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淺中焙| 巴拿馬咖啡 艾力達 藝妓 水洗處理 1/4磅(114g3g 約11杯量) 商品描述 咖啡國別:巴拿馬 艾力達 咖啡品種:藝妓 海 拔:1,750~2,000m 處理方式:水洗處理法 烘焙程度:淺中焙M- 商品規格:1/4磅(114g3g 約11杯量) 衝煮器具:商用義式咖啡、美式壺、手
美國長久以來,慣以Cinnamon(最淺焙)、City(淺焙)、FullyCity(深焙)及Darkroast(重深焙,蒐羅義式和法度)來界定烘焙水平。
抓一把咖啡生豆聞聞,總有一股刺鼻土腥味,迥異於印象中迷人的咖啡噴香。然而,生豆經由正確烘焙〝催噴香〞後,就會披髮出生避世界最濃烈的噴香氣。
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