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巴拿馬波蝶省H.I.U微笑系列石牆農場水洗咖啡豆杯測分數高嗎? 咖啡豆風味有什麼特色? H.I.Q(高品質)是由巴拿馬人Graciano Cruz嘉西諾克魯茲所創立的【H.I.U】微笑公司推動執行的,U就是微笑的意涵! 目前在薩爾瓦多,巴拿馬,衣索匹亞,都有合作輔導的夥
哥斯大黎加蜜處理咖啡與巴拿馬波蝶省DON K日曬豆咖啡介紹,一起來看一下吧! 哥斯大黎加蜜處理咖啡 紅蜜處理: 果肉保留80%,咖啡生豆放在室外有遮蔭太陽光照射不到的地方乾燥,時間最少爲2周。 哥斯大黎加【布魯馬斯蜜天王】是一個非常棒的農場,2006年獲獎
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 風味描述: 花香、蜂蜜甜、蘋果、清新莓果調、櫻桃、餘韻細緻、油脂滑膩 巴拿馬翡翠莊園藝妓咖啡豆1500米批次 藍標 Esmeralda Boquete Geisha 國家:巴拿馬 品名:翡翠莊園 非競標藝妓 產區:波魁特
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 翡翠莊園 巴拿馬 翡翠莊園 Panama La Esmeralda 巴拿馬非常著名的翡翠莊園La Esmeralda位於於巴拿馬精品豆產區波魁特,該區所種植的咖啡以Typica, Bourbon、Catual、Geisha爲主,並因爲對自然環境的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Esmeralda Special 是罕見的得獎豆,在線上拍賣曾三度創下新紀錄。 2004年6月 一磅21塊美金,2006年5月則 一磅50.25塊美金,到2007年5月飆高到 一磅130塊美金,2010年5月更是來到
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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