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以墨西哥咖啡爲名的花式咖啡有多少種

咖啡莊園

以墨西哥咖啡爲名的花式咖啡有多少種

以墨西哥爲名的花式咖啡有不少品項,通常是因爲咖啡里加入了蛋黃,或融入以墨西哥咖啡豆所釀製成的香甜酒的緣故,這款墨西哥甜酒咖啡的名字就是由後者而來. 它的作法是用濃郁的深烘焙咖啡粉沖泡出厚實的黑咖啡後,再加入少許香甜酒, 讓咖啡產生滋味豐富,層次馛鬱

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

以乞力馬扎羅山爲名的坦桑尼亞咖啡

咖啡莊園

以乞力馬扎羅山爲名的坦桑尼亞咖啡

Tanzania AA Kilimanjaro：以乞力馬扎羅山爲名的坦桑尼亞咖啡。在日本和美國都很流行。味道傾向類似於肯尼亞咖啡，但酸味和苦味都更烈，更有蠻荒感。對我而言有點太酸了，但也有嗜好酸味咖啡的人專喝乞力馬紮羅。

2016-05-10 咖啡莊園我要分享

咖啡豆多以生產國或產地或裝運港名稱爲名巴西山度士咖啡豆來歷

巴西咖啡豆

咖啡豆多以生產國或產地或裝運港名稱爲名巴西山度士咖啡豆來歷

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆以生產國或產地或裝運港名稱爲名也有再細分豆粒大小或品質,栽培地的標高等特性而標示等級但是即使是同一種名稱的咖啡其味道與香氣仍然會因爲收穫年氣候收成等因素或在精製過程不同而不盡

2017-12-19 巴西咖啡豆我要分享

以咖啡爲名的雞尾酒-愛爾蘭咖啡 Irish Coffee愛爾蘭咖啡的做法

愛爾蘭咖啡

以咖啡爲名的雞尾酒-愛爾蘭咖啡 Irish Coffee愛爾蘭咖啡的做法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）以咖啡爲名的雞尾酒，是最美麗卻又最真實的謊言。要喝到一杯愛爾蘭咖啡並不容易，要喝到一杯帶著淚滴的愛爾蘭咖啡更是可遇而不可求。在愛爾蘭 Shannon 國際機場有一位調酒

2018-03-28 愛爾蘭咖啡我要分享

煮咖啡的水質咖啡與水的關係

咖啡知識

煮咖啡的水質咖啡與水的關係

在我們的四周有各式各樣的水。也有些是被稱爲名水的。還有世界各國的礦泉水種類也相當豐富。然而最方便的水是轉個龍頭即有的自來水。那麼，怎樣的水可命名咖啡更可口呢? 礦泉水煮沸後泡咖啡，好像也不好喝，有過這種經驗的一定大有人在。爲什麼呢? 其實那是

2015-05-27 咖啡知識我要分享

多種做法的咖啡有哪些墨西哥咖啡做法介紹精品咖啡

咖啡莊園

多種做法的咖啡有哪些墨西哥咖啡做法介紹精品咖啡

以墨西哥爲名的花式咖啡有不少品項,通常是因爲咖啡里加入了蛋黃,或融入以墨西哥咖啡豆所釀製成的香甜酒的緣故,這款墨西哥甜酒咖啡的名字就是由後者而來. 它的作法是用濃郁的深烘焙咖啡粉沖泡出厚實的黑咖啡後,再加入少許香甜酒, 讓咖啡產生滋味豐富,層次馛鬱

2016-07-02 咖啡莊園我要分享

印尼巴厘島精品咖啡豆風味口感莊園產區特點品種介紹

巴厘島咖啡

印尼巴厘島精品咖啡豆風味口感莊園產區特點品種介紹

1866年，阿里大使以自己家鄉的名字巴里島咖啡BLD Coffee爲名，在法國巴黎開出了第一家咖啡館。直到今天，在巴黎巴士底廣場附近的巴里島咖啡，仍洋溢着濃厚的貴族文化氣息。這裏濃濃的文化氣息就像從那咖啡杯裏飄散出的香霧，嗅得到，還伸手可及，而聚會所形

2016-09-12 巴厘島咖啡我要分享

皇家咖啡製作方法

咖啡知識

皇家咖啡製作方法

皇帝拿破崙最喜歡的咖啡，故以“Royal”爲名。上桌時在方糖上淋下白蘭地，再點上一朵火苗，華麗幽雅，酒香四溢，確有皇家風範。

2014-05-22 咖啡知識我要分享

皇家咖啡介紹

咖啡文化

皇家咖啡介紹

據說這是一代英雄、法國皇帝拿破崙最喜歡的咖啡，故以Royal爲名。上桌時在方糖上淋下白蘭地，再點上一朵火苗，華麗幽雅，酒香四溢，確有皇家風範。特色：具有高貴而浪漫的情調，白蘭地醇醇的酒香四溢，十分迷人。訣竅：用皇家咖啡鉤匙橫放杯口，上放方糖，以

2014-05-23 咖啡文化我要分享

坦桑尼亞PB咖啡生豆/Peaberry圓豆

咖啡豆

坦桑尼亞PB咖啡生豆/Peaberry圓豆

大部分的坦桑尼亞豆生長在靠近北方肯尼亞邊界的乞力馬紮羅（克里曼佳羅）山（Mr. Kilimanjaro）與梅魯山（Mt. Meru）一帶，通常稱作「克里曼佳羅」，偶爾也會以集散地摩西（Moshi）或阿魯沙（Arusha）爲名。

2014-05-28 咖啡豆我要分享

開一家咖啡館

咖啡館

開一家咖啡館

在很多人眼裏，咖啡館是不賺錢的；在很多人眼裏，咖啡館是不能賺錢的；在很多人眼裏，只有別人的咖啡館纔是賺錢的；在很多人眼裏，好喝的咖啡館是不賺錢的；在很多人眼裏，咖啡館賺幾塊錢都會揹負奸商的名號咖啡館，你到底怎麼了？如果一切以夢想爲名的事物

2014-06-06 咖啡館我要分享

坦桑尼亞產地咖啡

咖啡知識

坦桑尼亞產地咖啡

大部分的坦桑尼亞豆生長在靠近北方肯亞邊界的吉力馬札羅（克里曼佳羅）山（Mr. Kilimanjaro）與梅魯山（Mt. Meru）一帶的咖啡產地，通常稱作「克里曼佳羅」，偶爾也會以集散地摩西（Moshi）或阿魯沙（Arusha）爲名。

2014-06-16 咖啡知識我要分享

亞洲著名咖啡口感介紹

咖啡豆

亞洲著名咖啡口感介紹

印度尼西亞蘇門答臘曼特寧咖啡SumatraTobaBlueEyeMandheling 洲別:亞洲國家:印尼蘇門答臘北部產區:TobaLake(多芭湖附近的山脈湖面呈現一片清澈湛藍，是故以藍眼曼特寧爲名)。風味:富有成熟的綜合水果風味酸度低奶油香氣佳韻味長! 黃金曼特寧咖啡 Indonse

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡的沖泡皇家咖啡

咖啡知識

咖啡的沖泡皇家咖啡

據說這是一代英雄法國皇帝拿破崙最喜歡的咖啡，故以Royal爲名，上桌時在方糖上淋下白蘭地，再點上一朵火苗，華麗幽雅，酒香四溢，確有皇家風範。特色：具有高貴而浪漫的情調，白蘭地醇醇的酒香四溢，十分迷人。味道：甘、醇，具有白蘭地醇美的酒香。材料

2014-09-22 咖啡知識我要分享

世界精品咖啡產區坦桑尼亞產地咖啡

咖啡知識

世界精品咖啡產區坦桑尼亞產地咖啡

大部分的坦桑尼亞豆生長在靠近北方肯亞邊界的吉力馬札羅(克里曼佳羅)山(Mr. Kilimanjaro)與梅魯山(Mt. Meru)一帶的咖啡產地，通常稱作「克里曼佳羅」，偶爾也會以集散地摩西(Moshi)或阿魯沙(Arusha)爲名。另外在國境南側，也生產一點水洗阿拉比卡豆，以附近

2014-10-16 咖啡知識我要分享

咖啡豆風味描述亞洲著名咖啡口感介紹

咖啡知識

咖啡豆風味描述亞洲著名咖啡口感介紹

印度尼西亞蘇門答臘曼特寧咖啡SumatraTobaBlueEyeMandheling 洲別:亞洲國家:印尼蘇門答臘北部產區:TobaLake(多芭湖附近的山脈湖面呈現一片清澈湛藍，是故以藍眼曼特寧爲名)。風味:富有成熟的綜合水果風味酸度低奶油香氣佳韻味長! 黃金曼特寧咖啡 Indonse

2015-01-09 咖啡知識我要分享

拿破崙發明的咖啡 Royal

咖啡知識

拿破崙發明的咖啡 Royal

這是法國皇帝拿破崙發明的咖啡，故以Royal爲名。法國以白蘭地爲驕傲，故在方糖上淋下少許白蘭地，再點上一朵火苗，華麗幽雅，酒香四溢。具有高貴而浪漫的情調，白蘭地醇醇的酒精伴隨着咖啡的香濃四溢，十分迷人。味道：甘、醇、具有白蘭地醇美的酒香。皇家

2015-01-14 咖啡知識我要分享

皇家咖啡燃料後的陳年白蘭地配上咖啡芳香無比

咖啡知識

皇家咖啡燃料後的陳年白蘭地配上咖啡芳香無比

皇家咖啡據說這是一代英雄、法國皇帝拿破崙最喜歡的咖啡，故以Royal爲名。上桌時在方糖上淋下白蘭地，再點上一朵火苗，華麗幽雅，酒香四溢，確有皇家風範。特色：具有高貴而浪漫的情調，白蘭地醇醇的酒香四溢，十分迷人。訣竅：用皇家咖啡鉤匙橫放杯口，

2015-03-13 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆常識坦桑尼亞PB咖啡生豆

咖啡豆

精品咖啡豆常識坦桑尼亞PB咖啡生豆

大部分的坦桑尼亞豆生長在靠近北方肯亞邊界的吉力馬札羅(克里曼佳羅)山(Mr. Kilimanjaro)與梅魯山(Mt. Meru)一帶，通常稱作「克里曼佳羅」，偶爾也會以集散地摩西(Moshi)或阿魯沙(Arusha)爲名。另外在國境南側，也生產一點水洗阿拉比卡豆，以附近的大城貝亞(

2015-05-29 咖啡豆我要分享

皇家咖啡介紹 Royal

咖啡知識

皇家咖啡介紹 Royal

據說這是一代英雄、法國皇帝拿破崙最喜歡的咖啡，故以Royal爲名。上桌時在方糖上淋下白蘭地，再點上一朵火苗，華麗幽雅，酒香四溢，確有皇家風範。特色：具有高貴而浪漫的情調，白蘭地醇醇的酒香四溢，十分迷人。訣竅：用皇家咖啡鉤匙橫放杯口，上放方糖，以

2015-06-13 咖啡知識我要分享

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