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來回咖啡給人的印象，一家獨立咖啡館，深藏於小區居民樓底層，簡單明瞭的logo印在移門玻璃門上，顏色與環境非常和諧，所以並不引人注目。有趣的是開門的方式，需繞到後門，伸手去試探着怎麼開門，門卻默默地自動打開了。 映入眼簾的是一間由一室一廳的居民改
老胡同，似乎與咖啡店格外相宜，聽着就更讓人覺得有風味而閒適。今天分享一篇對京城生活小店如數家珍的夏涼的北京老胡同咖啡館清單，她說：在疏離感倍增的城市裏，這些咖啡館保存了心底的孤獨感，讓每個人徹底成爲真實的自己。希望你喜歡。 1、大小咖啡 店如
有時候在想，是不是自己妥協了、庸俗了，其實沒有，是自己現實了、成長了，不再大聲宣讀夢想，但它卻還深藏在心裏的某個角落，從未消失。 午夜，失眠的我起身衝了一杯簡易咖啡，當滾燙的清水衝入杯子的瞬間，看到咖啡粉末優雅的融入其中，香醇的味道洋溢在空
奧地利的施華洛世奇(SWAROVSKI)-世界上頂尖的水晶製造商，她是奢華與品位的象徵。施華洛世奇位於日本東京銀座商業區的旗艦店竣工，在這座用各種水晶飾品裝飾的華美殿堂內，亦深藏着一處晶瑩璀璨的咖啡館，真是別有洞天令人訝然!
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬德博拉莊園瑰夏 FINCA DEBORAH GESHA 位於海拔1900米，深藏於沃肯山脈，德博拉莊園終年被厚厚的雲層環繞，種植園擁有優美的天然環境，豐富的稀有植物品種和動物，在熱帶雨林的庇護下，瑰夏生
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 重慶綠皮火車咖啡館 硬座22號咖啡館：疲勞生活中的慢 推薦理由 除了磁器口，重慶還深藏一座千年古鎮和綠皮火車爆改的咖啡館。 店名：硬座22號咖啡館 類別：重慶咖啡館 地址：重慶
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 廣州咖啡館 -來回咖啡 來回咖啡座落於天河南商圈，深藏在小區居民樓底層，鬧中取靜的氛圍絲毫不影響小店的人氣。走過多次，記憶尤深的是借用室外環境改建拓展的外向開放式吧檯，很
在冷冷的冬天要是有人端來一杯熱拿鐵，上頭還有美美的拉花，整個人連心都會跟着溫暖了起來!拉花神人深藏在世界各個角落，這次就帶大家一起來欣賞超厲害的迪斯尼公主拉花秀。 看這雙大眼睛猜猜是誰? A：《小美人魚》愛麗兒 原來是勇敢可愛的小美人魚愛麗兒，
當然，拉花作爲一個藝術形式，並不是半毛錢用都沒有，前提是，至少咖啡要好喝，再在此基礎上提升拉花的品質。或者，基於現在返璞歸真，褪去過於華麗光環的精品咖啡理念的話，只需要一個簡簡單單的心型，就能完美詮釋意式咖啡的精髓，予客一朵心，回身深藏功與
深藏在屏東三地門鄉的高山上，高海拔的天鵝湖咖啡，你有沒有喝過呢？在重生的德文部落中洋溢生機。這一款咖啡，與 臺灣德文部落咖啡 是不同的！ 德文部落曾經是日據時期臺灣重點咖啡產地，在當年的世界咖啡評鑑中獲得銀牌獎，亦曾爲日本天皇的指定御用咖啡。
一般每個咖啡櫻桃中，包含着兩顆生豆，這時香味仍深藏其中，等待發掘。在生豆中，含大量的氯酸。隨着烘陪的過程，氯酸會逐漸消失，釋放出熟悉而愉悅的水果酸---如醋酸，檸檬酸，葡萄酒中含的蘋果酸。烘陪得恰到好處，能將這些美好的酸味適度呈現出來;反之，
咖啡豆品種和磨研關係產地區風味描述口感介紹 咖啡豆一旦磨得太細，水與咖啡粉的表面接觸過多，會萃取出太多不必要的雜質，甚至連苦味豆出來了；但若是磨得太粗，美味仍深藏在內部，在熱水無緣觸碰之處，所沖泡成的咖啡就沒有足夠的芳香。 衝煮意大利式濃縮
當然，拉花作爲一個藝術形式，並不是半毛錢用都沒有，前提是，至少咖啡要好喝，再在此基礎上提升拉花的品質。或者，基於現在返璞歸真，褪去過於華麗光環的精品咖啡理念的話，只需要一個簡簡單單的心型，就能完美詮釋意式咖啡的精髓，予客一朵心，回身深藏功
一般每個咖啡櫻桃中，包含着兩顆生豆，這時香味仍深藏其中，等待發掘。在生豆中，含大量的氯酸。隨着烘陪的過程，氯酸會逐漸消失，釋放出熟悉而愉悅的水果酸---如醋酸，檸檬酸，葡萄酒中含的蘋果酸。烘焙得恰到好處，能將這些美好的酸味適度呈現出來;反之，
喜客咖啡機常見故障-press取出說明書 或其他使用蒸氣或活塞作爲壓力來的的機器都是隻有一個鍋爐：鍋爐的下方爲釀造咖啡的熱水，上方提供蒸氣但爲了要製造蒸氣，整個鍋爐都必須加熱至沸騰，使得接近沸點的熱水灼傷咖啡粉，失去深藏在咖啡粉裏的芳香油脂，更萃
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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