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磨豆機新手？平價 電動磨豆機 推薦 Tiamo電動磨豆機 HG0221 刀片式磨豆機，價格十分低廉且磨豆速度快，適合預算有限的小資族或不那麼講究的家庭，也方便攜帶至辦公室使用。 刀片式電動磨豆機 不鏽鋼金屬外殼 一般家用型操作簡單 好用、快速、均勻 建議售價：
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） PART I 可調粗細--義式/手衝/法壓都ok 臺灣品牌--61號交響樂 Symphony No. 61 不鏽鋼手搖磨豆機 喜歡手衝的人，一定會希望豆子越新鮮越好。加持 在家裏有小飛馬可以享受新鮮現磨的豆子，出外旅行如
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 法壓壺去渣技巧 讓法壓壺和手衝一樣乾淨 深烘焙的咖啡豆使用法壓式衝煮法，可以呈現出香而不苦，濃郁咖啡油脂香氣，卻不會有任何的酸味。 此外，法壓式濾壓是透過不鏽鋼網過濾，不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 法壓咖啡 壺教學 深烘焙的咖啡豆使用法壓式衝煮法，可以呈現出香而不苦，濃郁咖啡油脂香氣，卻不會有任何的酸味。 此外，法壓式濾壓是透過不鏽鋼網過濾，不需要使用濾紙的。因此，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 坦桑尼亞咖啡豆 中表現最佳者，主要都產自於克里曼加羅火山（Mount Kilimanjaro）。採用水洗式處理法，有著近似肯尼亞咖啡般如紅酒質感的酸質：柔軟、討喜的低調酸度，圓潤的口感
許多人常常問草板，如果想擺一臺磨豆機在家裏，到底應該買哪一種？ 新手買什麼磨豆機？ 這個問題就像你問一個攝影師要如何買什麼相機一樣，它不會有一個標準答案，也就是說，你和他，他和她，所需要的理想磨豆機可能截然不同，但是這個問題還是有解，至少，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近年來，愛喝咖啡的人口越來越多，對於咖啡的口感、香氣等各方面也越來越懂得講究和品味。過去我們一定時常聽到老一輩總說：咖啡千萬不能酸！咖啡只要是酸的，就是劣質的咖啡！一類的話。當然以現在
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝式咖啡除了有濾紙上的差異之外，連濾杯的材質也是有所不同的。一般來說，撇開廠牌不談，市面上所看的到的材質有樹脂、陶瓷、不鏽鋼，另外還有不需濾紙的金屬濾杯-黃金濾網。甚至有某一家廠商研
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝式咖啡除了有濾紙上的差異之外，連濾杯的材質也是有所不同的。一般來說，撇開廠牌不談，市面上所看的到的材質有塑膠、陶瓷、不鏽鋼，另外還有不需濾紙的金屬濾杯-黃金濾網。甚至有某一家廠商研
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