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烏什烏什品種很少見,對其瞭解不多。傳說它是從埃塞俄比亞(Ethiopia)於邦加(Bonga)周圍及其西南的吉馬(Jimma)地區發源的。它大約在 30 年前到達哥倫比亞。它的外型特徵與瑰夏類似,咖啡櫻桃長且尖。它的杯測輪廓也相似,具有茉莉、 玫瑰、檸檬草和核果的香氣
不同咖啡豆種,風味有啥不同 當阿拉比卡、瑰夏、鐵皮卡、波旁、卡蒂姆......等名詞越來越多的出現在咖啡愛好者的視野中,表示除了風味描述、產地信息、處理法之外,咖啡豆種越來越成爲精品咖啡行業熱議的話題之一。 那麼,不同咖啡豆種到底有什麼不同?風味
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