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咖啡資訊

如何煮好咖啡的祕傳“心法”馬上讓你功力倍增！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）李安的臥虎藏龍正熱門，裏面有一幕是這樣的：陝西的捕頭追碧眼狐狸到了京城，一夜，仇家碰頭，廝殺的分外激烈，熱鬧中大俠出現，瞬間戰況改變，碧眼狐裏左支右拙，眼看就要命喪大俠劍下，忽的出現蒙

2017-09-14 咖啡資訊我要分享

咖啡文化

職場中的咖啡文化企業文明的一種

咱們共同去熟習一下，職場中的咖啡文化。都是體面些的Office，總會備有那末兩隻閃明的咖啡壺，咖啡是全天候付費供給的。稍微講求些的，以致還會特地有一間小小的咖啡廳供員工們休息時享受。因而乎，在這裏金屬勺攪拌咖啡時所收回的叮叮噹噹的入耳音樂便也化

2015-09-10 咖啡文化我要分享

咖啡機

自動咖啡機卻還不懂得若何運用及頤養

越來越多的咖啡達人熟習到全自動咖啡機的妙處及哈哈鏡了，其時享受一臺河灘的全主動咖啡機做現磨咖啡也曾在只不過老外、痛覺們能力享受的專利，辦公室咖啡機已經成爲洽誠心務，歡送客戶，進步太陽活動福利的急救箱之路。以是無論是辦公場所、極光、藏書樓、

2015-09-11 咖啡機我要分享

肯尼亞錦初谷

肯尼亞錦初谷咖啡豆的研磨刻度莊園產地區處理法品種介紹

肯尼亞錦初谷咖啡豆的研磨刻度莊園產地區處理法品種介紹照舊選用熟習的中淺度烘焙，但爲了保留生豆中本來非常豐富的水果風味，我們把入豆溫進步到210℃，回溫點保持在125℃，入鍋後觀察回溫點後小火蒸焙，在4分30秒時觀察至咖啡豆泛白均勻，然後催大火使5分

2016-11-21 肯尼亞錦初谷我要分享

肯尼亞錦初谷

非常香濃的肯尼亞錦初谷精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

照舊選用熟習的中淺度烘焙，但爲了保留生豆中本來非常豐富的水果風味，我們把入豆溫進步到210℃，回溫點保持在125℃，入鍋後觀察回溫點後小火蒸焙，在4分30秒時觀察至咖啡豆泛白均勻，然後催大火使5分30秒左右完成脫水，在8分鐘到達175℃時再調小火力，使咖

2017-04-07 肯尼亞錦初谷我要分享

肯尼亞錦初谷

綠茶甘香的肯尼亞錦初谷精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

照舊選用熟習的中淺度烘焙，但爲了保留生豆中本來非常豐富的水果風味，我們把入豆溫進步到210℃，回溫點保持在125℃，入鍋後觀察回溫點後小火蒸焙，在4分30秒時觀察至咖啡豆泛白均勻，然後催大火使5分30秒左右完成脫水，在8分鐘到達175℃時再調小火力，使咖

2017-04-18 肯尼亞錦初谷我要分享

肯尼亞錦初谷

綠茶甘香的肯尼亞錦初谷精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

照舊選用熟習的中淺度烘焙，但爲了保留生豆中本來非常豐富的水果風味，我們把入豆溫進步到210℃，回溫點保持在125℃，入鍋後觀察回溫點後小火蒸焙，在4分30秒時觀察至咖啡豆泛白均勻，然後催大火使5分30秒左右完成脫水，在8分鐘到達175℃時再調小火力，使咖

2017-04-28 肯尼亞錦初谷我要分享

肯尼亞錦初谷

強硬有力的果酸的肯尼亞錦初谷咖啡莊園產區特點風味口感介紹

肯亞來自錦初谷（Gichugu）產區的恩布處理廠（Embu Washing Station），採用肯尼亞式雙水洗處理法，生長在1550-1750的肯尼亞山脈東部山坡的曼牙塔-恩布縣，品種爲肯亞經典的SL28，SL34，再加受騙地晝夜溫差大，以及肯亞的紅色磷酸土壤，使酸甜成了這支肯亞的

2016-09-07 肯尼亞錦初谷我要分享

掛耳包

掛耳包咖啡品牌推薦_咖啡掛耳包多少錢_喝掛耳包咖啡的好處

2018-08-27 掛耳包我要分享

咖啡館

曼谷最酷的咖啡師，76歲老奶奶未喝過一杯咖啡卻成了招牌

2019-02-25 咖啡館我要分享

掛耳包

掛耳包咖啡的改良咖啡掛耳包怎麼使用？超簡單三口訣衝煮零失敗

2018-03-11 掛耳包我要分享

咖啡師

咖啡師崗位職責有哪些，咖啡師工作內容

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡師職責直接上級：領班工作範圍： 1、按照規定着裝，並保持整潔，遵守上班時間，服從上級的指揮和管理。 2、搞好所分配區域的環境衛生，好做一切準備上班。 3、勤練技術，並具備豐富

2017-05-17 咖啡師我要分享

肯尼亞錦初谷

肯尼亞咖啡怎麼衝才甜肯尼亞手衝咖啡研磨粗細參數調整

SL-28、SL-34幫助肯尼亞咖啡形成了自己獨一無二的風味特質，在咖啡界樹立起完美的口碑。雖然後來SL28的產量不如預期的大量，但銅葉色以及蠶豆狀的豆子有着很棒的甜感、平衡感和複雜多變的風味，以及顯

2021-11-17 肯尼亞錦初谷我要分享

肯尼亞錦初谷

風味清新的肯尼亞錦初谷精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

肯尼亞AA級咖啡豆肯尼亞北鄰阿拉比卡咖啡樹的原產地衣索匹亞，但遲至二十世紀初交，纔開始從事咖啡栽培業，十九世紀傳教士從葉門引進阿拉比卡樹，但未大量栽種，直到一八九三年，又引進巴西古老的「波旁」咖啡種籽，才大規模栽培咖啡。也就是說，

2017-03-29 肯尼亞錦初谷我要分享

肯尼亞錦初谷

風味清新的肯尼亞錦初谷精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

咖啡的味道有濃淡之分，所以，不能像喝茶或可樂一樣，連續喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量剛好。普通喝咖啡以80-100cc爲適量，有時候若想連續喝三、四杯，這時就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不過仍然要考慮到生理上需求的程度，來加減咖啡的

2017-04-28 肯尼亞錦初谷我要分享

肯尼亞錦初谷

非常香濃的肯尼亞錦初谷精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

就國際範圍而言，肯尼亞咖啡的增長數量是顯而易見的，1969--1970年，出口80萬袋，到19851986年，出品量增至200萬袋。現在產量穩定在160萬袋，平均每公頃產量約爲650公斤。在近年咖啡價格突漲之前，肯尼亞咖啡的平均價格就一直在上升。1993--1994年的價格比12

2017-04-28 肯尼亞錦初谷我要分享

肯尼亞錦初谷

櫻桃甜感的肯尼亞錦初谷精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

肯尼亞AA級咖啡豆肯尼亞北鄰阿拉比卡咖啡樹的原產地衣索匹亞，但遲至二十世紀初交，纔開始從事咖啡栽培業，十九世紀傳教士從葉門引進阿拉比卡樹，但未大量栽種，直到一八九三年，又引進巴西古老的波旁咖啡種籽，才大規模栽培咖啡。也就是說，目前

2017-04-18 肯尼亞錦初谷我要分享

肯尼亞錦初谷

非常香濃的肯尼亞錦初谷精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

芳香、濃郁、帶有水果風味，口感豐富完美。肯尼亞咖啡有着一種奇妙的水果風味，喝起來帶有一種黑莓和葡萄柚的味道，是許多咖啡老饕的最愛。這款咖啡帶着極佳的中等純度，酥脆而清爽的口感。風味清新且最適合夏天做冰咖啡飲用。品嚐這款咖啡時，如

2017-03-29 肯尼亞錦初谷我要分享

肯尼亞錦初谷

綠茶甘香的肯尼亞錦初谷精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

芳香、濃郁、帶有水果風味，口感豐富完美。肯尼亞咖啡有着一種奇妙的水果風味，喝起來帶有一種黑莓和葡萄柚的味道，是許多咖啡老饕的最愛。這款咖啡帶着極佳的中等純度，酥脆而清爽的口感。風味清新且最適合夏天做冰咖啡飲用。品嚐這款咖啡時，如

2017-04-07 肯尼亞錦初谷我要分享

肯尼亞錦初谷

肯尼亞AA錦初谷精品咖啡豆起源發展故事及風味口感特點介紹

肯尼亞AA級咖啡豆肯尼亞北鄰阿拉比卡咖啡樹的原產地衣索匹亞，但遲至二十世紀初交，纔開始從事咖啡栽培業，十九世紀傳教士從葉門引進阿拉比卡樹，但未大量栽種，直到一八九三年，又引進巴西古老的波旁咖啡種籽，才

2022-07-29 肯尼亞錦初谷我要分享

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