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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+ 的豆子跟一般精品豆命名方式不同，取名是由風味概念開始再到產區與合作農莊。 隨Ninety Plus 90名聲大噪，埃塞俄比亞西達莫的燭芒火熱程度以媲美同爲90+旗下的nekisse 燭芒 ，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+蜜吻和燭芒有什麼區別風味口感介紹 90+ 的豆子跟一般習慣的精品豆在命名上採取完全不同的方式。 首先是名稱中不像一般會有產區與莊園名稱，每款豆子是依照風味而取名。 比如燭
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 90+ 的豆子跟一般習慣的精品豆在命名上採取完全不同的方式。 首先是名稱中不像一般會有產區與莊園名稱，每款豆子是依照風味而取名。 比如燭芒，在當地方言中是 best approach 的意思。 90+
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在埃塞俄比亞可找到各種咖啡栽培方式：從成片的野生咖啡樹林和半開發土地，到傳統經營的小塊土地，直至現代種植園，應有盡有。大約50％的咖啡種植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亞咖啡根據上述四種不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+的豆子跟一般精品豆命名方式不同，取名是由風味概念開始再到產區與合作農莊。 隨Ninety Plus 90名聲大噪，埃塞俄比亞西達莫的燭芒火熱程度以媲美同爲90+旗下的nekisse 燭芒 ，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 九十+ 燭芒咖啡豆 衝煮教程 名稱由來：Drima Zede（燭芒，此款耶加雪菲名字）在當地方言中是Best Approach的意思，根據原廠提供的資料說明，這款耶加雪菲是根據90＋多年經驗所發展
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 燭芒 是我最驚豔的咖啡之一，好喝到顛覆對日曬非洲豆的想像。入口那一瞬間，微酸的口感，酸的順口，果香的味道充滿嘴巴，真是贊啊約莫5分鐘咖啡稍涼，酸度更加名顯，層次感豐富！
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 品名：Drima Zede 燭芒 產地：埃塞俄比亞 西達摩 海拔：1750-2000 處理法：日曬 風味描述：相較一般的日曬處理豆，風味更爲乾淨明亮，中等的醇厚度，前段以熱帶水果爲主，伴有輕微的發酵感
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Levelup是美國知名的豆商ninety plus90+的親民品牌， 燭芒咖啡豆 是數量不多價格親民好喝的豆子，燭芒Drima Zede在當地土語有【迷人輕巧調性，芒果鳳梨的成熟發酵水果香氣】，不過
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Drima Zede在當地方言中，是最佳的意思，這支燭芒產自希達摩海拔1750-2000m，有著鬆軟肥沃的土壤、適宜的溫度、溼度、雨量等天然因素，加上90+特有的日曬加工處理法，讓燭芒達到近
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 隨着Ninety Plus 90 的名聲大噪，產自埃塞俄比亞希達莫地區的燭芒走進了諸多咖啡館的菜單。超多咖啡星人都在社交媒體上熱捧的燭芒，其火熱程度已經可以媲美同爲90 旗下的nekisse。 90 的豆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 何謂LEVEL UP 90+ 燭芒咖啡 ？很多人說燭芒是耶加雪菲，也有人說燭芒是西達摩，那麼，究竟90+燭芒出自哪個產區？和普通的耶加雪菲咖啡有什麼不同之處？ 埃塞俄比亞原生種 產在海拔
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 燭芒 ：在經歷了嚴格的監管和挑選之後，規避了常見日曬豆子中惱人的土壤雜味以及居高不下的壞豆率，反之更突出了日曬處理法爲人稱道的迷人甜味。燭芒迷人的水果調性繼承了傳統埃系日曬所賦予的迷人
燭芒 （90+） 基本信息 產 區：埃塞俄比亞 西達莫 品 種：原生種 海 拔：1500 種 植 者：小農 處理方式：日曬 風味描述： 油桃，熱帶水果，口感乾淨明亮 詳細信息 在埃塞俄比亞可找到各種咖啡栽培方式：從成片的野生咖啡樹林和半開發土地，到傳統經營的小塊
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+蜜吻和燭芒有什麼區別風味口感介紹 燭芒（Drima Zede） 是 Ninety Plus 的副牌 Level Up 的產品，生產地點在埃塞俄比亞耶加雪菲的科契爾，處理法是日曬。 Drima Zede 是當地方
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 燭芒，這個在毛竹眼中頗具東方古典韻味的名字，實際上是個音譯詞。它的原名Drima Zede，在當地方言中是Best Approach（最佳）的意思，並沒有像中文名那麼蘊藉。 同爲埃塞俄比亞原
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 燭芒，這個頗具東方古典韻味的名字實際上是個音譯詞，它的原名Drima Zede，在當地方言中是Best Approach 的意思。 同爲埃塞俄比亞原生種，燭芒產自西達摩海拔1750-2000米的區域，
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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