、即溶咖啡、或麥片?但可能無法享受一杯，有咖啡豆原味的純正咖啡。不過沒關係，科技始終來自於人性，設計也是!隨身杯能幫你從磨製咖啡粉泡出一杯咖啡，因爲咖啡旅行杯把咖啡壺和杯子合而爲一，但這有什麼稀奇?重點是，咖啡旅行杯能

2014-10-18 咖啡用品我要分享

泡咖啡不用濾紙!自動濾渣咖啡隨身杯省紙做環保

咖啡知識

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2014-05-14 咖啡知識我要分享

泡咖啡不用濾紙自動濾渣咖啡隨身杯省紙做環保

精品咖啡學

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2015-09-08 精品咖啡學我要分享

泡咖啡不用濾紙自動濾渣咖啡隨身杯省紙做環保如何泡咖啡泡咖

咖啡知識

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2016-03-03 咖啡知識我要分享

咖啡旅行杯能自動幫你濾渣，當省下了濾紙爲您製作純正的精品咖啡

咖啡文化

咖啡旅行杯能自動幫你濾渣，當省下了濾紙爲您製作純正的精品咖啡

三分鐘能沖泡什麼，泡麪、即溶咖啡、或麥片?但可能無法享受一杯，有咖啡豆原味的純正咖啡。不過沒關係，科技始終來自於人性，設計也是!隨身杯能幫你從磨製咖啡粉泡出一杯咖啡，因爲咖啡旅行杯把咖啡壺和杯子合而爲一，但這有什麼稀奇?重點是，咖啡旅行杯能

2016-03-10 咖啡文化我要分享

香卻不酸澀的印尼巴厘島咖啡風味口感莊園產區特點介紹

巴厘島咖啡

香卻不酸澀的印尼巴厘島咖啡風味口感莊園產區特點介紹

蠟染手工藝品巴厘島的木雕是非常有名的，是當地人們智慧的結晶，也是旅遊不可不敗的紀念品。巴厘島的木雕有紅木的、紫檀木的等等，價格不等。做工都十分精緻，造型也各異，可以根據自己的喜好隨意挑選巴厘島最爲有名的就是現代及傳統的蠟染和彩織布、木雕和

2016-08-24 巴厘島咖啡我要分享

工地上的咖啡機咖啡機中的坦克車Coffeeboxx

咖啡機

工地上的咖啡機咖啡機中的坦克車Coffeeboxx

你想要是在工地上擺放個咖啡機，對咖啡機來說這簡直是短命，如掉一塊磚頭被爆頭，汽車開過被碾壓，不小心跌落被分身。咖啡機完全是爲類似工地的工作人員而打造，外形霸氣，顏色醒目，重要的是，它防水、防塵、耐衝擊，幾乎堅不可摧，汽車壓過都沒有問題(能

2015-01-05 咖啡機我要分享

提拉米蘇咖啡 Tiramisu Coffee

咖啡知識

提拉米蘇咖啡 Tiramisu Coffee

提拉米蘇咖啡，這是杯飲品，但卻應用了甜品的概念，利用甜品的配方來製作咖啡，而且由於加入了巧克力、淡奶油等，所以這杯咖啡的熱量很高，下午的時候喝一杯，不但解渴解饞，還管飽。所需原材料：意式濃縮咖啡 30ml (可用摩卡壺煮) 牛奶 75ml 淡奶油 75ml

2015-11-12 咖啡知識我要分享

提拉米蘇咖啡 Tiramisu Coffee

咖啡資訊

提拉米蘇咖啡 Tiramisu Coffee

提拉米蘇咖啡，這是杯飲品，但卻應用了甜品的概念，利用甜品的配方來製作咖啡，而且由於加入了巧克力、淡奶油等，所以這杯咖啡的熱量很高，下午的時候喝一杯，不但解渴解饞，還管飽。所需原材料：意式濃縮咖啡 30ml (可用摩卡壺煮) 牛奶 75ml 淡奶油 75ml

2014-07-12 咖啡資訊我要分享

咖啡常識提拉米蘇咖啡 Tiramisu Coffee

咖啡知識

咖啡常識提拉米蘇咖啡 Tiramisu Coffee

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2014-12-02 咖啡知識我要分享

咖啡基礎提拉米蘇咖啡 Tiramisu Coffee

咖啡知識

咖啡基礎提拉米蘇咖啡 Tiramisu Coffee

提拉米蘇咖啡，這是杯飲品，但卻應用了甜品的概念，利用甜品的配方來製作咖啡，而且由於加入了巧克力、淡奶油等，所以這杯咖啡的熱量很高，下午的時候喝一杯，不但解渴解饞，還管飽。所需原材料：意式濃縮咖啡 30ml (可用摩卡壺煮) 牛奶 75ml 淡奶油 75ml

2015-05-23 咖啡知識我要分享

不怕坦克撞的咖啡機 The COFFEEBOXX

咖啡資訊

不怕坦克撞的咖啡機 The COFFEEBOXX

咖香導讀：在工地勞工朋友們習慣喝紅牛，脈動等飲料幫助提神、恢復體力，而歐美國家當然就是喝咖啡了。美國OXX團隊發覺其中的需求，因而打造出世界上最堅固的咖啡機：The COFFEEBOXX。設計者強調該咖啡機將可適應最艱困的環境，無論是砂石場或工地等危險的

2015-10-19 咖啡資訊我要分享

高職生放棄高薪工作，開了一家馬拉松主題咖啡館

咖啡資訊

高職生放棄高薪工作，開了一家馬拉松主題咖啡館

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店放棄知名企業的高薪工作，從上海回漢創業，在母校開了一家馬拉松主題咖啡館。日前，由省教育廳舉辦的第三屆長江學子優秀大學畢業生評選結果揭曉，武漢城市職業學院物業管理專業2017屆畢業

2017-07-17 咖啡資訊我要分享

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