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咖啡常識 “趁熱喝”是品嚐咖啡的必要條件

咖啡知識

咖啡常識 “趁熱喝”是品嚐咖啡的必要條件

品咖啡是一件非常微妙的事情。趁熱喝是品嚐咖啡的必要條件，即使是在夏季也要喝熱咖啡。如果不小心到服務不那麼用心的咖啡店喝咖啡，有時候會喝到半冷半熱的咖啡。這樣的話，不管咖啡豆的品質多好，沖泡技巧如何高明，都會失去咖啡的原味。咖啡變涼時，風味

2014-12-23 咖啡知識我要分享

“趁熱喝”是品嚐咖啡的必要條件咖啡常識

咖啡知識

“趁熱喝”是品嚐咖啡的必要條件咖啡常識

品咖啡是一件非常微妙的事情。趁熱喝是品嚐咖啡的必要條件，即使是在夏季也要喝熱咖啡。如果不小心到服務不那麼用心的咖啡店喝咖啡，有時候會喝到半冷半熱的咖啡。這樣的話，不管咖啡豆的品質多好，沖泡技巧如何高明，都會失去咖啡的原味。咖啡變涼時，風味

2015-03-31 咖啡知識我要分享

喝咖啡的條件 “趁熱喝”是品嚐咖啡的必要條件

咖啡知識

喝咖啡的條件 “趁熱喝”是品嚐咖啡的必要條件

趁熱喝是品嚐咖啡的必要條件，即使是在夏季也要喝熱咖啡。如果不小心到服務不那麼用心的咖啡店喝咖啡，有時候會喝到半冷半熱的咖啡。這樣的話，不管咖啡豆的品質多好，沖泡技巧如何高明，都會失去咖啡的原味。咖啡變涼時，風味就會降低，所以沖泡咖啡時，要

2014-10-16 咖啡知識我要分享

喝咖啡的常識 “趁熱喝”是品嚐咖啡的必要條件

咖啡知識

喝咖啡的常識 “趁熱喝”是品嚐咖啡的必要條件

品咖啡是一件非常微妙的事情。趁熱喝是品嚐咖啡的必要條件，即使是在夏季也要喝熱咖啡。如果不小心到服務不那麼用心的咖啡店喝咖啡，有時候會喝到半冷半熱的咖啡。這樣的話，不管咖啡豆的品質多好，沖泡技巧如何高明，都會失去咖啡的原味。咖啡變涼時，風味

2015-05-20 咖啡知識我要分享

咖啡應該趁熱喝還是涼了再喝?

咖啡知識

咖啡應該趁熱喝還是涼了再喝?

咖啡是應該趁熱喝還是涼了喝?衆說紛紜，大家都有自己的觀點看法，關鍵是看自己的感覺. 有人認爲：品咖啡不但有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇，除此之外，還要看喝咖啡時身體的情況，周圍的氣氛等.總之，品咖啡是一件非常微妙的事

2015-03-13 咖啡知識我要分享

品嚐單品咖啡時必須“趁熱喝”

咖啡知識

品嚐單品咖啡時必須“趁熱喝”

品嚐燙咖啡是最差勁的咖啡品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。品咖啡不但有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇，除此之外，還要看

2014-09-04 咖啡知識我要分享

咖啡必須趁熱喝嗎

咖啡知識

咖啡必須趁熱喝嗎

品嚐燙咖啡是最差勁的品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。咖啡置於咖啡機上保溫的時間，最好不要超過20分鐘，放置過久會喪失風味。建議使用保溫壺或真空

2014-08-07 咖啡知識我要分享

爲什麼咖啡一定要趁熱喝！！

咖啡資訊

爲什麼咖啡一定要趁熱喝！！

在喝不同咖啡時，咖啡的溫度非常重要，基本上所有的咖啡都是要求趁着熱喝，所以只有不懂得欣賞咖啡故作小資狀的人才會點一杯咖啡喝半天。懂咖啡的你，絕不會把BELMOCA咖啡喝半天的吧! 同樣的，其實很多時候咖啡師出品咖啡的溫度也會有所不穩定，其實根據季節

2015-07-10 咖啡資訊我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡必須“趁熱喝”

咖啡知識

精品咖啡基礎常識咖啡必須“趁熱喝”

品嚐燙咖啡是最差勁的咖啡品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。品咖啡不但有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇，除此之外，還要看

2014-11-22 咖啡知識我要分享

咖啡培訓系列知識：咖啡必須“趁熱喝”

咖啡知識

咖啡培訓系列知識：咖啡必須“趁熱喝”

品嚐燙咖啡是最差勁的咖啡品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。品咖啡不但有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇，除此之外，還要看

2014-10-08 咖啡知識我要分享

品嚐精品咖啡的準則咖啡必須“趁熱喝”

咖啡知識

品嚐精品咖啡的準則咖啡必須“趁熱喝”

品嚐燙咖啡是最差勁的咖啡品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。品咖啡不但有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇，除此之外，還要看

2014-12-30 咖啡知識我要分享

咖啡必須“趁熱喝”? 品嚐燙咖啡

咖啡知識

咖啡必須“趁熱喝”? 品嚐燙咖啡

品嚐燙咖啡是最差勁的品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。咖啡置於咖啡機上保溫的時間，最好不要超過20分鐘，放置過久會喪失風味。建議使用保溫壺或真空

2015-07-03 咖啡知識我要分享

咖啡必須“趁熱喝”？喝咖啡的基本方法

咖啡知識

咖啡必須“趁熱喝”？喝咖啡的基本方法

品嚐燙咖啡是最差勁的品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。咖啡置於咖啡機上保溫的時間，最好不要超過20分鐘，放置過久會喪失風味。建議使用保溫壺或真空

2015-06-18 咖啡知識我要分享

咖啡必須“趁熱喝” 最差勁的品嚐方法

咖啡知識

咖啡必須“趁熱喝” 最差勁的品嚐方法

品嚐燙咖啡是最差勁的品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。咖啡置於咖啡機上保溫的時間，最好不要超過20分鐘，放置過久會喪失風味。建議使用保溫壺或真空

2015-08-19 咖啡知識我要分享

咖啡必須“趁熱喝” 品嚐燙咖啡是最差勁的咖啡品嚐方法

精品咖啡學

咖啡必須“趁熱喝” 品嚐燙咖啡是最差勁的咖啡品嚐方法

品嚐燙咖啡是最差勁的咖啡品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。品咖啡不但有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇，除此之外，還要看

2015-10-15 精品咖啡學我要分享

咖啡必須“趁熱喝” 品嚐燙咖啡是最差勁的品嚐方法

咖啡知識

咖啡必須“趁熱喝” 品嚐燙咖啡是最差勁的品嚐方法

品嚐燙咖啡是最差勁的品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。咖啡置於咖啡機上保溫的時間，最好不要超過20分鐘，放置過久會喪失風味。建議使用保溫壺或真空

2015-06-13 咖啡知識我要分享

咖啡必須“趁熱喝”

咖啡知識

咖啡必須“趁熱喝”

品嚐燙咖啡是最差勁的咖啡品嚐方法。只有當咖啡稍冷卻後才能體會它潛藏的特性與美味，但咖啡會隨着時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以請在沖泡後10分鐘內飲用最佳。

咖啡知識

2014-05-16 咖啡知識我要分享

“趁熱喝”是品嚐咖啡的必要條件

咖啡知識

“趁熱喝”是品嚐咖啡的必要條件

品咖啡是一件非常微妙的事情。

2014-05-26 咖啡知識我要分享

咖啡是否要趁熱喝才正確？

咖啡知識

咖啡是否要趁熱喝才正確？

有人說熱咖啡的最佳飲用時機是攝氏85度C，冷了就不好喝了。聖朵斯咖啡告訴您，事實上，如果是一杯好咖啡，在溫度高和溫度變低時，口感的表現應該是一致的，這也是爲什麼測試咖啡的鑑定師，會將咖啡從熱到冷的全部過程都列爲評鑑，一杯品質良好的咖啡，冷卻之

2014-07-26 咖啡知識我要分享

品評咖啡時應注意的問題趁熱喝

咖啡知識

品評咖啡時應注意的問題趁熱喝

(1)不要加牛奶牛奶是用得最廣泛的一種咖啡調味品。傳統上，像也門、埃塞俄比亞、土耳其等一些國家，牛奶是從來不加在咖啡中的。人們普遍認爲牛奶是1685年在格勒諾布爾由莫寧首次加在咖啡中的。在20世紀80年代中期，美國有57%的人喝加牛奶的咖啡，德國有高

2015-07-27 咖啡知識我要分享

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