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如果我深愛咖啡，有一個原因也是因爲你

咖啡文化

如果我深愛咖啡，有一個原因也是因爲你

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 我不在家，就在咖啡店，不在咖啡店，就在去咖啡店的路上。這是一句在奧地利首都維也納廣爲流傳的名言。在簡約而又充滿情調的咖啡小店，略帶黯淡的燈光，再捧上一杯濃淡得宜的咖啡，全身心放鬆，小資情

2017-05-07 咖啡文化我要分享

如果愛，請深愛，像品鑑紅酒一樣，品味咖啡

精品咖啡學

如果愛，請深愛，像品鑑紅酒一樣，品味咖啡

咖啡與葡萄酒一樣，早已成爲品味生活的代名詞，是優雅生活的親密伴侶。如果你正好是一位品酒師，那麼品咖啡對你來說，就是小菜一碟了!品咖啡猶如品酒一般，同樣少不了聞香、觀色、品嚐和歸納4部曲。經過4部曲的循序漸進，品出的不僅僅是咖啡，更是在享受一種

2015-09-18 精品咖啡學我要分享

咖啡與生活品質相關嗎？

咖啡知識

咖啡與生活品質相關嗎？

如果喜歡咖啡請認真對待它，不要把它作爲一種工具，一種炫耀的工具，這對咖啡來說是一種褻瀆!愛它請深愛! 現代生活中喝咖啡的人是越來越多，尤其是辦公室白領，很多人更是把去星巴克喝咖啡當做是一種社會地位的體現。三十幾元一杯的咖啡就是成功的體現、就

2015-04-10 咖啡知識我要分享

咖啡與生活品質相關嗎？

咖啡知識

咖啡與生活品質相關嗎？

如果喜歡咖啡請認真對待它，不要把它作爲一種工具，一種炫耀的工具，這對咖啡來說是一種褻瀆!愛它請深愛! 現代生活中喝咖啡的人是越來越多，尤其是辦公室白領，很多人更是把去星巴克喝咖啡當做是一種社會地位的體現。三十幾元一杯的咖啡就是成功的體現、就

2015-08-20 咖啡知識我要分享

咖啡與生活品質相關嗎？精品咖啡生活

咖啡知識

咖啡與生活品質相關嗎？精品咖啡生活

如果喜歡咖啡請認真對待它，不要把它作爲一種工具，一種炫耀的工具，這對咖啡來說是一種褻瀆!愛它請深愛! 現代生活中喝咖啡的人是越來越多，尤其是辦公室白領，很多人更是把去星巴克喝咖啡當做是一種社會地位的體現。三十幾元一杯的咖啡就是成功的體現、就

2015-08-10 咖啡知識我要分享

咖啡與生活品質相關嗎？生活品質的體現

精品咖啡學

咖啡與生活品質相關嗎？生活品質的體現

如果喜歡咖啡請認真對待它，不要把它作爲一種工具，一種炫耀的工具，這對咖啡來說是一種褻瀆!愛它請深愛! 現代生活中喝咖啡的人是越來越多，尤其是辦公室白領，很多人更是把去星巴克喝咖啡當做是一種社會地位的體現。三十幾元一杯的咖啡就是成功的體現、就

2015-09-17 精品咖啡學我要分享

咖啡健康喝咖啡與得痛風的關係

咖啡知識

咖啡健康喝咖啡與得痛風的關係

一直以來，關於咖啡的是非不斷，一些人對咖啡有偏見，一些人則深愛着咖啡。最近又有研究人員發出支持咖啡的聲音，一項發表在《美國臨牀營養學雜誌》上的文章稱，研究人員發現，女性每天喝四杯咖啡，能夠大大降低患痛風的風險。每天飲用咖啡的女性患痛風的

2014-10-31 咖啡知識我要分享

喝咖啡與得痛風的關係咖啡健康

精品咖啡學

喝咖啡與得痛風的關係咖啡健康

一直以來，關於咖啡的是非不斷，一些人對咖啡有偏見，一些人則深愛着咖啡。最近又有研究人員發出支持咖啡的聲音，一項發表在《美國臨牀營養學雜誌》上的文章稱，研究人員發現，女性每天喝四杯咖啡，能夠大大降低患痛風的風險。每天飲用咖啡的女性患痛風的幾

2015-11-07 精品咖啡學我要分享

Flat White咖啡已經成功征服了美國人的心

拿鐵

Flat White咖啡已經成功征服了美國人的心

一款來自新西蘭的神奇咖啡即將徹底取代我們深愛着的卡布奇諾咖啡，你敢信?! 不久之前，紐約、洛杉磯和西雅圖的星巴克連鎖店正式宣佈卡布奇諾咖啡即將下架。敢問兇手是誰?答案是：Flat White。當澳大利亞人和新西蘭人還在爲誰發明了Flat White這一問題分庭抗

2015-09-01 拿鐵我要分享

研究發現長期飲用咖啡能降低痛風發病風險

咖啡知識

研究發現長期飲用咖啡能降低痛風發病風險

一直以來，關於咖啡的是非不斷，一些人對咖啡有偏見，一些人則深愛着咖啡。最近又有研究人員發出支持咖啡的聲音，一項發表在《美國臨牀營養學雜誌》上的文章稱，研究人員發現，女性每天喝四杯咖啡，能夠大大降低患痛風的風險。每天飲用咖啡的女性患痛風的幾

2015-04-07 咖啡知識我要分享

巴拿馬最早的咖啡種植園-萊里達莊園Finca Lerida莊園日曬瑰夏介

瑰夏咖啡

巴拿馬最早的咖啡種植園-萊里達莊園Finca Lerida莊園日曬瑰夏介

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） [莊園信息] 萊里達莊園（Finca Lerida）建立於1924年，是巴拿馬最早的咖啡種植園之一。1911年，挪威的工程學家Mnniche來到這裏休養病症，康復後從此深愛此地。1924年Mnniche退休

2018-10-03 瑰夏咖啡我要分享

薩克特布蘭科咖啡產區洪都拉斯雜交咖啡品種/帕卡斯特點

精品咖啡豆

薩克特布蘭科咖啡產區洪都拉斯雜交咖啡品種/帕卡斯特點

前街-洪都拉斯蒙塔納莊園水洗帕卡斯介紹我們受北歐 Tim 的啓發，深愛好喝的洪都拉斯的咖啡。這支咖啡即是洪都萊斯的 Jose Santos Guevara 先生用多年的積蓄在薩克特布蘭科（Zacate Blanco）購買下一個小農場用以種植帕卡斯豆種，這是他一個朋友從薩爾瓦

2020-04-19 精品咖啡豆我要分享

迪拜的咖啡博物館有趣的咖啡館

咖啡行業

迪拜的咖啡博物館有趣的咖啡館

剛一踏入迪拜阿法迪歷史街區迷宮一樣的風塔與石牆建築羣，便有一股濃厚誘人的咖啡香便撲鼻而來，指引我們前往一棟傳統別墅，古色古香的門牌赫然呈現眼前咖啡博物館。咖啡店席捲整個西方世界，最終又輾轉回到東方。阿聯酋人民對咖啡深愛不已，這裏每個居民

2016-05-04 咖啡行業我要分享

單孔濾杯好還是三孔濾杯好？咖啡濾杯樹脂和陶瓷哪個好？教你選

咖啡知識

單孔濾杯好還是三孔濾杯好？咖啡濾杯樹脂和陶瓷哪個好？教你選

手衝咖啡之濾杯的選擇疫情的肆虐打破了我們的生活節奏，咖啡館無法正常營業，我們也不能像以前那樣隨意出門，滿足一下自己的咖啡小心願。長時間宅在家，讓不少人重起爐竈，開始學着自己做美食，也有人瞄上了麪粉，做烘焙做點心。這時候，深愛咖啡的你，是不

2020-08-13 咖啡知識我要分享

咖啡機中的勞斯萊斯：貝澤拉咖啡機

咖啡機

咖啡機中的勞斯萊斯：貝澤拉咖啡機

貝澤拉咖啡機濃縮咖啡機中最悠久的品牌如果你品嚐過咖啡，你也許能記住杯中液體那神祕棕色;如果你深愛着咖啡，你也許會熟悉咖啡店中陳列着的形形色色的咖啡豆;如果你不抑制地迷戀咖啡，你也許精通各種各樣製造咖啡的方法;如果你最喜歡的咖啡是意大利的濃縮

2015-09-22 咖啡機我要分享

貝澤拉咖啡機濃縮咖啡機中最悠久的品牌

咖啡機

貝澤拉咖啡機濃縮咖啡機中最悠久的品牌

貝澤拉咖啡機濃縮咖啡機中最悠久的品牌如果你品嚐過咖啡，你也許能記住杯中液體那神祕棕色;如果你深愛着咖啡，你也許會熟悉咖啡店中陳列着的形形色色的咖啡豆;如果你不抑制地迷戀咖啡，你也許精通各種各樣製造咖啡的方法;如果你最喜歡的咖啡是意大利的濃縮

2015-07-08 咖啡機我要分享

怎麼讓精品咖啡店火起來？咖啡館對咖啡師要求精品咖啡館難開嗎

精品咖啡豆

怎麼讓精品咖啡店火起來？咖啡館對咖啡師要求精品咖啡館難開嗎

一家好的咖啡館是怎麼樣?怎麼讓一個精品咖啡店火起來？經營一家咖啡館最重要是是什麼？咖啡師是最重要的嗎？當你遇上一家店，不妨套進你喜愛與否的標準中，爲你的好店清單增添更多深愛的理由。一，樂於分享的咖啡師精品咖啡需要學習，顧客有了解自己點

2019-08-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡散文全集

咖啡文化

咖啡散文全集

冰心道：散文可以寫得痛快淋漓，也可以寫得纏綿宛轉。意到筆到，一揮而就。柯靈道：散文的本質是以心會心，以真我爲血脈，以藝術爲生命。題記一、散文咖啡泰戈爾道：散文的使命是把平凡的世界和熱情洋溢的世界結合起來。我喜歡呼吸清新淡雅的墨香，喜歡

2014-08-21 咖啡文化我要分享

如何鑑別黃金曼特寧？與其他曼特寧有什麼區別？

印尼PWN 黃金曼特寧

如何鑑別黃金曼特寧？與其他曼特寧有什麼區別？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）什麼是黃金曼特寧呢？之前開了幾年咖啡店的一些朋友，說黃金曼特寧就是陳年曼特寧。說到黃金曼特寧，得先從PWN說起，這個簡寫經常都和曼特寧咖啡

2022-07-18 印尼PWN 黃金曼特寧我要分享

咖啡豆溼刨法處理有什麼優點和缺點？溼刨法與羊蹄豆瑕疵豆的關係

咖啡處理法

咖啡豆溼刨法處理有什麼優點和缺點？溼刨法與羊蹄豆瑕疵豆的關係

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）產於印尼亞齊省的佳由山（或稱咖幼山）塔瓦湖曼特寧（Indonesia, Ache, Lake Tawer, Gayo Mountain），一直是令我深愛卻又有一點小討厭的咖啡。有接觸過曼特寧系列生豆的朋友們應

2018-07-27 咖啡處理法我要分享

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