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淺析意式半自動咖啡機和意式家用機萃取咖啡打奶泡出杯速度和出杯
咖啡文化

淺析意式半自動咖啡機和意式家用機萃取咖啡打奶泡出杯速度和出杯

心血來潮，接觸過零零散散十幾款咖啡機，總想寫點什麼來檢測一下自己的知識。但有一個難點，市面上的意式半自動咖啡機各式各樣，沒辦法面面俱到。尤其國外的各類機器我並不是很熟悉。 你花了一筆資金去購買意式半自動咖啡機，不僅僅是爲了一杯好喝的咖啡，更

2016-04-08 咖啡文化 我要分享
淺析中國咖啡消費量低的原因
咖啡知識

淺析中國咖啡消費量低的原因

咖啡已經成爲了世界最大的天然飲品，但是爲什麼在中國打開市場卻非常艱難。是因爲中國人習慣喝茶葉？房租太貴？咖啡的消費太低，這個現狀是由很多方面的因素造成的。 首先，是因爲咖啡的價格太貴，歐美大陸的咖啡普及就是從草根發展起來的，今天全世界70億人

2016-11-18 咖啡知識 我要分享
巴西米納斯州產區 Santa Izabel莊園 淺析屢屢獲獎的背後原因
咖啡莊園

巴西米納斯州產區 Santa Izabel莊園 淺析屢屢獲獎的背後原因

米納斯州: 巴西最大的咖啡產區, 產量佔全國53%. 年產季預計產量爲2千3百萬麻袋。是一個平坦的高原，適合機械種植採收。 米納斯州主要的咖啡產區有 Sul de Minas（南米納斯） ， Cerrado Mineiro（米納斯喜拉多產區）， Cerrados de Minas， Chapada de Minas

2020-05-04 咖啡莊園 我要分享
淺析咖啡加盟店是如何可以在市場中獲得發展謀利
咖啡資訊

淺析咖啡加盟店是如何可以在市場中獲得發展謀利

咖啡加盟店裏，咖啡的構成力一定要很強，不管是哪一種咖啡，假如在價格的制定上偏高，或是有咖啡品質欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現象，就立刻會影響銷售，自然更不容易增加固定顧客。人性化的服務和咖啡的口味也不可小視，而在咖啡加盟店

2016-11-02 咖啡資訊 我要分享
適合咖啡生長的地理氣候條件 淺析爲何非洲地區盛產咖啡的原因
精品咖啡豆

適合咖啡生長的地理氣候條件 淺析爲何非洲地區盛產咖啡的原因

根據計算，近35%的咖啡作物種植在錯誤的環境條件下。生命地帶life zone，指的是最適合咖啡種植的溫度、光度/太陽亮度、降雨、相對溼度和土壤特性。 通常，全世界有三個主要的咖啡種植和出口地區，且都在赤道地區。具體區域爲中美洲和南美，非洲和中東以及東

2020-05-25 精品咖啡豆 我要分享
淺析那些鮮爲人知的咖啡益處
咖啡知識

淺析那些鮮爲人知的咖啡益處

每天不喝幾口咖啡，就覺得精神委靡，卻又會擔心多喝咖啡對身體有害處。當你畏懼於喝咖啡的壞處時，美國Vanderbilt大學卻特別成立了咖啡研究中心，準備要積極對這個長期被誤解的天然物質作一番全面性的探討，並將其運用到協助抵抗癌症、愛滋病，以及文明病的

2015-07-29 咖啡知識 我要分享
淺析那些鮮爲人知的咖啡益處
精品咖啡學

淺析那些鮮爲人知的咖啡益處

每天不喝幾口咖啡，就覺得精神委靡，卻又會擔心多喝咖啡對身體有害處。當你畏懼於喝咖啡的壞處時，美國Vanderbilt大學卻特別成立了咖啡研究中心，準備要積極對這個長期被誤解的天然物質作一番全面性的探討，並將其運用到協助抵抗癌症、愛滋病，以及文明病的

2015-10-10 精品咖啡學 我要分享
淺析咖啡加盟業發展前景
咖啡資訊

淺析咖啡加盟業發展前景

咖啡傳入中國雖然有一百多年的歷史了，但發展壯大卻僅僅是最近十幾年的事情。

2014-06-03 咖啡資訊 我要分享
淺析咖啡那些鮮爲人知的另類用途
精品咖啡學

淺析咖啡那些鮮爲人知的另類用途

60後、70後的休閒飲品是茶，到了80後、90後，咖啡則成了杯中飲品的常客，不過咖啡除了有提神的功效，家中的咖啡還能有其他另類用途哦!對於咖啡的這些另類用途，不知道大家知道多少呢? 中國咖啡網的小編在這裏給大家介紹幾個咖啡在日常生活中的另類用途： 1、

2015-10-10 精品咖啡學 我要分享
淺析國內主題咖啡館的未來發展趨勢 國內主題咖啡館發展前景好嗎
咖啡行業

淺析國內主題咖啡館的未來發展趨勢 國內主題咖啡館發展前景好嗎

咖啡已經不僅僅是一種飲料。自始至終，它都和文化發展緊密相聯並且成爲歷史重要時期的象徵。現在跟着王森咖啡西點學校來看下國內主題咖啡館的發展，咖啡在改變了人類思想進程的法國啓蒙運動巨人們的杯中緩緩流動；咖啡是帝國主義時代巴西奴隸肩上沉重的負擔

2016-02-27 咖啡行業 我要分享
淺析意式半自動咖啡機和意式家用機VA388也是意大利頂級咖啡機品
咖啡文化

淺析意式半自動咖啡機和意式家用機VA388也是意大利頂級咖啡機品

【黑鷹VA388】 VA388也是意大利頂級咖啡機品牌之一，所屬VictoriaArduino有着100多年的歷史。 1、重量控制系統：是VA388的最大亮點，它能直觀地告訴你一杯濃縮咖啡萃取液體的重量，最大限度地控制一杯Espresso的高品質和保持每一杯Espresso品質的統一性。這

2016-04-08 咖啡文化 我要分享
紅標瑰夏和綠標瑰夏等級區別簡介 瑰夏為什麽貴的原因淺析
精品咖啡豆

紅標瑰夏和綠標瑰夏等級區別簡介 瑰夏為什麽貴的原因淺析

亞洲作爲全球三大咖啡產國之一，同樣有着出名的咖啡產國，中國的雲南就是其中之一，爲主要的咖啡產區出產的阿拉比卡咖啡有着香氣濃郁、口感香醇不苦澀的特點。當然亞洲地區還有一個非常着名的咖啡產國，就是印度尼西

2025-09-11 精品咖啡豆 我要分享
解讀精品咖啡
咖啡知識

解讀精品咖啡

精品咖啡（Specialty Coffee），也被某些人稱之爲特質咖啡、精製咖啡，最早由美國努森女士（Erna Knustsen）於1974年在《茶與咖啡月刊（Tea& Coffee Trade Journal）上提出，20世紀80年代中後期才日漸發展起來。

2014-05-16 咖啡知識 我要分享
精品咖啡學 解讀精品咖啡
咖啡知識

精品咖啡學 解讀精品咖啡

精品咖啡(Specialty Coffee)，也被某些人稱之爲特質咖啡、精製咖啡，最早由美國努森女士(Erna Knustsen)於1974年在《茶與咖啡月刊(Tea Coffee Trade Journal)上提出，20世紀80年代中後期才日漸發展起來。分別於1982年、1987年和1998年相繼成立的美國精品咖啡

2014-10-09 咖啡知識 我要分享
精品咖啡常識 解讀精品咖啡
咖啡知識

精品咖啡常識 解讀精品咖啡

精品咖啡(Specialty Coffee)，也被某些人稱之爲特質咖啡、精製咖啡，最早由美國努森女士(Erna Knustsen)於1974年在《茶與咖啡月刊(Tea Coffee Trade Journal)上提出，20世紀80年代中後期才日漸發展起來。分別於1982年、1987年和1998年相繼成立的美國精品咖啡

2014-12-31 咖啡知識 我要分享
精品咖啡常識 解讀精品咖啡定義
咖啡知識

精品咖啡常識 解讀精品咖啡定義

精品咖啡(Specialty Coffee)，也被某些人稱之爲特質咖啡、精製咖啡，最早由美國努森女士(Erna Knustsen)於1974年在《茶與咖啡月刊(Tea Coffee Trade Journal)上提出，20世紀80年代中後期才日漸發展起來。分別於1982年、1987年和1998年相繼成立的美國精品咖啡

2014-11-22 咖啡知識 我要分享
解讀精品咖啡 精品咖啡學基礎常識
咖啡知識

解讀精品咖啡 精品咖啡學基礎常識

精品咖啡(Specialty Coffee)，也被某些人稱之爲特質咖啡、精製咖啡，最早由美國努森女士(Erna Knustsen)於1974年在《茶與咖啡月刊(Tea Coffee Trade Journal)上提出，20世紀80年代中後期才日漸發展起來。分別於1982年、1987年和1998年相繼成立的美國精品咖啡

2015-03-16 咖啡知識 我要分享
解讀精品咖啡 稱之爲特質咖啡、精製咖啡
精品咖啡學

解讀精品咖啡 稱之爲特質咖啡、精製咖啡

精品咖啡(Specialty Coffee)，也被某些人稱之爲特質咖啡、精製咖啡，最早由美國努森女士(Erna Knustsen)於1974年在《茶與咖啡月刊(Tea Coffee Trade Journal)上提出，20世紀80年代中後期才日漸發展起來。分別於1982年、1987年和1998年相繼成立的美國精品咖啡

2015-10-15 精品咖啡學 我要分享
賞心悅目的咖啡拉花圖案，經過了幾代咖啡人不斷的鑽研創造？
拉花

賞心悅目的咖啡拉花圖案，經過了幾代咖啡人不斷的鑽研創造？

拉花從何而來？關於拿鐵藝術的起源，業內意見不盡相同。有人說拿鐵藝術初始於歐美國家，是一種在展示咖啡時用以吸睛的高難度專業技術；也有人表示在上世紀八十年代，一個名爲David Schomer的美國人在給客人制作外帶拿鐵時，將打發的牛奶倒入濃縮後，偶然形成

2017-05-09 拉花 我要分享
你真的會拉花嗎？你屬於拉花藝術中的哪個江湖門派？
咖啡拉花

你真的會拉花嗎？你屬於拉花藝術中的哪個江湖門派？

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在喝拿鐵或卡布奇諾時，我們常常被杯中的圖案所吸引，靜靜地感受那份美麗與美好，這就是拉花藝術的魅力。當牛奶遇見咖啡，再加上咖啡師精湛的技術，一個個栩栩如生的圖案躍然杯中，不但給人們帶來香醇

2017-07-15 咖啡拉花 我要分享

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