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這個社會就像永動機， 而我們都只是其中一塊齒輪。 入冬的雪松路沒有了夏天的熱鬧。 晚上八點半，巴釐龍蝦也只有幾桌食客喫着宵夜，隔壁的眼鏡菜館結束了晚飯時的繁忙，傳菜員和廚師們在後廚玩起手機。 在兩個餐館之間是寬約五米的居民過道， 擺滿了滷味、煨
也門摩卡的低調，正如它隱在北非西亞的國家一樣，這裏到處是乾燥的戈壁和沙漠，雖地處紅海沿岸卻仍保持着最完整的阿拉伯傳統。這樣的地理和環境，卻造就了個性十足的也門摩卡。這裏的咖啡生長在乾旱的山區，完全不施加任何化學肥料和農藥，甚至有些農民直接
摩卡一詞最初興起於十六七世紀的歐洲，因爲當時從阿拉伯世界輸入的咖啡都是從也門的摩卡港轉運過來，所以最初人們把摩卡當做咖啡的代名詞，所以直至20世紀摩卡壺發明，人們理所當然地把這種煮咖啡的器具叫做摩卡壺了。 至於埃塞俄比亞摩卡和也門摩卡，區別起
前言： 也門摩卡算是小許咖啡館出現頻率僅次於耶加的一款豆子，它以獨特的巧克力風味和清新明亮的果酸而聞名於世，不管是對於咖啡發燒友還是入門級的愛好者甚至一般大衆，摩卡都是一個熟悉的詞語。咖啡摩卡的甜蜜柔滑，埃塞俄比亞摩卡的巧克力氣息，也門摩卡
地中海風格咖啡館，店裏瀰漫着意式咖啡的濃香和慵懶的爵士女聲，小小的店面裏滿是二三結伴慕名而來的品嚐者。閣樓船型雅座抬頭便可看到燈火通亮的燈塔，彷彿航行在浩瀚大海之中遙望那象徵希望的星星之火 地址：廣東省潮州市饒平縣黃岡鎮城北市場北一橫24號 1
一間地中海風格的船長咖啡館，店裏瀰漫着意式咖啡的濃香和慵懶的爵士女聲，小小的店面裏滿是二三結伴慕名而來的品嚐者。閣樓船型雅座抬頭便可看到燈火通亮的燈塔，彷彿航行在浩瀚大海之中遙望那象徵希望的星星之火。不管來時抱以何種心情，當咖啡的香氣漫溢
充滿老北京記憶的咖啡館。 喜鵲咖啡是很多人在南鑼鼓巷最喜歡的咖啡館，裏面滿是身爲職業攝影師的老闆的收藏：老舊的傢俱、電器、鐵皮玩具，看上去很像回到了80年代的北京。咖啡館臨街的一面都是玻璃窗，屋頂也開了天窗。加怡酒店公關經理林祥說：這裏的擺設
瞭解一座城市最好的方式就是走進一家當地咖啡館，在空氣中滿是烘焙可可豆香醇、溫暖的氣味中品上一杯特色咖啡。下面，小編爲大家分享全球七大城市咖啡點單攻略，希望對大家有所幫助! 捷克布拉格 咖啡豆：Kava 特點：Kava呈濃郁的棕黑色，個頭與土耳其咖啡豆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞雖是阿拉比卡誕生地，但十七世紀末至十八世紀初，歐洲人最先喝到的咖啡卻來自也門。當時的非洲或阿拉伯咖啡悉數從摩卡港出口，地利之便便得摩卡變成咖啡的同義語，城牆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 南京精品咖啡館 The FishTank Cafe：這裏可不是魚缸，這裏滿是咖啡香 推薦理由 喜歡藍色，世界上有無數種藍色，有的平靜典雅，有的清澈見底，有的深沉有力，今天的藍色和咖啡有關
埃塞俄比亞咖啡 介紹 我們現在已經是第四年從安娜索拉（Ana Sora）喝咖啡了，今年我和2016年一樣興奮！ 我的收件箱裏滿是電子郵件，要求提供更多，更多，更多的Ana Sora！好吧，這裏你去鄉親。 過去，我們從農場只喝一種天然加工的咖啡（在這裏查看！）。今
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 菜單都是英文，有什麼趣味？ 牆上寫的滿是英文的介紹，像走進紐約的咖啡店，Kuan並沒有特別迎合臺灣人的需求設計一份中文菜單，她希望大家不要驚慌，不懂可以提問。 說話的口音騙不了人，她在加拿大長
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 「衝煮咖啡是一門簡單的藝術，但它仍包含許多方面：練習、精確度以及製作心頭好時的純粹樂趣。這是一個拓展中的宇宙，滿是精彩，其間永遠會有你想要精益求精的事物。」咖啡令人着
巴西咖啡中，山度士咖啡是最受人們重視，也最爲出名的一種。它就像是一位外表低調、神情淡漠、內心充滿激情，腦中滿是智慧的朋友，未必會給你帶來濃烈得化不開的感覺，卻似有似無地，在你需要的時候，陪伴在你身邊對於巴西波旁山度士咖啡來說，並沒有特別出
埃塞俄比亞咖啡 今年是我們第四個享受安娜索拉咖啡的好年頭，我和2016年一樣興奮！這杯咖啡代表了我在埃塞俄比亞農民門工作的大量時間和精力，是我品嚐過的最獨特的咖啡之一。 我的收件箱裏滿是要求更多，更多，更多安娜索拉的郵件！好吧，夥計們。 我們還有
黑糖 黑糖現在成了一個時髦的詞彙，連最熱播的青春偶像劇名字也用的《黑糖馬奇朵》，讓人覺得加了黑糖的咖啡，滿是青春時尚的味道。日本現在超流行的黑糖其實就是我們一直在喫的紅糖，同一個品種，但是製作工藝更加精細。他們喜歡在各種甜點裏用健康的黑糖替
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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