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意式磨豆機 通常有兩種類型：粉倉磨豆機和無粉倉磨豆機。 粉倉磨豆機允許咖啡粉停留在一個小隔間內，可以預先測量，通過撥動拉桿分配咖啡粉。 無粉倉磨豆機使得咖啡粉直接布到粉碗內。這兩種磨豆機都有自己的優點和缺點。 粉倉磨豆機的優點 1. 操作更乾淨當
磨豆機不出粉怎麼了， 磨豆機怎麼調整 ？ 無粉倉磨豆機的優點 1. 減少咖啡粉的浪費如果每天早晨只做1至2杯咖啡，那麼無粉倉磨豆機將會減少咖啡粉的浪費，對那些重視咖啡粉新鮮度的人來說尤其如此。 2. 適合多種萃取方式大多數情況下，無粉倉磨豆機下方可以放
意式咖啡研磨機介紹 ：咖啡館每天都要調試研磨度，有的甚至沒幾個小時就要調整一次，爲什麼咖啡館每天都要調磨豆機？一個合格的咖啡師，每天早上做的第一杯咖啡，絕對不能賣給客人，因爲有一項更早的準備工作需要完成 - 調磨。 事實上磨豆機應當每個個體再調
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 每天清晨，在整理好吧檯和工作區以後，咖啡師便開始爲如飢似渴的顧客們製作一杯杯神奇的咖啡。飽滿的油脂不斷地從手柄中緩緩流出，預示着一天工作的正式開始。 然而，合格的咖啡師，每天早上做的第
磨豆機調磨： 做咖啡本身就是會有很多的影響因素，有輕有重，比如咖啡粉、比例和水溫等，磨豆機的好壞對於一杯咖啡來說很重要，那麼，磨豆機應該如何調整咖啡研磨度？ 經常看見咖啡館的咖啡師每天都要調試研磨度，有的甚至沒幾個小時就要調整一次，爲什麼咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 本文從咖啡初級加工過程中鮮果採摘、鮮果分級、脫皮、脫膠、乾燥、清理分
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