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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 赫赫有名的葉爾莎處理場(Helsar de Zarcero),成立於2004年,已經屢次得到超凡杯(cup of excellence)的肯定,是世界知名的處理廠。 經營者Seor Prez Barrantes在西
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加葉爾莎羅莊園葉爾莎處理場 黃蜜處理 風味和特點? 黃蜜 是什麼原理? 哥斯達黎加赫赫有名的葉爾莎處理場(Helsar de Zarcero),成立於2004年,已經屢次得到超凡杯(cup
斯大黎加咖啡一向被認爲是完美類型的經典風味,平衡、乾淨、溫和是他的基調,此批次西部谷地產區葉爾莎羅處理廠,以極佳天然地理條件及優良區域種植管理技術的而聞名,近乎完美的經典風味,在酸感上具有活潑的柑橘風味,黑莓果類香味、酸質與口感厚實、瓜類
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加是一個精品咖啡與微量批次咖啡的模範產國。在十幾年前,許多的咖啡農民開始建立自己的微型處理廠;透過逐年不斷的提升自己的咖啡豆品質,保持與一般商用大宗豆的分別,
哥斯大黎加是一個精品咖啡與微量批次咖啡的模範產國。在十幾年前,許多的咖啡農民開始建立自己的微型處理廠;透過逐年不斷的提升自己的咖啡豆品質,保持與一般商用大宗豆的分別,得以市場上獲得更好的價格並提供更卓越的咖啡生豆。 葉爾莎羅莊園 莊園是由Mr.
哥斯大黎加 赫赫有名的葉爾莎處理場(Helsar de Zarcero),成立於2004年,已經屢次得到超凡杯(卓越杯)的肯定,是世界知名的處理廠。 哥斯大黎加葉爾莎羅處理廠葉爾莎羅莊園COLPACHI蜜處理咖啡介紹: 國家:哥斯大黎加 產區:西谷 海拔:1,650M 處理法:蜜
哥斯達黎加 西部谷地 葉爾莎處理場 多利多莊園 黃蜜處理 Costa Rica West Valley HelsarTorito Yellow Honey 產區:西部谷地 海拔:1600m 品種:卡杜艾 處理法:蜜處理 風味:柑橘 橙皮 莓果 蜂蜜 巧克力 簡介處理法: 葉爾莎是哥斯達黎加赫赫有名的處理廠(H
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 西部谷地|勞拉/葉爾莎處理廠Helsar白蜜卡杜拉的風味? 葉爾莎處理廠算是哥斯達黎加這一波微型處理場革命展開以來,最早引進臺灣的微型處理廠之一, 2007年就出現在市面
波爾莎莊園比鄰着危地馬拉鼎鼎大名的恩赫特莊園,生產出來的品質與其難分軒轅,常常在各種比賽賽場中讓人難以取捨。1956年,喬治彼德斯博士買下了這塊富裕的土地,開始了他種植咖啡的生涯。如今已經是第三代傳人Mr Renardo ovalle來管理莊園。 彼德斯家族將
哥斯達黎加可以說是生產頂級質量精品咖啡生豆微批次的典範,農民的生活水平也比其他咖啡生產區域高很多,大約在十年前,哥斯達黎加的咖啡小農們興起一場微處理廠革命,紛紛建立自己的處理廠以與大量生產的商業豆區別、提高咖啡生豆質量及建立識別度,並取得
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