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談到蜜處理咖啡，一定先聯想到「哥斯大黎加」，其發展得早，因此技術成熟；本產區位於平均海拔約1450公尺的火山山坡上，手採完全成熟的紅色果實，莊園再利用琵裏司河(Rio Pirris)充沛而潔淨的水來處理，相當可貴。 這支咖啡，採白蜜處理法，也就是保留最薄的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加塔拉珠介紹 哥斯達黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進，1820年才首度出口外銷咖啡，現有咖啡農民約32,000位，平均每位農民種植面積小於一公頃（10,000㎡）。哥斯達黎加人口4,100,000萬（20
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加.塔拉珠產區 牧童莊園 水洗SHB有什麼風味和口感特點？ 哥斯達黎加塔拉珠牧童莊園 產區:塔拉珠 生產者: 牧童莊園 海拔:1450公尺 品種:卡杜拉,卡杜艾 處理法:水洗法 分級:
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Costa Rica Tarrazu La Pastora SHB 哥斯達黎加 塔拉珠 牧童莊園S H B 英文品名 Costa Rica La Pastora 國 家 哥斯達黎加 產 區 塔拉珠 生產者 牧童處理廠 分 級 歐規極硬豆（SHB
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞咖啡 - 咖啡產區：卡爾達斯 牧童莊園 莊園主：Carlos Arturo Franco 產區海拔：2000米 咖啡品種：卡斯帝爵（Castillo） 處理方法：自然脫皮脫膠，水洗處理 烘焙程度：中度
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名：哥斯達黎加 塔拉珠 牧童莊園 水洗 （Costa Rica Tarrazu La Pastora SHB Washed） 國家： 哥斯達黎加（Costa Rica） 產區： 塔拉珠（Tarrazu）地區 聖馬可仕（San Marcos）鎮 莊園： 牧童莊園
古吉是屬於埃塞俄比亞國家的一個地區，這一個地區是咖啡的種植生產區，你有沒有喝過這一個國家的咖啡呢？想不想了解一下，一起來看一下這個產區的水洗牧童/牧羊人夏奇索G1咖啡有什麼樣的風味特點吧。 埃塞俄比亞古吉產區，水洗牧童/牧羊人夏奇索G1咖啡風味敘
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名： 哥斯達黎加 塔拉珠 牧童莊園 水洗 （Costa Rica Tarrazu La Pastora SHB Washed） 風味敘述：青蘋果、炒杏仁、奶油玉米、棗與焦糖 國家： 哥斯達黎加 （Costa Rica） 產區
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Costa Rica Tarrazu La Pastora SHB 哥斯達黎加 塔拉珠 牧童莊園S H B 風味：青蘋果、炒杏仁、奶油玉米、棗與焦糖 英文品名 Costa Rica La Pastora 國 家 哥斯達黎加 產 區 塔拉珠
【哥斯大黎加】塔拉珠-牧童莊園 哥斯達黎加人的咖啡產區那個最好？ 衆所周知，哥斯達黎加有八大咖啡產區，但最哥斯達黎加的塔拉蘇（Tarrazu）是世界上主要的咖啡產地之一，哥斯達黎加咖啡種植的咖啡品種包括波旁、卡杜拉、卡杜艾，薇拉薩奇、Villalobos等，
牧童莊園位於哥斯達黎加國中最高海拔的產區，等級爲SHB，處理法爲精緻全水洗。 哥斯達黎加擁有世界上最爲先進的咖啡水處理技術，牧童莊園出品的SHB是哥斯達黎加精品咖啡的典型代表哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上 赫赫有名的，濃郁，味道溫和，
國家：哥斯達黎加； 產區：中央谷地 等級：SHB； 處理方式：黃蜜處理 海拔：1300~1500米； 品種：Caturra 、 Catuai 風味敘述 CUPPING NOTES﹕蜂蜜、熱帶水果、楓糖、香瓜 Honey,Tropical Fruit,Maple Syrup,Melons 牧童莊園位於哥斯達黎加國中最高海拔的產
國家：哥斯達黎加； 產區：中央谷地 等級：SHB； 處理方式：黃蜜處理 海拔：13001500米； 品種：Caturra 、 Catuai 風味敘述 CUPPING NOTES﹕蜂蜜、熱帶水果、楓糖、香瓜 Honey,Tropical Fruit,Maple Syrup,Melons 牧童莊園位於哥斯達黎加國中最高海拔的產區
哥斯達黎加擁有世界上最爲先進的咖啡水處理技術，牧童莊園出品的SHB是哥斯達黎加精品咖啡的典型代表哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上 赫赫有名的，濃郁，味道溫和，但極酸，這裏的咖啡豆都經過細心的處理，正因如此，纔有高品質的咖啡。咖啡是哥
莊園非常注重環保處理的觀念，例如收集雨水來處理咖啡；運用蚯蚓養殖（蠕蟲堆肥）的有機堆肥的生產使用讓種植過程完全無使用化學肥料和農藥。這個莊園所生產的高品質咖啡都非常獨特，最大的特色就是有着非常驚人的甜味，100%有機咖啡！在2009年參加精品咖啡
卡爾迪 (Kalde)的傳說 關於咖啡的傳說最初起源於埃塞俄比亞。 公元前67世紀，有個放牧山羊的牧童卡爾迪(Kalde)住在埃塞俄比亞一座險峻山脈阿比西尼亞的一個山村裏。某天，他看到了一個奇怪的景象。就是山羊們突然瘋狂地、開舞會似地喧鬧起來。卡爾迪觀察山羊
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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