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亮點：在奶泡上撒鹽 海鹽咖啡是從卡布奇諾裏衍生出來的，最初是臺灣某家咖啡店的獨創口味咖啡。 製作方式幾乎與卡布奇諾相同。一般的卡布奇諾在意大利特濃咖啡的基礎上，加一層厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇諾。而海鹽咖啡是在攪拌牛奶里加入適量的海鹽打
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 海鹽奶蓋 咖啡 喜歡甜鹹口的不能錯過這款飲品！ 加上鹹奶蓋簡直不能更好喝！ 這個奶蓋打的要硬一點，不攪拌在一起的時候喝的是奶蓋加 咖啡 牛奶的味道。攪拌在一起更好喝，可以喝
星巴克第一款微鹹口味的咖啡飲品海鹽焦糖摩卡，將星巴克濃縮咖啡(Espresso)與摩卡醬、焦糖、海鹽粒等完美地融合在一起，由星級咖啡師們運用深厚的咖啡知識、精湛的技藝和對咖啡的熱情，在每一杯咖啡中構建出極爲豐富的層次，給顧客帶來接連不斷的驚喜。 在星
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 如果你沒有常備鮮奶油在冰箱的習慣，用罐頭淡奶是更方便的。我這咖啡控常有淡奶在冰箱中。故用這方法做奶蓋十分方便，也比用鮮奶油便宜。保持瓶子和所有用料冰冷、加入椰子油、蘋果醋和搖晃瓶子時不
當你嫌咖啡太苦的時候,也許會想當然地往裏面加糖,但現在卻又一些大牌連鎖咖啡店推出海鹽咖啡，這是怎麼回事?
據臺灣媒體報道，臺北孔廟紀念品販賣部重新開張，搬回明倫堂1樓左右兩側的紀念品販賣部，分爲紀念品部及輕食部，以明亮燈光與藝術裝潢打造購物與輕食空間。 據報道，紀念品販賣部持續推出儒學文創商品，最新推出論語藝術創意燈系列，從小夜燈到立燈有三種尺
咖啡品牌COSTA 2015聖誕系列新款甜點蛋糕畫冊(附價格)。12月一到，COSTA裏的空氣都是甜絲絲的味道。芝士和櫻桃纏綿不休，海鹽和焦糖賴着不走，巧克力和蔓越莓邂逅停留，只要你輕輕嘗一口，就會被淹沒在令人暈眩的溫柔濃情裏。 巧克力櫻桃軟心麥芬 香草奶油和
近日，外國媒體進行了一場全世界最奇特咖啡的評選，經過多方票選，最終有七款咖啡入圍，其中有五款都出自亞洲國家。到底是哪些咖啡可以獲得最奇特咖啡的稱號呢，小編馬上爲你揭曉。 印尼|麝香貓咖啡(Kopi luwak) 亮點：由印尼椰子貓的糞便作爲原料 麝香貓咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺灣本士自創連鎖咖啡烘焙品牌「85度C」，在美國時間7月7日正式開出全球第1000家門市。 臺灣本土自創連鎖咖啡品牌「85度C」設在美國德州休士頓Bellaire的門市，已於美國時間7月7日正式開幕，正是85度C
咖啡中加布丁？星冰樂中加果凍，加脆脆的華夫餅碎？一種完美的飲料不僅僅只有好的味道，完整的感官體驗也至關重要，比如誘人的香氣和迷人的外觀，對於亞洲消費者來說，獨特的口感、質地也成爲了星冰樂感官體驗的一部分。 近日，星巴克在亞洲推出了三款星冰樂
盎然春色，已經在田野中盛開，在人們的心間逐次綻放。今年春天，星巴克綠色的美人魚也帶來了春日的輕生活： 清椰冰搖咖啡、薰衣草風味伯爵茶拿鐵 、 海鹽蜂蜜風味瑪奇朵 ，三款全新的春日特飲裝滿了輕柔的味道；繽紛的下午茶，鮮亮的色彩、清新的韻味入口即
我們平時飲用的咖啡也許是一些比較常見的咖啡，像後谷咖啡，老咖啡，雀巢咖啡等等，但是你見過一些奇特的咖啡嗎?今天，跟小編一起來漲姿勢吧，看看以下全球6大奇特咖啡。 1.越南，雞蛋咖啡(Egg Coffee) 將煉乳和蛋黃加在一起攪拌到濃稠的程度，最後再把黑咖
盤點全球最奇特的七種咖啡，看看作爲咖啡達人的你有沒有都嘗試過 1.越南，雞蛋咖啡(Egg Coffee) 將煉乳和蛋黃加在一起攪拌到濃稠的程度，最後再把黑咖啡倒入，據說喝起來就像咖啡口味的卡士達醬(奶黃)。 這樣的喝法在越南河內地區特別盛行。 2.美國，甜筒杯
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前些天，有粉絲諮詢小編冰滴如何做？ 身爲南方人的小編：你們家還不會做冰滴， 厲害了我的哥！ 看來北方人確實有做 冰咖啡 的需要 哈哈哈 【冰滴】咖啡製作步驟： \ 1 / 研磨粗細
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在15世紀的地理大發現時期，咖啡透過海運從原產地非洲傳到歐洲。一直到現在，飲用咖啡的文化傳到世界各地，也因此演變出一些在地化的咖啡口味。澳大利亞新聞媒體The Courier Mail整理出世界上7種最奇
要把風格營造好事一件不簡單的事， 雖然臺北咖啡店多不勝數，每一間都可以找到不同的變化， 但很多時候風格這種東西是很難明確界定的。 比方說，我把家裏佈置成北歐風，但其實地板屬於和風系列。 再比方說，如果有一天我買了一張鍛鐵的椅子，那就又搖身一變
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 稍顯涼爽的夏日清晨，站在房間的落地窗前，看着雨後的城市，聽着不知疲倦的蟬鳴，夏風一陣陣地略過你的腳踝，拂過你的耳朵，你的秀髮蓬鬆隨風擺動。意識還在夢境中徘徊着不願醒來，這時候手邊要是有一
地址：盧灣區 茂名南路130號(南昌路) 人均：30元 在茂名南路上開起了一家以FUSION爲特色的咖啡小館，小店面積不大，低調卻不失雅緻。 除了前幾季粉嫩櫻花，TIFFANY薄荷等飲品，在這個桂花飄香的秋季，推出桂花系列飲品，木樨瑪奇朵、木樨海鹽拿鐵還有不含咖
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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