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巴拿馬波魁特花蝴蝶(Panama Boquete Butterfly) 產地:Boquete,Panama 豆種:40%Geisha、Catuai、Caturra 處理廠:Hacienda La Esmeralda 海拔:1600m 處理方式:Washed 採摘處理時間:02/2014 烘焙度:Light-Medium 茶香、太妃糖 花蝴蝶所採用的咖啡來自巴
巴拿馬波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly,據說含有40%的當紅炸子雞咖啡豆品種geisha瑰夏(藝妓)咖啡豆(比藍山咖啡還貴的咖啡豆品種)。 Gesha是世界上最原始的咖啡品種之一,有人稱藝伎,有人翻譯爲瑰夏,她的名字蘊含溫柔及花香,是一款令人喝
自迎來兩週年店慶後,恆隆廣場天津有多家新品牌入駐,成爲和平路上潮人新地標。其中,P.style明星造型店、小米直營零售體驗店、馬特花園、蒙奇奇咖啡等品牌均是首次入駐天津。 據瞭解,本次新開業的小米之家是小米公司官方直營零售體驗店,也是小米公司和用
巴拿馬波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly 巴拿馬 波奎特花蝴蝶 咖啡豆 Panama Boquete Butterfly,據說含有40%的當紅炸子雞咖啡豆品種geisha 瑰夏 (藝妓)咖啡豆(比 藍山 咖啡還貴的咖啡豆品種)。 Gesha是世界上最原始的咖啡品種之一,有人稱藝
巴拿馬波奎特花蝴蝶咖啡豆烘焙程度風味描述處理法 杯測結果:Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate Fragrance(幹香):茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜 Aroma(溼香):莓果、花香、油脂香、香草、柑橘 F
咖啡品種:Geisha、Catuai、Caturra 種植海拔:1400-1700M 年雨量:3200公釐 平均溫:約14-25℃ 土壤種類:火山土壤 分級標準:SHB 處理法:水洗法 採收法:人工採收 相關認證:N/A 生豆規格:18目 採收年份:2015 杯測結果:Apple、Potato、Maple syrup、Le
巴拿馬波奎特花蝴蝶70%Geisha日曬處理咖啡性價比比較高,半磅227g需要145元。 巴拿馬咖啡以翡翠莊園的瑰夏而聞名,但其咖啡產區有很多個,包括巴拿馬咖啡之波奎特花蝴蝶,波奎特Boquete是其裏基省Chiriqui的一個鎮,坐落於巴拿馬和哥斯達黎加的國界附近,靠
這個家族企業有一個州級杯測實驗室和樣品烘焙室。嚴謹杯測每個批次咖啡果實。這保證了哈特曼莊園的咖啡品質穩定,並且永遠在尋求進步。他們對待咖啡的科學態度和將近100 年的家族經驗,保證了他們優異的出品。 巴拿馬Panama 莊園:萊麗達10號地塊 Lerlda Est
巴拿馬波奎特花蝴蝶 Panama Boquete Butterfly咖啡豆 咖啡產區:Boquete 咖啡品種:Geisha、Catuai、Caturra 種植海拔:1400-1700M 年雨量:3200公釐 平均溫:約14-25℃ 土壤種類:火山土壤 分級標準:SHB 處理法:水洗法 採收法:人工採收 相關認證:N/A 生
種植園的三種方式,陽光種植園、全遮陰種植園、半遮陰種植園。每公頃超過50株以上的種植園爲全遮陰種植園;25-50株的算是半遮陰種植園,25株以下的叫陽光種植園。那同樣種植條件的兩個鄰居的種植園遮陰和不遮陰的對於咖啡有什麼影響呢?遮陰種植園可以減緩咖啡
巴拿馬波魁特(BOQUETE)地區位於與哥斯達黎加交界的齊裏基(CHIRIQUI)省,是巴拿馬著名的瑰夏(GEISHA)咖啡的產地,以出產高品質阿拉比卡咖啡而聞名於世。位於波蓋特的海拔4000英尺山區的特德曼&麥克英泰爾(TEDMAN&MACINTYRE ESTATE)莊園,源於巴拿馬
在波奎特產區其中還分佈着許多的優秀莊園,除去著名的翡翠莊園,還有艾力達莊園,阿卡巴莊園等都是赫赫有名的莊園,都出產着優質的精品咖啡。而這不僅得益於巴拿馬波奎特地區的優越生態條件和巴魯火山地的肥沃火山灰土壤外。其還有一個重要的因素是,在巴拿
Boquete是高海拔的火山區,因爲 (Baru Volcano)帶來相當肥沃的土壤,高聳的地形、溼冷的空氣、日照不同、豐沛雨量,有河匯流經過其中,造就出優質的巴拿馬精品咖啡。這一批來自於和翡翠莊園同一產區種植的咖啡,剛好位於有着連續的山谷和山脊,因此形成好幾
水洗處理的方式有很多,但大體上都是咖啡果實採摘下來之後撈去漂浮豆,然後脫果肉,然後將咖啡豆浸泡在發酵槽中,水中的酶會軟化咖啡豆內果皮上附着的粘液,天然酵母會分解粘液中的糖分,這個過程稱爲發酵。待到發酵完成之後,把咖啡豆移至日曬場上曬乾,曬
咖啡種植的海拔從1670公尺到1850公尺,是巴拿馬海拔最高的兩個咖啡莊園之一(另一座擁有此等海拔高度的莊園應是位於瓦肯山谷的卡門莊園)。 在這樣高海拔的環境下,低溫造成咖啡漿果成熟期的延遲,約比正常成熟期足足要晚了一個月;而肥沃的火山壤土爲咖啡提供
Boquete是高海拔的火山區,因爲巴魯火山(Baru Volcano)帶來相當肥沃的土壤,高聳的地形、溼冷的空氣、日照不同、豐沛雨量,有河匯流經過其中,造就出優質的巴拿馬精品咖啡。這一批來自於和翡翠莊園同一產區種植的咖啡,剛好位於有着連續的山谷和山脊,因此形
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