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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 強調體驗經濟、多元創新,一直是星巴克最重要的發展策略。在賣咖啡之外,星巴克嘗試賣茶、賣酒,正好是這項鮮明特質的體現。 星巴克其實除了賣咖啡,還有賣茶,不過Teavana茶類業務的發展一直沒有咖
哥斯達黎加咖啡品種 有哪些?當我有機會今年在曼德勒咖啡集團舉辦緬甸競賽獲獎者時,我感到震驚,並且驚訝地發現Catimor和S795等通常在拔罐表上表現不佳的品種改變了我對品種和隱藏寶藏的看法。在某些品種背後,我們對此知之甚少。沒有人認爲用於種植咖啡樹
瑪莎克蘭咖啡的來歷: 久遠以前,激烈的戰爭在阿拉伯和法國之間展開。一位阿拉伯軍人在作戰時被法國人困在了阿爾及利亞城中。他疲憊不堪,對生的無望和對戰爭的厭惡,讓他幾乎想要就此結束生命。就在這時,一個名叫瑪莎克蘭的溫柔女子爲他送來了咖啡。當溫暖
當星巴克董事會主席、總裁兼CEO霍華德舒爾茨(Howard Schultz)出現時,照例引起現場1,200 名員工的歡呼與口哨。在全球30 萬名星巴克的員工中,他是偶像一般的存在,除了因爲他所創造的商業奇蹟,更因爲他堅持在公司內部推崇分享與尊重的理念,他對自己的員工
到底是什麼,使咖啡師如此的具有吸引力? 也許是因爲他們總是歡樂無比、隨時都面帶微笑,也許是因爲他們對咖啡那份堅定不移的基情...看着他們緊繃着臉聚精會神地在咖啡上拉出漂亮的圖案,是如此的性感迷人! 我們總結了9大原因,來解釋爲什麼咖啡師比你的拿鐵
咖啡品種: 現在生活上,越來越多人自己買咖啡豆回到家裏自己研磨,自以烹煮一壺香濃濃的咖啡,一方面是爲了享受烹煮咖啡,那散發香氣的的過程,一方面自己喜歡甚麼喜好,自己最清楚,喜歡淡一點呢,還是喜歡濃一點,多一點蒸牛奶,都可以自己控制。 所以說
傳說在很久以前,一場激烈的戰爭在阿拉伯和法國之間展開。 一位阿拉伯軍人在作戰時被法國人困在了阿爾及利亞城中。他疲憊不堪,對生的無望和對戰爭的厭惡,讓他幾乎想要就此結束生命。就在這時,一個名叫瑪莎克蘭的女子爲他送來了咖啡。 當溫暖的咖啡流淌入
導讀] 到韓國玩,就要來點新鮮的!創意無限、青春飛揚的弘大地區隱藏著衆多特色咖啡廳。其中在2015年最新開業的ldquo;caFACErdquo;咖啡廳絕對可以成爲他們之中的代表。這家咖啡廳 到韓國玩,就要來點新鮮的!創意無限、青春飛揚的弘大地區隱藏著衆多特色咖啡
第一次是聞名而去,習慣性地在店門口拍拍拍,室內拍拍拍,食物拍拍拍....接下來的好幾次光顧,也都是有意或是無意安排之。 Monocle cafe的室內規模並不大,甚至說有一點緊逼。一層主要是吧檯的位置還有雜誌,獨家設計的物品陳列;Monocle家的雜誌也許是吸引
哥斯達黎加咖啡 ,我們都是知道的,那你知道 哥斯達黎加咖啡莊園 La Guaria的咖啡豆嗎? Ismael現年70歲,以Melo的綽號而聞名。他從小就開始從事咖啡生產。他與咖啡的第一次接觸是由於他的祖父,他鼓勵他努力工作,擁有自己的咖啡農
這個咖啡農場位於一個以一些最有趣的咖啡而聞名的地區,以及最着名的 危地馬拉安提瓜咖啡 。 它由Alex Illescas在他祖父的農場種植。他的祖父擁有農場已有50多年的歷史,在這片土地上工作並將櫻桃作爲商品咖啡出售,因爲他們沒有用來加工自己咖啡的工廠。農
美式咖啡源於意大利但卻擁有自己獨特的味道。美國人喝咖啡,就像隨意而爲的一場即興演講,沒有很強的目的性,沒有太多準備,但又能感染人,因爲他們都是一樣的。 一戰之前,美國人一直被當作英國人的小弟看待,而且還不被歐洲大陸所待見,因爲它的歷史很短,
咖啡師的最高榮譽殿堂 是什麼?如今想要成爲一個優秀的咖啡師可不是一件容易的事兒,除了一手滿分的沖泡咖啡技能,更重要的是 - 顏值!是的你沒有聽錯就是顏值! 也許是因爲他們總是對你笑臉相迎,也許是因爲他們對完美的極致追求。當咖啡師在專心致志製作拉
意大利咖啡風靡全球,成爲大家所青睞的咖啡品種,人們也希望可以品味到這種具有異域風情的濃郁咖啡。 意大利長久以來就是咖啡的發展地區,在這裏所有的意大利人都會把咖啡作爲日常生活的調劑品的同時也把咖啡作爲他們生活健康的必備品,很多人認爲意大利人的
據說在第二次世界大戰中,當日本人佔領印度尼西亞的時候,有一些日本士兵到一家由曼特寧人開的咖啡館去喝咖啡,他們覺得店主人提供的咖啡味道非常好,於是,就向店主人打聽這種咖啡的名稱,而店主人誤以爲他們在問自己是什麼人,就回答自己是曼特寧人,因而日
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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