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茵赫特莊園以其咖啡質量成爲世界傳奇，在參加Cup Of Excellence競賽十年內，總共贏得14個獎項，遠多於全世界其他的莊園。一開始茵赫特以波(bourbon)豆種聞名，近幾年則是莊園內潘多拉區的帕卡馬拉(Pacamara)豆異軍突起，傲視羣雄。 茵赫特之名來自當地水果，
廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀區保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473保質期: 90淨含量: 100g包裝方式: 散裝是否爲有機食品: 否咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 危地馬拉烘焙程度: 中度烘焙 Guatemala La Libertad, Huehuetenango El Inje
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） El Injerto莊園 位於薇薇特南果，危地馬拉的北部地區，建立自1874年，目前El Injerto由Arturo Aguirre以及他的兒子共同運作。El Injerto是當第一種水果的名稱。在經過三代、一百多年的發展之後，El
危地馬拉帳帕卡馬拉 競標批次 潘多拉 法蒂瑪-帕卡馬拉 PI07號 世界的咖啡莊茵赫特莊園 世界各地的咖啡莊園有過萬個，當中有做大衆化咖啡豆的咖啡莊園，有高品質的咖啡豆莊園，也有種植稀有咖啡豆的莊園。今天小編爲大家介紹的是來自危地馬拉享負盛名的頂級咖
呆萌小動物的自拍逗趣，愛麗絲夢遊仙境的設計風格，彷彿一夕之間讓人走進了神祕的潘多拉盒子，似乎每個角落都流露着無限的光彩，每一個物件都在訴說着不一樣的故事，很適合閨蜜聚會或是想要偶爾玩一下失蹤的朋友。 這裏的咖啡相當講究，提供埃塞俄比亞瑰夏、
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國家：危地馬拉 等級：SHB 莊園：茵赫特莊園 烘焙程度：中度烘焙 處理方式：水洗 品種：帕卡馬拉 批次：競標批次潘多拉法蒂瑪EI07 風味：板栗，李子，巧克力 危地馬拉帳帕卡馬拉 競標批次 潘多拉 法
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 巴西咖啡的濃香舉世聞名，可它卻跟非洲的殺人蜂有關，而殺人蜂的毒刺令所有人聞風喪膽。 在南美洲的巴西，1956年，科學家從非洲引進了幾十只殺人蜂，這些蜂被人不慎從蜂箱裏放了出來。如同
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Guatemala La Libertad, Huehuetenango El Injerto Pandora de Fatima 國家：危地馬拉 等級：SHB 莊園：茵赫特莊園 烘焙程度：中度烘焙 處理方式：水洗 品種：帕卡馬拉 批次：競標批次潘多拉法蒂瑪EI0
Pacamara風味飽滿、豐富、多變,少有咖啡品種既帶果酸,甜感仍明顯,並有帶核果類、香草植物、熱帶水果、巧克力、香料甜等多樣變化。 廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀區保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473保質期: 90淨含量: 100g包裝方式: 散裝是否爲有機
【關於帕卡馬拉品種】 2004年超凡杯（COE）揚名天下，2-3年內頻頻奪冠。危地馬拉接枝莊園所產帕卡瑪拉，08年就創下80.2美元一磅生豆的天價。 品種與名稱的由來他是象豆馬拉戈吉佩Maragogype 與帕卡Pacas衍生的品種取Maragogype 與Pacas 的前4個字母組合成Pac
茵赫特莊園(又譯爲接枝莊園），在危地馬拉是數一數二的莊園，如果它稱第二，應該沒人敢稱第一吧!!它得過許多世界級比賽的大獎，以致於有今天的成就，在去年莊園主，更進一步將它們的莊園的地位推向高峯，與巴拿馬知名的菲翡翠莊園一樣，茵赫特莊園（接枝莊園
【莊園介紹】 茵赫特莊園位於危地馬拉的着名產區薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年開始種植咖啡至今，莊園名稱Injerto取自當地的一種水果名，茵赫特莊園特別重視生態環境的保護以及有機栽種的技術，落實嚴格品質控管以確保咖啡生豆的品質，在Aguirre
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【關於帕卡馬拉品種】 2004年超凡杯（COE）揚名天下，2-3年內頻頻奪冠。危地馬拉接枝莊園所產帕卡瑪拉，08年就創下80.2美元一磅生豆的天價。 品種與名稱的由來他是象豆馬拉戈吉佩Maragogype 與帕卡Pac
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的茵赫特。15g粉，中度研磨（小富士鬼齒刀4研磨），v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量，進行27秒悶蒸，注入至105g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至225g水量，尾段不要
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉帳帕卡馬拉 競標批次 潘多拉 法蒂瑪-帕卡馬拉 PI07號 世界的咖啡莊茵赫特莊園 世界各地的咖啡莊園有過萬個，當中有做大衆化咖啡豆的咖啡莊園，有高品質的咖啡豆莊園，也有種植稀有咖啡豆的莊
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 帕卡馬拉植株中等偏高，節間間距短，碩大呈波紋狀、深綠色的葉子，新葉顏色呈綠色或棕色。樹幹堅硬粗壯，枝幹寬厚。 比鐵皮卡的側面枝幹更多，和帕卡斯類似 鮮果在花盤的位置有一個小的突起。 咖啡豆
咖啡館，營造出或英倫風情，或法國情懷，或民族風情，或休閒溫馨的氛圍。爲我們提供一個人獨處的清靜、兩個人共處的浪漫、一羣人相聚的歡樂 都市人的生活節奏越過越快，在有限的閒暇裏，倘能在咖啡館體驗那一刻的慵懶與寧靜，真是再愜意不過的生活了！ caf10
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